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熟虾冷冻十天还能吃吗?熟了冷冻后可以保存多久?

时间:2020-04-07 12:24:18 | 作者:李宗全 | 标签:养虾

摘要已经冷冻10天左右的熟虾,如果没有发生变质的话,是可以食用的。放冰箱冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月左右,具体需要看选择的档位,一般档位数字越大,保存的时间就越长。

熟虾冷冻十天还能吃吗?熟了冷冻后可以保存多久?

一、熟虾冷冻十天还能吃吗

已经冷冻10天左右的熟虾,如果没有发生变质的话,是可以食用的,一般熟虾适宜在烹饪后直接食用,如果要放在冰箱中进行保存,尽量在保质期内吃完。

熟虾冷冻十天还能吃吗?熟了冷冻后可以保存多久?

二、熟虾冷冻后可以保存多久

1、煮熟的虾在室温下放置不宜超过6小时,一般螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后容易产生蛋白质降解物,会损伤肝和肾功能,如果放冰箱的话,冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月左右,具体需要看选择的档位,一般档位数字越大,保存的时间就越长。

2、但是在实际生活中,不建议存放这么久,因为时间久了容易被风干,味道也没有以前那么鲜美,所以还是尽早食用掉比较好。

熟虾冷冻十天还能吃吗?熟了冷冻后可以保存多久?

三、虾煮熟后怎么保存

1、保鲜盒

可以将煮熟的虾放入保鲜盒里密封,然后用容器装凉水,把保鲜盒放水里,放置在阴凉处,可保存24小时左右不变质。

2、冰箱冷藏

将煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,一般建议缠上保鲜膜,这样效果会更好。

3、冰箱冷冻

将煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒内,然后放到冰箱冷冻室,如果能抽真空更好,注意要密封包装完好,避免水分流失影响口感,需要把冷冻室温度调低。

熟虾冷冻十天还能吃吗?熟了冷冻后可以保存多久?

三、熟虾从冰箱里拿出来怎么吃

1、熟虾从冰箱内拿出来,如果没有发生变质,那么还是可以吃的,但是必须要再加热,同时加热要充分,吃的时候蒸一下,味道会比较好。

2、或者可以把熟虾放到盘子内,撒上适量盐,然后放到微波炉内,高火5分钟左右,看一下情况,如果还很软就翻动一下,再加热几分钟,直到变成虾干。

熟虾冷冻十天还能吃吗?熟了冷冻后可以保存多久?

四、怎样辨别虾是否变质

1、色泽

一般好的虾料为浅灰黄褐色,色泽一致,但颜色会受原料色泽的影响,会有深浅变化,因此不可以视为主要质量因素。

2、气味

好的虾料带有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味,久封打开,闻不到刺鼻的气味,也不会有油脂氧化的气味,清而不浊,说明使用的鱼粉较好,浓浊鱼粉味,说明使用的鱼粉和鱼油较多,但质量较差。

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