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初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

时间:2019-07-18 13:55:05 | 作者:李宗全 | 标签:养鹅

摘要饲养技术:初学者养鹅可根据自身的资金、草料、劳力等条件以及市场销售情况来确定养殖规模,从而选择合适的养殖方式,小规模养殖适合选择圈养方式,而规模化养鹅则推行舍饲和放牧相结合的方式。成本投入的预算:若按照每批养500羽左右,1年养2-3批,养殖成本为38000元左右。

初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

一、初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

1、选择饲养方式

目前国内养鹅的饲养方式主要有圈养方式,以及舍饲和放牧相结合的方式,在国内小规模养鹅一般采用舍饲结合放牧的传统方式,而规模化、集约化养鹅则推行种草养鹅的饲养方式。

其中圈养方式主要是以种草进行养鹅,种草养鹅可以节约劳动力、节省饲料、降低成本,而且草质优良、草嫩干净、安全经济,具有投资少、效益高等优势。

初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

2、选择肉鹅品种

选择早期阶段体重大、生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、抗逆性强、适应性广的鹅种,其中主要品种有隆昌鹅、太湖鹅、扬州白鹅。

1、扬州白鹅:属于生长速度快、产蛋量高、体重大、繁殖能力强、产绒量高的优良家禽品种,幼鹅70日龄体重可达7斤以上,年平均产蛋为72-80个,本品种幼鹅适合于加工盐水鹅与凤鹅,在山东、江苏等省市具有很大的市场空间。

初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

2、隆昌鹅:原产于四川省乐山、宜宾、温江、永川、达县等地区,在江浙一带称为隆昌鹅,70日龄前生长速度较快,60日龄体重为5斤左右, 80日龄平均体重为7.2斤,幼鹅肥嫩,从60日龄就开始上市进行出售。

3、太湖鹅:原产于江苏省南部的苏州、无锡地区,浙江省北部的嘉兴、湖州等地区,属于小型的白色鹅种,主要用于生产幼肉鹅,70日龄左右即可上市售卖,平均体重为5-5.6斤,幼鹅全净膛屠宰率为64%,半净膛屠宰率为78.6%。

初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

3、选择饲养规模

(1)饲养规模的大小要根据养殖户的资金、草料、劳力等条件以及市场销售情况来决定,如果条件有限的,饲养技术不够成熟的,不必追求大规模的养殖,否则会因为饲养管理不当,导致鹅群患病死亡率上升。

(2)我国多数养殖户的养鹅规模为每批500-3000羽,新手养殖户一般每批养500羽左右,1年养2-3批,有经验的养殖户每批养1500-2000羽,1年养3-4批,一般的肉鹅养殖户适宜规模为1500羽,可2人进行饲养,这样的养殖规模相对比较经济、适度,也便于后期管理,因此适宜开展种草养鹅。

初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算

4、预算成本投入

养殖成本主要分为固定成本和流动成本,其中包括有场地建设费用、鹅舍建筑费用、设备购置费用、鹅苗费用、饲料费用、疫病防治费用、水电费用、管理费用、运输费用等。

成本主要根据养殖规模和饲养方式而定,采用种草养鹅的饲养方式,养殖1500羽肉鹅需要固定成本为5000元,按照每羽5元来计算,苗鹅费用为7500元,饲养流动费用为25500元,合计养殖成本为38000元。

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