当前位置:致富热 > 技术 > 种植技术 > 胡萝卜抽薹与畸形根的原因及防治

胡萝卜抽薹与畸形根的原因及防治

时间:2015-07-08 12:27:00 | 作者:王沐琳 | 标签:胡萝卜

胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

胡萝卜的生长环境

温度

温度胡萝卜为半耐寒性蔬菜,营养生长期和生殖生长期对温度的要求不同。种子在4~6℃即可萌动,8℃时开始生长;在18~20℃经10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短时间-3~ -4℃的低温,也能在27℃以上的高温条件下正常生长。胡萝卜发芽期最适温度是20~25℃,叶生长盛期的适宜温度,白天为20~25℃,夜间为15~18℃;肉质根膨大期,以20~22℃为适宜,3℃以下停止生长。胡萝卜种根在土壤温度达到8~10℃即可定植。胡萝卜开花、授粉、结籽的适宜气温以白天22~28℃,夜间15~20℃为宜。白天气温超过35℃,即不能授粉结籽。

光照

光照胡萝卜为喜光、长日照植物,特别是营养生长期,需要中等强度以上的光照。

水分

播种时保持土壤潮湿,促使种子发芽和出苗整齐。幼苗期和叶生长盛期,见干见湿,既要保证地上部正常生长,又要增加土壤透气性,促使直根发育良好。肉质根膨大期是需水量最多的时期,做到均匀浇水,以满足肉质根膨大的需要,也要防止灌溉量的剧烈变化造成裂根。胡萝卜一般在肉质根采收前10~15天停止浇水,减少开裂,利于储运。

土壤

胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透气不良的黏重土壤中,肉质根则颜色淡,须根多,易生瘤,品质低劣;在低洼排水不良的地方,肉质根易破裂,常引起腐烂,叉根增多。胡萝卜对土壤酸碱度的适应范围较广,在pH为5~8的土壤中均能良好生长,在pH为5以下的土壤中则生长不良。

反季节春播胡萝卜面积日益增加,然而由于春播品种选择的不当与栽培技术的不适,常导致大面积抽薹且有大量畸形根的产生,给广大种植户带来很大的经济损失。那么胡萝卜抽薹与畸形根形成的原因是什么以及怎么进行防治?下面我们就来介绍下吧。

抽薹的原因及防治

抽薹的原因:

胡萝卜属绿体春化长日照作物,根据不同品种对低温的感应性不同中,可分为易抽薹品种,较耐抽薹品种与耐薹品种。易抽薹品种在苗期4~5片真叶甚至2~3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化,以后在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日本学者的研究“黑田五寸”类型品种苗期遇到10℃以下低温累积360h以上,就有抽薹的危险,温度愈低,持续低温时间越长,抽薹率越高,最高可达90%以上。

抽薹的防治方法:

据了解,目前我国大部分地区春播品种仍选择日本秋播品种“新黑五寸”或是黑田五寸系的品种,如“菊阳五寸”等。这些品种都属于易抽薹品种,因此为避免损失,春季播种需选择对低温不敏感抗抽薹的品种。

畸形根产生的原因及防治  畸形根产生的原因:

胡萝卜的畸形根常见有分叉、裂根、弯曲、瘤状突起、青肩、长须根及颜色变异等。胡萝卜肉质根的形成要求有良好的土壤条件、栽培技术与气候条件。如果耕作层太浅,土壤粗糙且有石块,或施用未腐熟有机肥,易导致分叉、弯曲;土壤粘重不易透气,易产生瘤状突起、须根;生育期间水分供应不均匀,忽干忽湿,易导致裂根的增加;耕层太浅,根膨大期不注意培土,容易产生根膨大期处在7、8月份高温期,导致胡萝卜素、茄红素的积累受阻,产生颜色变异,发白或发黄。  畸形根的防治方法:

因此,为使春播胡萝卜获得优质丰产,应选择土质疏松肥沃,灌排水条件较好的沙壤土地;同时,注意耕作层深度不低于25厘米,底肥施用腐熟有机肥,生育期间供水均匀,并在肉质根膨大初期注意培土。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度为18~25℃,所以华中地区应在3月中旬至4月初完,我国其它地区需根据当地气温选择适宜播期。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 胡萝卜怎么种 胡萝卜科学种植技术

    胡萝卜怎么种 胡萝卜科学种植技术

    胡萝卜是我们生活中常吃的蔬菜,含丰富的维生素,常吃可增强体抗力、美容养颜、明目等等功效。那么大家知道胡萝卜要如何科学种植吗?下面小编带大家一起去了解下胡萝卜的种植方法吧!胡萝卜怎么种1、整地打垄前作收获后及时深翻土地,深度以23-30厘米为宜。结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-5000公斤,磷酸二铵30公斤
    2018-01-15 16:21:39
  • 胡萝卜根结线虫病的介绍与防治

    胡萝卜根结线虫病的介绍与防治

    胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,
    2015-07-14 12:30:00
  • 胡萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜相克的食物有哪些

