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莲藕的种植前景怎么样?

时间:2017-04-06 15:42:37 | 作者:万雨 | 标签:莲藕

经济效益

1.出售菜藕:亩产6500斤,出菜率80%,批发价1.5元/斤。

6500*0.8*1.5=7800元

2.出售藕种:亩产6500斤,成品率80%,批发价2.5元/斤。

6500*0.8*2.5=13000元

注:第二年以后自己留种,藕种900元/亩不再支出,种植池建设费用不用出,效益更为可观。

莲藕的种植前景怎么样?

社会效益

丰富了旅游资源,促进旅游业的大发展,而且还可以带动其它第三产业饮食、服务业的发展,对开阔闲职、下岗职工增加了就业机会,提高人们生活质量,促进社会稳定都有极大地促进、带动作用。

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效. 莲藕的维生素C含量高(每100克中含40~50毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。此外,莲藕还富含膳食纤维(2%左右),钙、磷含量也较高(钙为89毫克,磷285毫克)。

莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。所含有丹宁酸有收缩血管和止血的作用,对淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及产妇、血友病人极为适合。可以消暑清热,是良好的祛暑食物。莲藕还可以药用,现在人越来越注重养生,莲藕的需求也越来越大。

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