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吃石榴有什么好处 石榴的营养价值

时间:2018-08-20 14:31:08 | 作者:王霜 | 标签:石榴

石榴在我国很多地方都有分布,它是秋季的水果。石榴的外形一般呈圆形,剥开表面,里面会有很多红色的小果肉,吃起来的口感非常好。人们喜欢将石榴榨汁或者是直接食用,那么吃石榴到底对人体都有哪些好处呢?下面我们就一起来看看吧!

吃石榴有什么好处 石榴的营养价值

吃石榴有什么好处

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。  

吃石榴有什么好处 石榴的营养价值

2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。  

3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

吃石榴有什么好处 石榴的营养价值

石榴的营养价值

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

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石榴怎么挑选

1、看外形。最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

2、看有无划伤。成熟石榴保存时间比较久,选完整不带伤口的石榴,最好带枝条的,悬挂在通风干燥处,表皮风干,里面的籽粒不会损失水分。

3、看柄头裂口。正常开口的石榴是好石榴,石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别。

4、闻气味。一般来说,被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的,但是如果果实内部已经有变质发烂的情况,这时闻起来就会明显有不畅的气味,可以轻松辨别。

吃石榴有什么好处 石榴的营养价值

哪些人不能吃石榴

1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

2、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。

4、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

吃石榴有什么好处 石榴的营养价值

石榴里面含有的维生素非常多,在食用之后有健脾胃、增强食欲、美容、驱虫等好处。平时我们在购买它的时候,可以从它的外形、气味等方面来分辨它的好坏。石榴虽好,但是不宜过量的食用,以免引起上火等症状。

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