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人参果是水果吗

时间:2017-11-03 15:03:47 | 作者:朱超 | 标签:人参果

人参果成熟时颜色呈淡黄色,上面还有一些紫色的条形花纹,外边很是好看,现在又些人用一些模具改变了它的生长习性,所以市面上现在出现了很多像一个个小娃娃一样的人参果,人参果的名字中带有人参,人参是一种药材,那么人参果是属于什么种类的呢?

人参果是水果吗

人参果是水果吗

人参果是水果。人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。

人参果是水果吗

人参果的食用价值

1、治病养生:人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病。强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果。

2、保健作用:人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病。强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

人参果是水果吗

3、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。

4、人参果富含多种维生素,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。

5、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参果是水果吗

人参果的挑选法

1、人参果有沙甜和脆甜两个品种。沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大。口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。

2、判断它是否成熟以及它的品质。成熟的人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁。

3、表皮的色泽。一定的鲜亮的,而不是晦暗的。散发着自然鲜亮质感的人参果才是好的人参果。色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。颜色发白,个头大小如桃杏一般。

人参果是水果吗

人参果的食用禁忌

1、首先,需要注意的是,在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果,这类人参果都是不好的。

2、其次,人参果有高糖和低糖之分,因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。糖尿病人应吃低糖人参果,不宜多吃甜味人参果,可以将人参果做一些营养的汤或粥。一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果,选择低糖的。

人参果是水果吗

大家不要以为人参果名字中有人参两字就和人参一样是一种药材了,其实它是名副其实的水果,在很过水果超市都可以看到它的身影,不过食用它的确有很高的药用价值,特别是抗癌功效是非常强的,所以它深受消费者的喜欢。

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