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稻田河虾高效养殖技术

时间:2015-07-02 11:58:00 | 作者:龙璐 | 标签:河虾

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称河虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增,畅销不衰,且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺。那么稻田养河虾怎么养?下面就为大家介绍下。

稻田河虾养殖条件

1.环境。水质清新、无污染,pH值7左右,溶氧不得低于4毫克/升,保持鲜、活、嫩、爽。要求选择通风性能好,紧靠水源,进排水方便的池塘。

2.养殖池。根据田块形状,开挖成"田、日、目"字形的沟,沟宽5米,沟深0.8~1.2米,坡比1∶2.5,滩脚较大,沟的面积占田块面积20%~25%,用40目网片封好水口,保持进排水口畅通。

3.设置增氧设施。每10亩稻田配备一台水泵或设置1.5千瓦的叶轮式增氧机1台。

稻田养河虾苗种放养

1.放养前准备。要求先干田曝晒,并每亩用生石灰75千克化水带10厘米水全池泼洒清塘,并用铁耙耙匀。放养前15天左右,每亩用生石灰75~100千克全池均匀泼洒。

2.注意事项。虾苗下塘前7天,按100千克/亩施足经发酵的人畜肥等有机肥,培育浮游生物。水草可移植或种植伊乐藻、水韭菜、轮叶黑藻等,要求水草覆盖面积达到沟面积的2/5左右。水稻品种应选择抗倒伏、耐渍、抗病虫能力强的品种,如苏香粳一号、86优8号、常优一号。

3.虾种(苗)的选择和放养。虾种放养时,应坚持带水作业,动作要轻,虾种不宜在容器内堆压。

1)春季放养。虾种体长2.5~3厘米,规格每千克2000~3000尾,每亩放养15千克。放入的虾种要求规格基本一致,体质健壮,活力强、无病无伤,体表干净无附着物,附肢齐全,一次放足。放养时间一般为12月至翌年2月。

2)秋季放养。将塘中河虾全部出池,在7~8月间药塘后放养虾苗,亩放养4万~5万尾,体长1.2~1.5厘米,放苗应在天气晴好的早晨进行。

3)鱼种配放。以鲢、鳙、银鲫为主,禁放青、鲤等肉食性品种。春季虾种放养一星期后放养银鲫、花白鲢大规格鱼种,每亩放养银鲫100尾、花白鲢100尾。

3.水稻栽插。可采用育苗移栽或水、旱直播,直播注意播种质量,确保全苗,播后及时疏密补空。进水田面10厘米栽插秧苗,每亩栽插1.5万穴,行距23.5厘米,株距16.5厘米,待秧苗醒稞后,随着水稻生长逐渐加水至40厘米。

4.稻田养河虾饲养管理

1)水质管理。虾苗下塘时,水位应保持在1米以上,每2~3天加注一次新水;夏季高温季节,中午前后加水,促进水上下对流,降低水温,增加溶氧;7~9月份,每7天换水1次,每次换水量20厘米左右;定期泼洒块状生石灰水20毫克/升,可利用光合细菌等生物制剂严防蓝绿藻的产生,水体透明度掌握在30~40厘米。水质过淡需及时追肥,施追肥可用无机肥或复合型肥料,用量为每次每亩5~8千克,具体视水质而定,以保持水质肥、爽、活、嫩。

2)设置"虾巢"。在3~4月份向池内引进水花生、水葫芦、马来眼子菜等水草,入池前将水草置8毫克/升硫酸酮溶液中浸泡半小时。移入塘时,要用绳索或竹木棍圈几个圆形或三角形固定在池边,避免到处漂浮,每亩水面投放50千克水草,让其自然生长。在夏季水草生长旺盛时,将影响水面透气和浮游植物的光合作用,必须除草,遮荫面积不宜超过1/5。

3)投喂方式。虾苗阶段以浮游生物和有机碎屑为饵料,可少量投喂些麦粉、麸皮等商品饲料或幼虾专用颗粒饲料。虾苗长到2厘米以上,可投喂人工混合饲料,用轧碎的鱼、螺、蚌肉、蚯蚓等动物饲料搭配商品饲料投喂。幼虾长到3厘米以上,要求饲料蛋白质含量30%,体长4厘米以上饲料蛋白质含量28%~30%。投喂量为虾体总量的10%,各月分别为:3~4月份为虾体重的2%~3%,4~5月份为5%~8%,6~9月份为6%~10%,10~12月份为2%~3%,根据河虾的生长、摄食及天气情况适当增减投喂量和投喂次数,以确保饲料利用效果。

4)日常管理。稻田施肥:分别于栽后7天、15天和7月20日施尿素10千克/亩。每天巡查2~3次,勤观察虾的生长情况,夏天高温季节要日夜巡塘,每天清晨及傍晚各巡塘一次,夜间或清晨如发现河虾浮头,必须开增氧机和加注新水:风雨前后仔细检查塘口状况,及时清除青泥苔、藻类等附着物:勤维修,及时填补池埂漏汛及时修理养殖设施。防止老鼠、水鸟、水蛇等进入养殖区危害河虾,防止漏洞形成水流造成河虾逃跑,及时清除污物,严禁污染源进入。

5.稻田养河虾病害防治。以综合防治和生物防治为主,严禁施用有机磷和菊酯类药物,农药使用应符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的规定,杜绝使用敌杀死、甲胺磷等菊酯类、含磷类药物。渔药使用应符合NY5021的规定,使用刚微生物制剂,使用推广环保生物药物,杜绝使用违禁药物,定期泼洒块状生石灰改良底质,促进底泥有机物氧化分解。

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