    胡萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜相克的食物有哪些

    胡萝卜是萝卜的一个种类,只是在颜色上有所区别,胡萝卜呈橘红色,让人看上去就非常有食欲。胡萝卜在生活中是一种很家常的蔬菜,很多人都喜欢吃它。但是在吃的时候也是有需要注意的事项的,可不能随便搭配。胡萝卜不能和什么一起吃胡萝卜加山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。胡萝卜加西红柿:维生素
    2018-01-05 15:17:06
  • 胡萝卜的做法大全 胡萝卜家常做法有哪些

    胡萝卜的做法大全 胡萝卜家常做法有哪些

    胡萝卜是一种味道甜美且营养丰富的家常蔬菜,具有“小人参”之称号。其主要作用也非常大,有增强免疫力、明目益肝、有利于健康长寿之功效。胡萝卜即能生吃也能炒着吃,下面我们来看看胡萝卜它如果炒着吃,具有哪些做法?胡萝卜的做法大全一、胡萝卜炒肉片材料:红萝卜,肉片,调味料,盐,油,糖,生粉之类,
    2018-09-11 17:13:43
  • 胡萝卜怎么种植,附种植方法

    胡萝卜怎么种植,附种植方法

    一、种植时间胡萝卜一年四季都可进行种植,但是较佳的种植时间是每年的7月7日至8月23日,当然各个地区的种植时间也有所不同,比如东北地区在6月就可进行播种。二、选地整地1、在种植胡萝卜的时候,首先要选择适合它生长的土地,通常地下结果的农作物土质要比较疏松,土壤要比较肥沃、排水和灌溉要良好,因此种植胡萝卜也一样。
    2019-12-11 17:43:50
  • 胡萝卜叶怎么吃 胡萝卜叶可以吃吗-

    胡萝卜叶怎么吃 胡萝卜叶可以吃吗-

    胡萝卜是接受度很高的一种蔬菜,很少有人不吃胡萝卜,这一点相对萝卜来说,胡萝卜炒着吃的接受人数可能会更多一些。但是萝卜叶子是一种被广泛接受的蔬菜,市场上嫩的萝卜叶子甚至还能帮助菜农获得一个好的收益,那么胡萝卜的叶子呢?胡萝卜叶怎么吃我们可以把叶子多余的部分撕掉,只留叶梗,然后切成丁,用盐拌一下吃,脆脆的,还蛮好
    2018-01-16 14:51:31
  • 胡萝卜什么时候种 胡萝卜是哪个季节的蔬菜

    胡萝卜什么时候种 胡萝卜是哪个季节的蔬菜

    自然界的运转存在一定的规律,在地球上生存的一切物种,都会在这种大规则的背景下,选择一条属于自己的生存之道。但是人类的存在打破了这条规则,越来越多的反季食物应需而生。胡萝卜什么时候种胡萝卜播种最佳时间为小暑与大暑之间,但近年由于市场需求,也出现了春播胡萝卜。春播较早,一般在2月下旬至3月上旬进行!胡萝卜是哪个季
    2018-01-16 15:02:49
  • 胡萝卜汁的功效与作用及禁忌

    胡萝卜汁的功效与作用及禁忌

    胡萝卜的外表呈橘红色,所以有一些地方又将她称之为“红萝卜”。它有着非常丰富的维生素,是一种极具营养价值和食用价值的蔬菜。一般人们会把它用来直接炒着吃,或者凉拌了食用。其实将它榨汁了吃,口感也是不错的,食用价值也高。胡萝卜汁的功效与作用1、降糖降脂。胡萝卜汁还含有降糖物质,是糖尿病人的良
    2018-01-05 15:12:54
  • 红萝卜是胡萝卜吗 胡萝卜和红萝卜有什么区别

    红萝卜是胡萝卜吗 胡萝卜和红萝卜有什么区别

    在我国的很多地区,受地方语言等因素的影响,胡萝卜也被大量人称作红萝卜。对于这个名称从胡萝卜的颜色上来说并不违和,甚至要比胡萝卜的“胡”字要更为贴切,那么是否红萝卜就是胡萝卜的别称呢?红萝卜是胡萝卜吗胡萝卜和红萝卜不相同,是两种蔬菜。胡萝卜(carrot),是伞形二年生草本植物,以呈肉质
    2018-01-16 14:54:43
  • 胡萝卜的秋季田间管理要点

    胡萝卜的秋季田间管理要点

    胡萝卜(Daucuscarrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜,属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。胡萝卜的形态特征 胡萝卜为直根系,主要根系分布在20~90厘米土层内,深180~250厘米。直根上部包括少部分胚轴肥大,形成肉质根,深入
    2015-07-08 12:10:00
  • · 胡萝卜长芽能吃吗 胡萝卜怎么保存
  • · 胡萝卜的营养价值 吃胡萝卜补充什么维生素
  • · 春胡萝卜种植时间
  • · 胡萝卜规范化种植管理技术
  • · 番茄炒什么好吃
  • · 胡萝卜的种植技术
  • · 胡萝卜吃多了会怎样 吃胡萝卜要注意什么
  • · 什么含胡萝卜素最多 胡萝卜素有什么作用
  • · 胡萝卜含什么 胡萝卜的营养价值
  • · 胡萝卜价格多少钱一斤