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水貂的经济价值,水貂肉能吃吗

时间:2017-01-06 21:57:24 | 作者:李莉 | 标签:水貂

水貂的经济价值,水貂肉能吃吗

水貂的简介

水貂体形细长,雄性体长38~42厘米,尾长20厘米,体重1.6~2.2公斤,雌性较小。体毛黄褐色,颌部有白斑,头小,眼圆,耳呈半圆形,稍高出头部并倾向前方,不能摆动。颈部粗短。四肢粗壮,前肢比后肢略短,指、趾间具蹼,后趾间的蹼较明显,足底有肉垫。尾细长,毛蓬松。主要在夜间活动,吃小型啮齿动物,也吃蝼蛄、蛙类和鱼。生活在溪流岸边的洞中或岩石缝间,有些繁殖场饲养水貂取其毛皮。以深棕色皮毛为主。北美水貂的体型大些,现已被引入欧洲皮毛养殖场。水貂的主要商品部分是皮。水貂皮、狐狸皮与波斯羔羊皮,为世界裘皮市场的三大支柱商品。

水貂的经济价值,水貂肉能吃吗

水貂的经济价值

水貂主产品是貂皮,副产品主要是指貂心、貂鞭、貂油、貂肉、内脏以及貂粪等。

(1)貂皮,是名贵的皮毛,主要制作貂皮大衣,貂领。

(2)貂心,具有很高的药用价值。中国农科院特产研究所制药厂以貂心为主要原料,和其他中草药配伍所生产的“利心丸”,对风湿性心脏病有很好的疗效。

(3)貂鞭,用貂的睾丸和阴茎(貂鞭)制成药酒,或与其他中草药配伍,具有滋补壮阳等功效。

(4)貂油,貂油中含有丰富的不饱和脂肪酸,现已成为制作高级化妆品和香皂的原料,而且对皮肤病的治疗及预防均有良好效果。

(5)貂肉,貂肉肉质细嫩、营养丰富,其蛋白质含量为18%左右(鲜肉),是一种具有独特风味的野味佳肴。另外,貂肉可作为狐、貉等毛皮兽的饲料。

(6)貂粪,貂粪是农作物的优质有机肥料。而且,经处理后的貂粪可用作猪的饲料。 

水貂的经济价值,水貂肉能吃吗

水貂肉能吃吗

家养的水貂一般是可以吃的,经过人工驯养的水貂,在经过除虫、除菌处理及规范化养殖后,其肉制品再经过检验检疫后是可以食用的,但野生的水貂不能吃,因为野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主,这些细菌和病毒的变异速度很快,风险难以准确预测,因此不仅不能吃,还要尽可能避免与之接触。

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