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青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

时间:2018-08-02 21:49:18 | 作者:陆小娇 | 标签:青柠檬

在夏季,人们特别喜欢喝一些青柠檬水,青柠檬水的味道非常的好喝,而且适量的饮用,对身体有非常多的帮助。比如:有美容养颜以及瘦身排毒的效果,所以这也是很多人喜爱的原因。很多人用青柠檬泡水的时候水会特别的苦,这是为什么呢?接下来,小编就来为大家一一解答,以及分享一些青柠檬泡水的方法。

青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

青柠檬怎么吃

1、青柠檬不同于一般的水果直接吃或切开吃,通常作为一种消暑的饮品的原材料,切成薄片后放入冰水中再加入一些辅助成分便是一杯好的饮品。

2、同时还可作为海域类似于夏威夷风情的拉菲杯中装饰之用的点缀物,在盛产青柠檬的地方为增加销量和保存,有的是直接将青柠檬晒干了的,虽然流失微量元素较多,但使用时还保持着原有的味道,新鲜青柠檬不含有化学成分,具有养颜美容降火去热的功效,但性微寒,且较为苦涩,取适量即可。

青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

3、黄柠檬泡水风味更佳,用温水冲些蜂蜜,然后柠檬去皮泡在蜂蜜水中,可以促到 养颜、排毒的效果。在夏天容易热,爱起逗,出油,脸色容易黄。放进冰箱,又凉快有排毒,皮肤自然就好了。

青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

青柠檬泡水为什么会苦

如果你是买的干柠檬片的话,苦的原因是柠檬籽,去掉就不会苦。如果是新鲜的,是泡制的方法不对,鲜柠檬片不能用开水泡哈,会变苦,而且VC也全部高温就流失了,用温水,不超过50度泡出来绝对不得苦。一般都会再加一些蜂蜜,这样味道更加,它会把苦涩的味道掩盖掉,蜂蜜和青柠檬搭配堪称完美哦。

青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

怎么泡制青柠檬水

食材:青柠檬水、矿泉水、蜂蜜。

制作方法:

1、把一个青柠檬水干净,用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍,然后用清水冲净。这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净,保证原料安全。

2、把柠檬用小刀子切成小片,把小片上的柠檬籽剔除,不要怕麻烦啊,柠檬籽可能会让泡出的柠檬水有苦味。

3、把柠檬片放入玻璃容器里,倒入大约一升的矿泉水,记住一定是凉水啊,开水不行,热水也不行,这是关键!泡大约半个小时就可以喝了,绝对没有苦味,酸酸的非常好喝!可以反复冲泡几次。如果想喝酸甜的,可以倒在杯子里加点蜂蜜。年纪大的老人想喝热的,可以把泡好的柠檬水倒在杯子里(水里不能有柠檬片)然后加热水。

4、鲜柠檬片用开水沏很苦,用热水泡也苦,用温水泡仍然有苦味,只有用凉水泡没有苦味,才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道。所以水温是关键。

青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

青柠檬的作用有哪些

1、在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。柠檬具有强酸性,被认为是治疗疾病的良药。

2、青柠檬止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

3、中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。

青柠檬怎么吃 青柠檬泡水为什么会苦

在上文中,小编也教了大家一些青柠檬的吃法,其实如果用青柠檬泡水,把青柠檬尽量切在1.5毫米左右。水尽量选择温水,这样泡出来的青柠檬才会不苦。如果一些脾胃不好的人,今天还是少食用一些青柠檬水。

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