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山葡萄图片大全

时间:2017-09-19 16:37:15 | 作者:王霜 | 标签:山葡萄

山葡萄是一种小小的葡萄,也称为野生葡萄,一般生长在我们中国东北地区。秋季成熟后,山葡萄粒粒饱满呈深紫色,可以直接摘下食用,味道酸甜可口,特别诱人。虽然山葡萄个头小小,但营养价值可不小哦。

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山葡萄简介

山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶藤本。藤可长达15米以上,树皮暗褐色或红褐色,藤匍匐或援于其它树木上。卷须顶端与叶对生。单叶互生、深绿色、宽卵形,秋季叶常变红。圆锥花序与对生,花小而多、黄绿色。雌雄异株。果为圆球形浆果,黑紫色带兰白色果霜。花期5-6月,果期8-9月。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘,在长白山海拔200-1300米间经常可见,主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节,串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中,甚为迷人。

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山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料,所酿的葡萄酒酒色深红艳丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。

山葡萄原产中国满洲、华北及朝鲜、俄罗斯远东地区。中国主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地,生长于海拔200米至1,200米的地区,多生在山坡、沟谷林中及灌丛中。

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山葡萄的功效

山葡萄的味道有些许酸甜,野生的山葡萄不仅没有任何毒性,并且食用还可以治疗一些病痛。吃山葡萄可以驱风湿,防止中暑,利尿等等的作用。不仅如此,还有消肿、化瘀的能力。

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成年人食用可以止腹泻,防止皮肤起风疹等等的功效,幼儿食用防止小儿水肿的作用。在古籍记载,山葡萄还可以止呕吐。

同时它还可以用来做果酒,因为它的果实内含有很多维生素、矿物质等很多有益物质,所以制造出的葡萄酒与其他果实制造的有些许不同。

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山葡萄的栽培管理

植株生长势强。结果枝占芽眼总数的60.9%,每一结果枝上的平均果穗数为1.8个,但因穗粒均小,产量低。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为137天,活动积温为29℃,在北京8月中旬、吉林9月中旬成熟,属中熟种。抗病、抗湿力强,嫁接亲和力亦强,是优良的抗寒砧木,但枝条的发根力极差,嫁接成活后易出现小脚现象,是其缺点。

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为了克服发根力差的缺点,一般采用种子播种,先培育好砧木苗,再行嫁接。也可用欧山杂种1代(F1)的黑山(中国农业科学院果树研究所育成)、公酿1号、北醇等为砧木嫁接,它们根系的抗寒力虽比山葡萄稍差,但扦插发根力均强,嫁接后的小脚现象都轻。适于黑龙江、吉林一带应用。

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野生山葡萄的中药药性

野生山葡萄在中医上认为是味酸微甘涩祛风去湿的作用,同时野生山葡萄还有很好的解暑作用,有利尿的作用,利尿以后就有很好的消肿作用,还能通络。野生山葡萄在医学上可以用来治疗伤署身疾,也可以用来治疗腹泻。如果有风湿和水肿的情况,也可以服用野生山葡萄,特别是对于小儿水肿,如果有风湿疾痛也可以治疗,对于一些皮肤风疹类疾病的治疗效果也很不错。

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用治伤暑腹泻:取山葡萄30克再加水来煎服,再加上红糖一起服用一天服用一次。,水煎,冲红糖服,每日1剂。

用野生山葡萄琮治伤暑周身酸:取山葡萄30克,加上15克的黄麻叶、15克地豆草,加水一起煎服,也可以30克的野生山葡萄煎水后再加上红糖冲服。

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山葡萄的繁殖方法

扦插繁殖方法是目前山葡萄苗木繁殖的主要方法。分为绿枝扦插和硬枝扦插两种,以硬枝扦插为主。

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硬枝扦插是将冬季修剪下的一年生枝条剪留长16-18厘米,顶部有一个饱满芽的做插条。插条上端平剪,剪口在芽上1厘米左右,下端斜剪,形成具有2个节以上的插条。插条最上部的芽保留,下部的芽削掉。扦插之前用α-奈己酸150毫克/千克处理16-24小时,温度保持15-20℃。扦插苗床可用电热温床或火炕温床。扦插时间在3月末到4月初,插条在苗床中的前期温度(插后20天左右)28-30℃,中期(插后25-45天)保证适宜的温度和湿度,后期(插后45-60天)是练苗期,应适当控水控温,以便露地移栽。

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如上所述,小小个的山葡萄却又很大的食用价值和药用价值,而且加工成不同产品也是特别受吃货们的喜爱。山葡萄虽然好吃,但也要合理食用,而且吃过后要记得刷牙哦,山葡萄的糖份可不低,小心长蛀牙。

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