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2018种树莓赚钱吗?树莓种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-11-20 15:19:18 | 作者:龙璐 | 标签:树莓 | 阅读次数:

树莓在我国农村地区广泛存在,是许多人儿时的回忆,随着树莓中的营养成本被不断的发掘和研究,树莓的身价也逐渐水涨船高。我国山林里的杂树也和国外的树莓树一样摇身一变成了一些人的摇钱树。

2018种树莓赚钱吗?树莓种植的利润与投资成本及前景预测

2018种树莓赚钱吗?

树莓适应性很强,在我国除青藏高原外,大部分地区都能栽植,在北方树莓可忍受零下40度至零下45度的低温,在南方任何地方都能栽植,在亚热带地区将发生一定的变化,因为树莓的根系没有自然休眠,在满足其共生条件下,会周年生长而不落叶,一年可摘两次果实,但果型略小于北方的果实,产量比北方要高。树莓的品种很多,世界上共有400多种。从果型上看,有红、黑、黄、紫等颜色。

树莓1年生苗定植后,第二年即开花结果,视品种不同有的当年结果,3~4年进入盛果期,果实重量一般在5至10克,最大的可达20克,每公顷产量可达15000~22500千克,经济寿命达20年以上。

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2018树莓种植的效益

树莓生产受品种更新、技术推广、市场需求等因素的影响,生产周期一般在10年至20年。下面以10年为一个生产周期计算:人工采收每市2元,每亩产量2000斤,计算每亩树莓效益,价格不变,生产周期越长效益越高。

1、夏果型树莓:按每市斤4元,亩产值8000元,每亩成本为4000元,每亩纯收益4000元。

2、秋果型树莓:每市斤5元,亩产值10000元,亩成本为4000元,亩收益可达6000元。

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2018树莓种植的前景

树莓种植的发展前景看好,近十年来红树莓价格逐年上升,黑树莓价格急剧下降,2008年金融危机前红树莓冻果达2万多一旽,黑树莓8千多一吨。金融危机后价格有所下降,但2010价格已恢复并逐步上升。鲜果价格在国外一直很高,超市出售的树莓鲜果1.43英磅/170克,约84元人民币/公斤。自1992年以来,树莓产量以每年15%的速度增长,目前产量超过40万吨,但是树莓世界市场的供求平衡量达200万吨,市场缺口依然巨大。

我国目前在深加工上开始已发展起来,而随着中国经济的迅猛发展,人们收入的提高,中国庞大人口基数所形成的巨大消费市场,将使中国成为不次于欧美的另一新兴树莓鲜果及其制品消费市场。树莓做为一种商品,有鲜果、速冻出口、药材加工三个市场,市场风险得到极大降低。树莓做为世界上极少数供需绝对不平衡的小浆果,无论国际国内市场,发展潜力巨大。如北京高档超市出售的树莓鲜果达60元/斤,且供不应求。

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树莓种植技术

1、建园:选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高,土壤湿润不宜积水的地块建园,建园前应深耕平整,施农家肥2000~4000千克/亩。栽植方式以带状法,行距2米,株距0.4~0.8米。植穴规格30×30×30厘米,栽苗时注意保护基生芽不受损伤。栽后及时平茬,留茬20厘米左右,每穴栽2~3株,达到早日丰产的目的。

2、整地:覆盆子种植时选土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地,深翻整地,按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽,移栽前施足基肥,施农家肥每株3~5千克。

3、管理:覆盆子的生长期间结合松土除草,每年施追肥2~3次,氮肥为主,适量搭配磷钾肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥,每亩施人粪尿1500~2000千克,夏秋干旱时注意浇水。每年5~6月,8~9月两次中耕除草,减少杂草对养分、水分的消耗,以促进覆盆子的树体的健壮生长。

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4、摘芽:覆盆子在4~5月新枝发生侧枝时,摘去顶芽促进侧枝生长,同时对侧枝摘心,促使其发生二次侧枝,枝多叶则茂,增加翌年结果母枝,增加产量。结果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。

5、支架:覆盆子枝条柔软,常易下垂到地面,或遇风易倒伏,影响产量和质量。因而在园地中架设支架,将两年生枝条绑于架上,使枝条受光均匀,保持园内良好的通透性。

6、肥水:每年秋季可每亩施农家肥2000~3000千克,在开花和果实发育期各追肥一次,以提高产果率和促果实膨大。追肥应以速效性氮肥为主,每次每亩施尿素10~15千克。同时每亩施硼砂和硫酸锌各1千克,以利保花保果。做好排灌水工作,遇天旱适时浇水,保持土壤湿润。遇大雨及时排除积水,防止落花落果。

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7、修剪:春季应及时剪除二年枝顶端干枯部分,促使留下的枝条发出强壮的结果枝。疏去基部过密和有病虫病虫枝,每株留7~8个二年生枝,保留合理密度,利于通风透光,保证高产和稳产。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘖和过密的基生枝,以控制园内的总枝量。

8、采收:覆盆子的采收时间为5月中旬至6月上旬,此时果实已充分发育且呈现绿色,尚未转红成熟,采收分批进行,采下后,除去梗、叶、花托和其它杂质,然后倒入沸水烫2~3分钟再捞出,随后摊晒或烘干。成品以粒完整、坚实色黄绿、味酸、无梗叶屑者为佳。

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树莓种植的误区

误区一:穗重1.5千克树莓平均单果重8至10克,每穗结果4至15个。如果平均果重以10克计算,每穗产量在40至150克,根本不可能达到1.5千克。

误区二:树莓耐贮藏,常温下可贮藏50天树莓属浆果,常温下不耐贮藏。其贮藏方法和草莓类似,贮藏50天必须冷藏保鲜。

误区三:树莓3年后成“树”树莓属小灌木,第一年生枝条,第二年结果,待果实采摘后即将枝条从地表疏除。第二年长出的枝条,第三年又结果,采摘完后再疏除……循环反复,不可能3年后成“树”。

误区四:每亩产量3000千克以上如果按每亩定植树莓330株计算,定植的第一年抽生出1至3条枝,第二年又比第一年多几条,第三年进入丰产期,枝条仅10多条。如果每株保留10条枝(俗称结果母枝),每条结果母枝产果0.4至0.5千克,亩产量在1000至1500千克。枝条数量过多,反而会因郁蔽而减产。因此,每亩树莓产量根本达不到3000千克。

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除以上4个误区外,还有几点值得引种户注意:

①树莓种植应选择距市、县、乡镇集贸市场较近处,以利于就近销售。

②时下有不少人在炒种,每株树莓价格15至30元。其实树莓自繁能力很强,繁殖速度也很快。因此,种植户没有必要花高价购买大量苗木。

③避免“一窝蜂”种树莓,以免货多烂市。种植树莓百亩以上的地区,应购买加工设备。

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种植树莓在利润上还是可观的,但是种植树莓有许多种植的误区和谣传,需要种植户擦亮眼睛,此外,树莓成熟之后的采摘、保存以及物流都是影响树莓价值的重要因素,树莓种植户一定要把好这几个关。

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