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茉莉花茶是凉性的吗 为什么茉莉花茶苦

时间:2018-04-25 14:39:28 | 作者:王霜 | 标签:茉莉花茶

茉莉花想必很多人都不陌生,它最大的价值就在于它的花朵。茉莉花除了可以观赏之外,还有一定的食用价值。现在很多人喜欢用它来泡水喝,有明目、消炎的好处。不过也有一些人在喝的时候会有一些苦苦的味道,那么究竟是什么原因引起的呢?

茉莉花茶是凉性的吗 为什么茉莉花茶苦

茉莉花茶是凉性的吗

茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用;另外茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,而绿茶是属于凉性茶。故茉莉花茶是凉性茶。

茉莉花茶是凉性的吗 为什么茉莉花茶苦

为什么茉莉花茶苦

茉莉花茶应该香气高,淡雅,汤色黄而明亮,无强烈苦涩感。如果你喝的有苦涩感,可能有俩种现象。一是茶叶本身品质问题。二是茶、水比不对,茶多水少。

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茉莉花茶的功效作用与禁忌

一、功效作用:

1、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表的功效。而且饮用茉莉花茶还可以疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射。茉莉花茶还具有抗癌、抗衰老的功效。有利于延年益寿、身心健康。

2、茉莉花茶还具有行气开郁的功效。因为茉莉花茶内含有一种挥发油性物质,这种挥发性油性物质具有行气止痛,解郁散结的作用,还可以缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状。茉莉花茶被人们认为是止痛的食疗佳品。

3、茉莉花有消炎解毒的功效。饮用茉莉花茶可以对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等病症有一定的疗效。茉莉花茶具有提神的功效。饮用茉莉花茶可以安定情绪及舒解郁闷。

4、茉莉花茶具有抗菌消炎的功效。饮用茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

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二、禁忌:

1、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

2、喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。

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茉莉花茶的泡法

1、壶泡法,就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。

2、杯泡法,也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。

3、大壶法,也就是说用大壶来泡茉莉花茶。我们可以取10-15g的茉莉花茶放到壶中,然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚,茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。

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茉莉花如果有苦味的话,就要注意是不是花放多了。适量的食用一些茉莉花茶还能抗衰老呢!好处是非常多的。不过茉莉花茶属于凉性的,在喝的是一定要注意量,孕妇之类的人群也不宜饮用。

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