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沙参怎么吃 孕妇可以吃沙参吗

时间:2018-09-17 22:31:59 | 作者:王霜 | 标签:沙参

说到沙参相信大家想到的便是它的药用价值和营养价值,据我们所知沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效,那么沙参应该怎么吃才能将它的功效发挥到极致呢?沙参又是否适合所有人群呢?我们常见的孕妇群体又是否可以吃呢?

沙参怎么吃 孕妇可以吃沙参吗

沙参怎么吃

沙参银耳粥

材料:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。

做法:沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30--40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10--15分钟,即可食用。

功效:沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,主治阴虚发热,肺燥干咳,肺痿痨嗽,痰中带血,喉痹咽痛,津伤口渴。

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孕妇可以吃沙参吗

孕妇在生活中可是适当的食用沙参,但是不可以过多,需要控制好量,适量能对孕妇的身体带来益处,过量反而带来伤害。通过实验得到证实,孕妇吃沙参能能提高自身的免疫力。主要是参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

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哪里的沙参好

1、牛营子沙参:种植历史虽短,但后来者居上,发展速度很快,八十年代中期才有几亩到几十亩的实验种植,九十年代保持几千亩的种植面积。进入二十一世纪的这几年里保持8000-16000亩之间。

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2、莱阳沙参:莱阳沙参在二十世纪八十年代的十年间,每年都有一两万亩种植,最高年产量四千吨,进九十年代沙参面积总产量逐渐缩减,近几年最多年份只有三千亩,产量600吨,最少年份只有一千亩,产量200吨。

3、安国沙参:近二十多年来,每年的具体面积和总产量难以统计,但可以肯定的是:二十世纪八十年代和九十年代的二十年时间里,种植面积和总产量没有太大的变化,可近几年来每年的种植面积和总产量比过去有明显减少的趋势。

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如何选购沙参

圆锥形或圆柱形,略弯曲,表面黄白色或淡黄棕色,顶端有一至数个芦头,根上部多有深陷黄纹呈断续环状,并有残留的粗皮,下部有纵纹及纵沟。体轻质松脆,易折断,断面不平坦,黄白色,有裂隙。无臭,味微甘。以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

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我们很多人对于沙参的了解都过于片面,且没有深入了解其功效,导致了很多时候并没有很好的发挥沙参的功效。作为一种一种药理我们在服用的时候应该多听从医生的建议,对于一些禁忌都应该遵从。

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