当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 肉牛的种类区别

肉牛的种类区别

时间:2019-07-31 11:38:36 | 作者:李宗全 | 标签:肉牛

摘要西门塔尔牛:每日可增重1.35-1.45公斤,而且体肉多、脂肪少。夏洛莱牛:每日增重可达1400克,而且肉量多、体型大、耐粗放。利木赞牛:原产地在法国利木赞高原,在山东、河南、内蒙古等地区改良为当地黄牛。鲁西黄牛:皮薄、肉质鲜嫩、产肉率高。三元杂交牛:其中西利本的体形较大,而夏利本的增长速度较快。

肉牛的种类区别

一、西门塔尔牛

1、西门塔尔牛原产地在瑞士,因此并不是纯种肉牛,而是乳肉兼用品种。

2、西门塔尔牛产乳量非常高,产肉量也不比专门化肉牛品种差,役用性能也比较好,是乳、肉、役兼用的大型优质品种。

3、而且生长速度非常快,一般每日可增重1.35-1.45kg以上,生长速度与其它大型肉用品种相近。

4、牛胴体肉多,脂肪较少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可高达65%左右。

肉牛的种类区别

二、夏洛莱牛

1、夏洛莱牛原产地在法国中西部,以及东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是比较闻名的大型肉牛品种。

2、夏洛莱牛因生长速度快、肉量多、体型大、耐粗放,而受到国际市场的青睐。

3、经常运输于各个国家,一般经过精心的饲养,6月龄公犊可高达250kg,母犊可高达210kg,每日增重可高达1400g。

肉牛的种类区别

三、利木赞牛

1、利木赞牛原产地在法国中部的利木赞高原,并因此而得名,在法国主要分布在中部和南部的广大地区,其数量仅次于夏洛莱牛,育成后在20世纪70年代初,便开始运输至欧美各国。

2、目前世界各地都有广泛分布,是专门化的大型肉牛品种,在1974年和1993年,我国多次从法国引进利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地区,改良为当地黄牛。

肉牛的种类区别

四、鲁西黄牛

1、鲁西黄牛以体型驱大、耐粗饲、宜管理、遗传性能稳定、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而出名。

2、鲁西黄牛体躯高大、前躯发育好、肌肉发达、体质结实、结构匀称、适应性强、皮薄、肉质鲜嫩、产肉率较高。

3、脂肪均匀的分布在肌肉纤维之间,并形成大理石花纹,有“五花三层肉”之美称,而且是世界上著名的肉用品种牛之一。

肉牛的种类区别

五、三元杂交牛

三元杂交牛主要有西利本(西门塔尔、利木赞、本地牛)、夏利本(夏洛莱、利木赞、本地牛)、利西本(利木赞、西门塔尔、本地牛)、利杂二代(利木赞、利木赞、本地牛)等品种,当中属西利本的体形比较大,而夏利本的增长速度比较快。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 2016年农村种植养殖什么最赚钱?

    2016年农村种植养殖什么最赚钱?

    创业很苦,谁都知道这个理。可梦想能点燃一个人的激情,让人无所畏惧。“既然选择了,就要坚持!”面对创业中的种种困难,我们坦然面对,勇往直前。众所周知,三农问题一直是困扰当局的最头疼问题,几十年来的每年的中央一号文件都是关于解决三农问题的。但是不客气地说,中国农村存在的根本性问题没有得到解
    2016-03-24 22:37:36
  • 养殖肉牛母牛标准化饲养管理技术

    养殖肉牛母牛标准化饲养管理技术

    一、基础母牛的饲养与管理6―12月龄:按100千克活重计算,日喂青贮5―6公斤,干草1.5―2公斤,秸秆1―2公斤,精料1―1.5公斤。12―18月龄:日粮应以粗饲料和多汁饲料为主。按干物质计算,粗饲料占75%,精饲料占25%,并在运动场放置干草、秸秆等。18―24月龄:日粮应以品质优良的干草、青草、青贮料和
    2015-04-09 17:16:00
  • 买肉牛的注意事项有哪些

