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蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

时间:2018-06-01 11:43:16 | 作者:杨王焱 | 标签:蒜苔

在小编的老家几乎每家每户都会种植蒜苔,不似市面上的蒜苔粗壮整齐,但却娇嫩清脆。用蒜苔配了雪梅做的豆腐干,切段切片,下锅清炒,嫩脆香甜,回味悠长,很多人都爱吃,对于蒜苔的市场前景还是有的,因为种植简单,需求量大,特别的是冬天,每家每户都会偶尔吃上一餐,下面小编给大家分析下吧。

蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

蒜苔亩产量多少斤

近几年,人们在调整种植业结构中扩大了大蒜、蒜薹的种植面积,而蒜苗生产常被人们忽视,造成每年8~12月蒜苗价格上涨,且供不应求,每公斤售价稳定在2~3元。个别菜农瞄准这一空当种植秋季蒜苗,亩收入高达4000~5000元。

蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

蒜苔种植前景与效益分析

1、大蒜苗常规播种为秋天播种,冬春收获。为提高经济效益,可采用7月下旬播种,采收期限在9-10月的反季栽培方法,该季大蒜生长正处于高温强光照时期,易受高温干旱和强烈太阳光照等不利天气影响。

2、2017年春节以后,蒜苗的价格行情一路走跌。去年冬季气温高,利于蒜苗生长,因此蒜苗的产量有所增加,价格行情一直呈下滑走势。另外,蒜苗的价格和蒜苔价格出现博弈,蒜苔价格高时,种植户收割蒜苗的积极性较小,今年蒜苔的价格行情呈现前高后低走势,正好和蒜苗的走势相吻合。

3、今年大蒜产地降雨较多,使蒜苗水分含量多,不利于收割和储存,价格出现上涨走势,但是整体销售有限,因此幅度不是很大,预计天气转晴,价格或有所下降。

蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

反季节蒜苔栽培技术

1、品种选择:易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜,因大蒜种性较杂,菜农切记须到正规单位购买种植。

2、精细整地,施足 底肥:因夏播大蒜生育期短,须增加密度提高产量,所以须施足底肥,每亩施优质腐熟厩肥3500公斤,过磷酸钙30公斤左右,选用沙壤土为宜,播前一周翻整土地,晒白耙细后,再施肥作畦播种。

3、播种育苗:夏播大蒜因气温高,生育期短,植株较矮小,可提高密度提高产量,一般每亩用蒜种200公斤左右,栽时按行距10-12厘米开沟,株距3-5厘米播种,播时先足底水,播后盖土,以刚盖没为好,播后,在畦面盖3厘米厚的稻草,以利于降温,每浇天水,直至齐苗,浇水应在上午9时前进行。

蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

4、田间管理:在畦面搭起30厘米的棚架,盖遮阳网或草帘遮阳,齐苗后撤去荫棚。大蒜齐苗后进行第一次追肥,可用尿素或稀人畜粪水浇施,总之应把握薄肥勤浇的原则,采收时每采收一次,浇肥一次。

5、采收:一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市,为延长供应期,增加产量,应采用隔株采收分批上市。

蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

蒜苔采收方法

采收蒜苔时左手握苔,右手将自制木棍夹在假茎中部夹一下,然后提出蒜苔。采收蒜苔时通常采两遍,因为如采一遍会造成遗漏,而使下次出苔不齐或太多。采收蒜苔时间应选在下午,因为下午蒜苔水分少,柔韧性强,不易折断。采收时应边采边拿布遮盖,防止蒜苔损失过多水分。

蒜苔亩产量多少斤 蒜苔种植前景与效益分析

虽然蒜苔种植简单,但是一根自然生长的蒜苔还是来之不易,需要人力去呵护浇灌才能长出好吃的蒜苔,对于喜欢吃蒜苔的朋友还可以盆栽蒜苔哦,既简单又方便,大家看了小编的介绍想不想试试呢。

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