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山葡萄的营养价值

时间:2017-09-21 16:38:45 | 作者:朱超 | 标签:山葡萄

夏天葡萄上市,有很多品种的葡萄可以让我们挑。其中有一种小小的葡萄,就是山葡萄。别看它黑黑的,小小的,可是它的甜度却很高。并且它的营养价值不必别的葡萄逊色哦!我们一起看看吧!

山葡萄的营养价值

山葡萄的营养价值

山葡萄的营养价值很高,它含有多种维生素的一些天然的酸性成分,另外矿物质和糖份也是山葡萄中重要的存在,人们食用以后能吸收多种营养成分,可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,能提高身体素质,减少一些常见疾病的发生。

山葡萄的营养价值

山葡萄的药用功效

1、平时可以用于人类风疹的治疗,治疗时可以把山葡萄捣碎,取出汁液,然后直接涂抹在人们长有风疹的部位上,每天涂抹二到四次,连续三天风疹的症状就能明显减轻。

2、山葡萄具有良好的止痛功效,平时可以用于人类胃痛、腹痛以及头痛和手术后伤口痛等多种不良症状的治疗,除了食用山葡萄能止痛以外,平时用山葡萄的藤和根或者茎直接加清水煎制,也能起到良好的止痛功效。

3、用它们煎出的药液,直接泡脚,还能祛风除湿,对人们因风湿引起的腰腿痛也有一定的疗效。

山葡萄的营养价值

吃山葡萄的注意事项

1、吃山葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为山葡萄本身有通便润肠之功效,吃完山葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

2、别与牛奶同食。山葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和山葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

3、不宜过量。由于山葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食山葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用山葡萄应适量。在食用山葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免山葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

4、清洗要干净彻底。如果喜欢吃山葡萄,记得清洗一定要干净彻底,山葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。用盐水浸泡10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

山葡萄的营养价值

山葡萄的做法

一、葡萄果酱

食材:葡萄、白糖适量。

做法: 

1、葡萄洗净,剥皮去籽葡萄皮备用,剥好的葡萄里面加入糖。

2、葡萄皮加水放入锅里煮到变颜色。

3、加入葡萄粒开火煮。煮的过程要小心搅拌避免糊掉颜色难看。

4、看到锅里面没有什么水就可以了。放凉保存冰箱。

山葡萄的营养价值

二、山葡萄果汁

食材:葡萄、冰糖、水。

做法: 

1、将水、冰糖放入锅中,上面置一可以漏液体的帘。

2、将清洗好的葡萄粒摆在帘上。开火,水开后转小火。

3、待葡萄粒已爆裂开,葡萄汁完全滴入到锅中,大约半小时,关火。

4、将葡萄粒取出,放一小盒子中,此时拿下帘子,锅内已经形成饮料了。

5、倒入可以密闭的饮料瓶中,冰镇后效果更佳。

山葡萄的营养价值

原来山葡萄可以代谢身体不同成分的营养需要。并且它还有很高的药用价值。但是这些都只是辅助的作用,如果有了疾病,还是要尽早就医,听从医生的建议。平时吃山葡萄也要注意它的禁忌,希望大家都能吃的健康。

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