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肉牛怎么养?有哪些需要注意?

时间:2015-07-07 14:33:00 | 作者:朱超 | 标签:肉牛

随着市场的需求,养牛业能带来不菲的收入肉牛养殖户越来越多,也有很多新手想从事肉牛养殖,那么现在我们就来介绍下肉牛怎么养?有哪些需要注意?

肉牛怎么养?

肉牛育肥制度

①6月龄犊牛肥育制度:春季产的小公牛随母牛哺乳至当年11月至12月(6月龄)时断奶。越冬期精料占口粮30%左右舍饲,在12月龄时开始加强饲养,最后强度肥育100至120天,18月龄体重可达450公斤以上,出售或屠宰。

②12-14月龄犊牛肥育制度:在抓好放牧饲养之后,12-14月龄开始先进行4个月的一般性肥育,再强度肥育4个月至20-22月龄时,体重可达450公斤以上。

③易地育肥制度:从年龄上讲,小的可以是刚断奶的,大的可7-8岁,从性别上讲应为键牛(即阉牛)或公牛。从体重上讲应为150公斤以上,将架子牛由产犊区转移到另一区,经过10-15天过渡饲养和疫病观察以后,再强度肥育120-130天,体重达到450公斤以上,出售或屠宰。

饲料的科学调制

①饲料青贮:将青饲料做成青贮饲料,能够保持饲料的多汁性,适口性好,并能较长时期保存,是解决冬季饲料的好方法。

青贮原料:青饲料都可制作青贮,以含糖量较多的效果好。如玉米、黑麦草、红薯藤、紫云英、萝卜等都是青贮好原料。

青贮方法:一般采用窖贮方便,用青贮塔、塑料袋贮也可,青贮窖多采用长方形。建窖时要选择地势干燥、土质较硬、地下水位低、排水良好、离牛舍近。窖容大小根据养牛数量来定,一般每立方米可青贮750公斤。如果在青贮料中加尿素,制成青贮尿素料喂牛效果更好,通常是每1000公斤表料加3―4公斤尿素,制作时先将尿素用水溶化后,均匀逐层加入青料中并充分拌匀。

②秸秆氨化的调制:秸秆通过氨化提高了秸秆中氮源,改善了适口性,反刍家畜利用秸秆中非蛋白氮合成所需蛋白质,提高了秸秆饲喂效果。我市秸秆饲料主要是稻草、少量玉米和甘蔗尾等。

③棉籽饼脱毒处理:100公斤棉籽饼用 0.75公斤硫酸亚铁加 250公斤水浸泡12小时捞出后与其它饲料配合使用。

④菜籽饼脱毒处理:取大缸一口,放入50公斤菜籽饼和150公斤水,每天换一次水,连续3天,取出后晾干收存。

⑤使用饲料添加剂:每头牛日用量,小苏打75克,生长素25克,人工盐25克,维生素A5毫克。精料配方:春秋季:玉米(碾扁,以下同)70%、棉籽饼20.5%、麦麸5%、贝壳粉3%、食盐1.5%。夏季:玉米68%、棉籽饼23.5%、麦麸5%、贝壳粉25%、食盐1%。冬季:玉米70%、棉籽饼22%、麦麸50%、贝壳粉3%、食盐1%。如无玉米可用早谷代替,无棉籽饼可用花生饼、豆饼等代替,用量为棉籽饼的5-7%,同时增加麦麸的用量,菜籽饼可等量替代。

饲养管理

①驱除体内寄生虫:按每公斤体重50毫克硫双二氯酚灌服或佳灵三特按每100公斤体重用5ml。

②日常管理程序:备料、抖料、饲喂、饮水拴牛、刷试牛体清理粪便等。

肉牛养殖需要注意哪些事项?

加喂添加剂:靠科学养牛,向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前,应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术,可以增加牛肉产量,提高饲料报酬率,饲养育肥公牛可随时埋植,以阉牛的效果最好,可间隔100天重复埋植1次。 精喂细管:在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,然后进行健胃。育肥阶段,在有青草的季节放牧1-2个月,后期要求不少于1个月的舍饲,利用高精料日粮催肥。拌料要求先将料拌湿,1小时后再与草拌均匀,另外必须饮用清洁水,每天两次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。

做肉牛养殖,在夏天和秋天,是青草生长最旺盛的季节,种类也很多,青草的有点容易消化,鲜嫩多汁,颜色青绿,而且富有丰富的维生素,氨基酸,矿物质和蛋白质,是肉牛育肥的理想饲料,青草养牛虽然好,但是肯定也有弊端,比如在肉牛养殖过程中,如果利用不当,也会出现一些问题,中信肉牛养殖场归纳3大问题如下:

1、幼嫩豆科牧草,比如:紫花苜蓿和白三叶草,千万不要多喂,特别是幼嫩阶段,它们含有皂素,豆科牧草蛋白质品质是很好,富含微量元素和维生素,肉牛喜欢吃,但是肉牛吃了之后,会在瘤胃内产生大量泡沫,肉牛发生瘤胃臌胀病。

2、青草尽量不要单一,青草虽然是养牛、肉牛育肥的优质饲料,但是它的水分过大,含干物质少,尤其在肉牛育肥后期,只喂青草虽然可以吃饱,但机体吸收的干物质能力不能满足长肉和沉积脂肪的需求,所以在肉牛育肥过程中,配合使用玉米面,麸皮,高粱等能量饲料,和豆饼,豆粕,花生饼等蛋白饲料,也可以添加一定的干草,这样才能对肉牛育肥效果更明显。

3、青绿多汁饲料,比如玉米苗,高粱苗,亚麻叶,在肉牛养殖过程中,尽量不要饲喂,因为它们含有氰甙,肉牛吃了之后瘤胃内会生成氢氰酸,会导致肉牛中毒;还有一些长时间存放的菜叶类饲料,比如:萝卜叶,白菜叶等,菜叶中含有硝酸盐,腐败酸,能把硝酸盐还原为亚硝酸盐,肉牛吃了之后也会中毒。

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