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铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

时间:2019-05-23 15:42:33 | 作者:李宗全 | 标签:铁皮石斛

摘要颜色:收取后铁皮呈黄褐色或深褐色,紫皮石斛呈紫色。生长环境:铁皮石斛以野生为主,而紫皮石斛可人工种植。外形:铁皮石斛的茎短而粗,最高不超过30cm,而紫皮石斛茎较细。药用功效:铁皮石斛的药效比紫皮石斛强。鲜食口感:紫皮石斛咀嚼后会有纤维与残渣,而铁皮石斛没有。价格:铁皮石斛比紫皮石斛要贵几倍。

铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

一、颜色不同

1、铁皮石斛:收取之后外表呈黄褐色或深褐色。

2、紫皮石斛:收取之后外表呈紫色

铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

二、生长环境不同

紫皮石斛与和铁皮石斛的生长环境是差不多的,两者都喜温暖、喜潮湿环境,都适宜在海拔较高的山谷、森林的岩石、树林中生长。

1、铁皮石斛:基本以野生为主。

2、紫皮石斛:可以人工进行种植,且适应环境能力、成活率、生长速度都要高于铁皮石斛。

铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

三、外形特征不同

紫皮石斛与铁皮石斛的种苗,在外观上的区别不是很大,等到种苗逐渐长大之后,紫皮石斛和铁皮石斛的叶子、颜色以及花也长得差不多的,基本分辨不出来,但是两者的区别可从高度与茎的粗细上进行区分。

1、铁皮石斛:生长高度在20cm左右,最高不超过30cm左右,茎比较短而粗。

2、紫皮石斛:生长高度不超过40cm,茎比较细。

铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

四、药用功效不同

紫皮石斛和铁皮石斛的药用价值区别不是很大,其作用都是抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、滋阴润肺、轻身延年等,是一种不错的养生保健品。

1、铁皮石斛:防病、养生保健以及治病的功效比较好,效果也比较显著。

2、紫皮石斛:功效相对要弱一些,效果没有铁皮石斛明显。

铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

五、鲜食口感不同

紫皮石斛和铁皮石斛经过加工制成干品后,不管是外观还是食用口感上都差不多,基本分辨不出来,但是鲜食的时候口感会有区别。

1、铁皮石斛:鲜食的时候,比较软糯,滋味较甘甜,且会有点粘牙,没有明显的纤维与残渣。

2、紫皮石斛:鲜食的时候,咀嚼之后嘴里会有比较明显的纤维与残渣,且会塞牙。

铁皮石斛和紫皮石斛有什么区别

六、价格不同

1、铁皮石斛:药用价值比较高,且数量比较少,货源比较短缺,其价格也比较贵,市场上每公斤铁皮石斛干品,大概需要2-3万元左右,如果出口到国外,那价格就更高了。

2、紫皮石斛:市场价格相对比较便宜,每公斤大概在5000-7500元。

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