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2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-10-24 14:41:42 | 作者:陆小娇 | 标签:肉牛

在日常生活中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鱼肉是人们吃得比较多的肉类,在大型家禽里面,牛肉的食用量虽然比不上猪肉,但是随着人们生活品质的提升,对食物要求的提高,牛肉的食用量也在逐步的增加。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

2018养肉牛赚钱吗?

一直以来我国都是世界上最大的猪肉消费国家,但是随着人们生活水平的提高,牛肉的消费人群和数量在逐渐增加,消费正题处于稳增态势。而肉牛的养殖周期长,成本大,使得我国肉牛的存栏量不断下降,国内牛肉的供给仍处于偏紧状态。自2015年以来,由于进口牛肉的冲击,我国牛肉的价格不断下降,严重影响肉牛养殖户的积极性。肉牛养殖也正在面临一个重新布局。当前社会资本的注入、互联网+等养殖模式的出现可能会为肉牛的养殖带来新的机遇,因此在2018年养殖肉牛需要积极地面对挑战和压力,提升自己的核心竞争力,这样在不久的将来也许能够发家致富。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

2018肉牛养殖投资成本

牛犊价格:引进肉牛犊费用,选择优质肉牛品种,比如:西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛,400斤以上肉牛犊按照6000元计算。

饲料费用:饲料费用分为粗饲料费用和细饲料费用。

粗饲料费用:肉牛可以使用的粗饲料很多,比如:玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草、青干草、秕壳等等。

粗草每斤收购价格按照0.2元计算,21.2斤需要4.24元(每头肉牛每天需要粗饲料费用)。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

细饲料费用:肉牛可以使用的细饲料主要有:玉米面,麸皮,豆粕,棉饼,菜籽饼,骨粉,小苏打,食盐,预混料等。

肉牛养殖场建议精饲料配方:玉米52%,麸皮16%, 豆粕25%,小苏打1%,食盐1%,预混料5%。

以上配方原料价格(玉米面价格1.3元每市斤,麸皮价格0.8元每市斤,豆粕价格1.7元每市斤,小苏打0.8元,食盐1.5元每市斤,预混料2.8元每市斤)。每斤混合细饲料按照以上配方配制下来每斤合人民币1.4元。

每斤混合细饲料按照1.4元计算,8.5斤需要11.9元(每头肉牛每天需要细饲料费用)。

饲料价格:每头肉牛每天需要8.5斤细饲料,21.2斤粗饲料。

每头肉牛每天需要多少钱:11.9元细饲料,2.24元粗饲料,共计:14.1元(每头每天费用)。

一头肉牛养殖成本:一头肉牛养殖10个月,14.1元,养殖10个月300天,需要费用4842元(所有饲料费用)。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

2018肉牛养殖的利润

每头肉牛养殖8-10个月,我们按最长养殖时间10个月计算,10个月体重达到1300-1500斤,目前膘情好的肉牛每斤12-13元,我们按照最低价格出售,每斤12元,1300斤肉牛可以出售价格为15600元,减去肉牛养殖成本总投资10842元,等于4758元。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

2018肉牛养殖的前景

我国加入世界贸易组织后,肉牛业在更大范围和更深层次上参与国际竞争。从长远看,我国肉牛业面临难得的发展机遇与严峻的挑战。但机遇是潜在的,而挑战却是现实的。抓住机遇,应对挑战,关键在于依靠肉牛业科技进步,用高新技术改造传统肉牛业,提高产品的质量和效益,推动肉牛产业化的发展,全面提升肉牛业的国际竞争力。与发达国家比较,我国肉牛业实际上还处在初级阶段水平,发展的空间还很大。在不远的将来,肉牛业一定会像现在的奶牛业一样,在国民经济中具有举足轻重的地位。

一是市场需求量增加,城乡居民收入增加、生活水平提高,尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了,优质优价的市场机制逐步发挥作用。二是牛的生物学特性决定了牛不像猪、鸡那样繁殖快、饲养周期短,牛属单胎动物,怀孕期就长达280多天,育肥出栏一般需要2年以上,养殖成本要比猪、鸡高的多。三是饲草饲料及劳动力成本大幅增加,助推了牛肉价格的不断上涨。如养牛的粗饲料涨价幅度80%-160%,精饲料涨价幅度50%-100%,劳动力涨价幅度高达100%-200%。四是受比较效益低(如农民养牛不如外出打工收入高)的影响,肉牛饲养量(尤其是基础母牛饲养量)大幅下滑,导致全国性牛源紧张,且在可以预见的10年内难以缓解。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

2016-2021年中国肉牛养殖行业市场需求与投资咨询报告显示,近年来,我国肉牛养殖业的发展得到重视,中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时,各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型;在一系列扶持政策的引导下,我国肉牛养殖业的发展取得了明显成效,生产体系逐步完善,科技支撑能力逐渐加强,龙头企业带动作用日益凸显,牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高,我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升,优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。随着需求量越来越大,肉牛行情也随之增高。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

肉牛养殖技术要点

1、合理选择牛种

各养殖户应结合当地牛种生活情况,合理选择最优的牛种育肥,建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛,或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代,以公牛为优选,不仅生长速度快,而且饲料利用率高、牛肉品质优,育肥经济效益较高。

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2、整改环境设施

牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度,为给肉牛营造良好的生活环境,应及早对旧牛舍进行检修,调试好设备、器械等,并经常清洁牛舍和运动场,定期消毒、灭虫,保持牛舍安静,确保舍内采光良好、通风顺畅,适当配置温湿度调节设备,保持舍内温度在10~21 ℃,以促进肉牛快速生长。

3、确定育肥方式

目前,养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥,各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况,选择适宜的育肥方式,确定肉牛育肥目标,同时制定实现育肥目标的实施方案。

2018养肉牛赚钱吗?肉牛养殖的利润与投资成本及前景预测

我国肉牛业前段时间的持续低落,一方面是由于进口牛肉的冲击,另一方面最根本的原因,还是出在肉牛的质量以及肉牛养殖户的市场竞争力弱上面。想要在肉牛养殖行业获利就需要强化自己的品质,树立自己的品牌,运用科学技术将自己的肉牛推销出去。

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