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神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

时间:2018-09-08 08:41:25 | 作者:龙璐 | 标签:神秘果

神秘果是一种热带水果,在地处热带的国家有分布。神秘果的颜色为红色,看上去非常漂亮。神秘果吃起来的口感酸酸的,近些年在我国开始种植。神秘果的营养价值非常高,不过在吃它的时候,也是有很多需要注意的事项的。

神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

神秘果的功效与作用及禁忌

一、功效作用:

1、神秘果含特殊醣蛋白,具有转换味觉的功能,又名味觉大师,先慢慢细嚼神秘果(皮和肉都可直接食用),再吐出果核,片刻后吃其它酸涩的东西即变成甜味,所以神秘果也叫甜密密,更是吃柠檬的好伴侣。

2、神秘果是解酒圣品:喝酒前先食用神秘果,可以化解不少酒精,使酒变得更香醇,口感更好,增加酒量。喝完酒再食用神秘果,可以提前分解酒精浓度,大幅度减轻夙酒的痛苦。

3、食用神秘果,可以轻松自酸涩的水果中摄取多量果酸及微量元素,以活化体内细胞,达到养身保健及瘦身之功效。

4、神秘果对血压,血脂有调节作用。可以有效地缓和糖尿病症状,调整体质,增加抵抗力。

神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

二、禁忌:

1、不要在天气太凉的时候吃,比如早晨的时候,刚刚起床,身体的机能还没完全苏醒,整个身体状况还比较脆弱,千万不可以吃神秘果,以免引起应激反应。

2、不要一次是太多的神秘果。虽然神秘果的营养价值很可观,但是它毕竟属于凉性水果,孕妇一定要控制好一次所吃的量。

神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

神秘果的营养价值

从食用价值上来说,神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素,富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。

神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

神秘果的常见吃法

1、神秘果冰棒:将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中,然后冰冻成块之后,鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。

2、神秘果煲汤:神秘果可以在煲汤加入少许,风味独特,让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性,赶快在你家的汤锅中试试吧。

神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

神秘果的挑选方法

1、首先从外观上观察果实的状况,看看果实有没有出现水分流失后的皱褶、果实是否饱满等,要注意神秘果的颜色是否为成熟后的颜色,购买前用手捏捏,看看果子的弹性是否属于正常的弹性状态,同时可以通过轻捏果实的方式判断出神秘果的水分含量是否流失。

2、同时,在挑选神秘果的时候一定要注意果实上面有没有碰撞后的疤痕,有疤痕的果实容易坏掉,不便于保存,也要向卖家询问什么时候进的货,以此来佐证自己对果实新鲜度的判断。

神秘果的功效与作用及禁忌 神秘果的营养价值

神秘果里面含有的某些成分,在食用了之后有解酒、降压、补充营养等好处。一般可以直接食用,或者是煲汤刚吃都是不错的。但是神秘果虽好,不宜过量的食用,早上刚起床时也不宜吃它。

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