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石硖龙眼产地在哪里

时间:2017-09-29 16:25:37 | 作者:龙璐 | 标签:龙眼

我国广东、广西、台湾都是龙眼的主要产地。而石硖龙眼和储良龙眼以及草铺种龙眼一样,是龙眼中的上品。基本上所有的龙眼主产区都有种植石硖龙眼,究竟哪里才能找着最初的正宗石硖龙眼呢?

石硖龙眼产地在哪里

石硖龙眼产地在哪里

石硖龙眼原产地:广州市小洲村。龙眼原产中国,已有2000多年种植历史,现广州白云区、海珠区,增城、番禺和花都市都广种龙眼,其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等,其中尤以海珠区新滘镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。

石硖龙眼产地在哪里

龙眼的品种

1、石硖龙眼

石硖龙眼有3个品系:黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖。石硖龙眼又名十叶、石圆、脆肉等。原种出自广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食名种,广泛传播至广东、广西等地。

2、草铺种龙眼

草铺种果实圆球形或略扁圆形,中等大。果皮赤褐色或黄灰褐色,有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色,半透明,离核较易。草铺种龙眼树冠圆头形,树势壮旺,树势半开张。草铺种龙眼采收期较长,可在树上留果至中秋节前后采收,仍不影响其鲜食品质。

3、储良龙眼

在广东沿海大、中城市近年的水果市场上是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。储良龙眼是鲜食与加工兼优的良种,加工后的桂圆肉黄净半透明,肉身厚,干爽耐储,可制出一级至特级桂圆肉。

石硖龙眼产地在哪里

4、东边勇龙眼

东边勇龙眼原产于广东吴川,其果粒大,黄褐色,不裂果,平均单果重12.5-15克,最重达20.85克,果肉干脆不流汁,清甜常蜜,可溶性固形物20.2-23.89%,可食率69-70.8%,该品种早结、丰产、稳产、果大质优。

5、古山二号龙眼

果皮黄褐色,较薄。果肉乳白色,果肉易离核,肉质爽脆,味清甜。果实可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,品质上等。种子中等大,棕褐色。果实在8月是上旬成熟,是早熟优质鲜食品种。

石硖龙眼产地在哪里

龙眼的产地分布

龙眼原产于中国南部及西南部,现中国龙眼主要分布于广东、广西、福建和台湾等省(区),此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

龙眼的主要产区广东、广西、福建、还有泰国等,营养价值和口感是福建莆田的最好,所以在超市里边通常产地都会标莆田,素有“兴化桂元甲天下”之美誉(兴化就是莆田)。泉州是全国龙眼主要产区之一,自古盛产龙眼。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。如今:最佳的龙眼,兴化桂圆。莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。

石硖龙眼产地在哪里

龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆没有实质上的区别,实际上就是同一个水果。

1、桂圆:把新鲜龙眼去壳去核,晒干后就叫桂圆,食用或药用。

2、龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。

石硖龙眼产地在哪里

我国南方的几个省份都是十分适宜生长发育的好去处,出产的龙眼也都是十分有名的,但是不同的龙眼出产的地方还是有所差异的。采摘好的龙眼,煮水过后,捞出晒干了就形成了我们常见的桂圆。

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