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菊芋什么时候开花 菊芋花期是几月

时间:2018-08-25 21:16:13 | 作者:王霜 | 标签:菊芋

记忆中的农村,可以说是非常的美丽,绿绿葱葱的山林,清澈的小溪,数不清的稻田长满了稻谷,一到食物成熟的季节,人们就根本停不下来了,野菜也是现在人们最喜欢的一种食物,不知道大家有没有听过菊芋这种食用菜呢?其实菊芋也就是洋姜,下面我们一起来了解下菊芋吧。

菊芋什么时候开花 菊芋花期是几月

菊芋什么时候开花

菊芋花8-9月开花,菊芋又名洋姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。

菊芋什么时候开花 菊芋花期是几月

菊芋花期是几月

菊芋花期是把、九月,头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,管状花花冠黄色,长6毫米。瘦果小,楔形,上端有2-4个有毛的锥状扁芒。

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泡菊芋怎么做

材料:菊芋1000克、食盐10克、小米椒50克、生抽4大勺、米醋2大勺、白砂糖20克、辣椒酱50克、水500克。

做法:

1、 菊芋清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净然后在淡盐水中泡15分钟。

2、将浸泡好的菊芋沥干水分,切成薄片,撒上盐,腌至出水半个小时左右,沥干水分,用凉开水清洗一遍。

3、冷开水中加入白砂糖米醋生抽、黄辣椒酱和小米椒水用筷子搅拌均匀即可。

4、将菊芋片放入干净的瓶中,冲入提前准备好的泡汁,密封好入冰箱冷藏3天即可食用了。

菊芋什么时候开花 菊芋花期是几月

菊芋的功效与作用

1、提高免疫:菊芋是提取高纯度低聚果糖的最佳原料,低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢,提高人体免疫功能,已被广泛运用于医药、保健领域。

菊芋什么时候开花 菊芋花期是几月

2、排毒养颜:菊芋富含氨基酸、糖、维生素等,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质,是一种无病虫危害和农药污染、适于制作绿色食品的上乘原料。

3、治糖尿病:菊芋可医用,其块茎性味甘平,无毒,利水去湿,可防治糖尿病。

菊芋什么时候开花 菊芋花期是几月

菊芋原本是产北美洲,后来被传入欧洲,最后才传入中国,菊芋还有很多名字,比如上面小编说过的洋姜,还有鬼子姜、五星草都是它的别名。通过上面小编的介绍,大家是不是对菊芋有所了解了呢。

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