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淡水虾养殖技术

时间:2017-07-31 18:06:50 | 作者:王霜 | 标签:养虾

淡水虾在我国各处都有分布,小编今天为大家阐述一下淡水虾人工养殖的方法。淡水虾是很常见的水产品,高蛋白含量深受大家喜爱,淡水虾的制作方法也多种多样,因此销量不错,是值得推荐的养殖产品,大家可以好好学习淡水虾的养殖技术。

淡水虾养殖技术

淡水虾养殖技术

一、池塘条件与清理。选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。  

二、施肥培饵。虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。  

淡水虾养殖技术

三、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。  

四、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。  

五、调水防病。虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制1‰~3‰大蒜药饵,连投3~5天。  

六、收捕。一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕,离水36小时干法活运,成活率可达90%。

淡水虾的日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池,发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上,pH值7~8.5,透明度40厘米左右。每15~20天换一次水,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定,不能忽高忽低。

淡水虾养殖技术

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。

4、防逃防病。汛期加强检查,严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

淡水虾的生活习性

淡水虾生活于江河、湖沼、池塘和沟渠内,冬季栖息于水深处,青虾春季水温上升后,始向岸边移动,夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。产卵期自4月至9月初,盛期为6、7两月。适宜的水温是18-28℃。越冬后的母虾,在4-7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时,卵巢又已成熟,接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20-25天左右。当年的新虾群中,有部分虾(体长一般在24-35毫米间)在8月份性成熟并抱卵,而它们所生的后代在当年是不能产卵的。

淡水虾养殖技术

雌虾的卵巢发育成熟后,卵巢呈褐绿色,腹部侧甲的边缘呈淡黄色,且向两侧张开。交配在雌虾产卵前进行。交配前,雌虾一般都要先蜕皮。交配时,雄虾将雌虾抱住,身体的腹面与雌虾的腹面相贴,侧卧水底或水草上,随后雄虾排放精荚。交配的时间很短。交配后的雌虾,一般在24小时内即产卵。产卵的时间多在黎明以前。卵巢内所有成熟的卵一次产出。

淡水虾的栖息环境

1、水质

要硬度较高的淡水,水质清新,溶氧丰富,偏碱性,符合渔业水质标准。

2、水温

水温不可过高或过低,其最宜水温为20~25度,繁殖盛期为26~30度。

淡水虾养殖技术

3、溶氧

不耐低氧环境,其耗氧率和窒息点都比一般鱼类高,当鱼池缺氧时,青虾会最先浮头,最先死亡。

4、光照

光照是淡水虾生长育肥的重要因素,其成虾较惧怕光照,但幼虾则有较强的趋光性,青虾对光色有选择性,黄光和绿光对它较易引起趋光反应,对红光则有避光反映

淡水虾的种类

目前我国主要养殖的淡水龙虾的品种有克氏原蟹虾、红蟹虾和亚比虾。

1、克氏原蟹虾原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区。在上个世纪的三十年代从日本引进我国。克氏原蟹虾形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6-11.9cm,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一斜形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。蟹,狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。可在3‰至9‰的盐度中生长;能耐40℃的高温及-15℃的低温。繁育力强。

淡水虾养殖技术

2、红蟹虾又被称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾。原系澳大利亚的野生种类,形酷似龙虾,是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。该虾在河流、湖泊、池塘中都能生活,底栖、爬行,在半咸水中也能生存。杂食性,摄食有机碎屑、水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、发酵牛粪及人工配合饲料。最适水温22-32℃。极限水温4℃和37℃。水质恶化时能爬离水体自救。

淡水虾养殖技术

3、亚比虾具有较强抗干旱能力,虾和虾苗都可以在潮湿无水的环境下存活较长时间。亚比虾不善游泳,多在池底爬行栖息,喜隐藏在砖石缝隙。水草丛下,喜集群活动,昼伏夜出、不喜强光。亚比虾存活温度范围在5—35度,适易生长温度为13—28℃,当水温超过13℃即开始摄食、生长和繁殖,水温超过30℃则会抑制生长,甚至导致死亡。具有较强的耐低氧特性。成虾可以在具有一定盐度(17%‰以下)的水体中生存。亚比虾为杂食性,可以摄食植物性饵料,如青菜、谷物、植物碎屑等,也可以摄食动物性饵料,如蚯蚓、昆虫幼虫、螺蚬、小鱼虾、蝌蚪或其它肉类等。

淡水虾养殖技术

淡水虾的营养价值与功效

1、易消化。淡水虾容易消化,而且属于高蛋白低脂肪食品,非常适合体质虚弱、病后需要调理的人食用。

2、减少胆固醇。食用淡水虾可以有效降低血液中胆固醇的含量,能有效防止动脉硬化、扩张冠状动脉,能有效预防高血压以及心肌梗死。

3、淡水虾中富含磷、钙元素。对于正在长身体的儿童来说特别好。

淡水虾养殖技术

其实,淡水虾还是很常见的,而淡水虾最典型的代表就是青虾,而我们在市场上买到的淡水虾一般都是青虾,青虾也算是淡水虾里较容易养殖的。

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