    买肉牛的注意事项有哪些

    1、对肉牛犊品种不了解大家肯定知道,好的肉牛品种,生长快,长的大,出肉率高,好销售等优点,如同种地选择种子一样,没有好的种子,必然收成很低。首先你应该了解中国有哪些牛品种(我国主要的肉牛品种),从国外引进过哪些牛品种(国外引进的肉牛品种)。其次能粗略的了解常见牛品种的特征。现在很多地区就出现很多用外地土黄牛假
    2017-03-30 15:07:44
  • 肉牛的纯种选育的条件和实行

    肉牛的纯种选育的条件和实行

    肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日,农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划(2011-2025年)》,为推进牛群遗传改良进程,提高肉牛生产水
    2015-06-28 17:19:00
  • 养肉牛国家有补贴吗?有哪些补贴?

    养肉牛国家有补贴吗?有哪些补贴?

    肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日,农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划(2011-2025年)》,为推进牛群遗传改良进程,提高肉牛生产水
    2015-07-07 14:19:00
  • 西门塔尔牛养殖技术

    西门塔尔牛养殖技术

    西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。西门塔尔牛的饲养技术栓系与牵引,经防止性格的暴烈,应给1岁左右的青年公牛带上鼻环,鼻环向着牛头上部栓系,以使公牛采食时不会
    2017-07-20 15:47:35
  • 养殖肉牛20头、50头分别要投资多少钱

    养殖肉牛20头、50头分别要投资多少钱

    随着人们的生活水平的提高,我们每天吃的食物也是越来越丰富。肉牛身上的牛肉肉质鲜嫩,深受美食家们的喜爱,肉牛也是可以制作成各种各样的副食品,总得来说,肉牛的牛肉市场价值是很不错的,所以越来越的人们开始种植肉牛。那么种植肉牛需要多少成本呢?接下来我来为大家仔细盘算一下。养殖肉牛20头、50头分别要投资多少钱目前肉
    2018-06-29 11:30:53
  • 养殖肉牛的饲料需要注意什么

    养殖肉牛的饲料需要注意什么

    1、要确保饲草饲料的相对稳定,防止突然变换牛的肥育期间,尤其是强度肥育或快速催肥。若突然变换,必然引起瘤胃内环境改变,直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动,导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率,甚至引起消化道的疾病。2、注意观察牛只挑食和厌食,须给予足够的粗饲料,改善日粮的适口性,可添加少量糖蜜,多喂些麸皮、大麦
    2016-11-18 11:00:26
  • 养肉牛赚钱吗?

    养肉牛赚钱吗?

    肉牛业面临良好的发展机遇。当前肉牛供求正在向偏紧转变,加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展肉牛养殖正是非常好的时期,。随着国内生活水平的提高,加上现在人们对饮食注重营养和保健,还有国内的旅游业越来越火爆对餐饮业也是非常好的机遇,现在养殖一头肉牛到出栏纯利润
    2015-03-30 21:47:00
  • 养100头肉牛能赚多少钱?养肉牛的成本和利润

    养100头肉牛能赚多少钱?养肉牛的成本和利润

    养100头肉牛能赚多少钱?养牛主要投资由:购买肉牛犊投资费用、饲料投资费用。1、购买肉牛犊投资:目前国内肉牛品种:西门塔尔牛1-2代,西门塔尔牛3-4代,夏洛莱牛改良牛,利木赞牛改良牛,利木赞牛杂交牛,鲁西黄牛,改良黄牛,杂交黄牛,每个肉牛品种的价格也有差距,目前肉牛犊价格3000元左右----8000元左右
    2017-01-14 05:54:27
  • · 牛肉怎么切?牛肉的做法?
  • · 养殖肉牛快速育肥措施
  • · 肉牛的科学养殖技术
  • · 肉牛犊市场价格多少钱一头 三个月的牛犊能卖多
  • · 肉牛养殖场的建设标准
  • · 肉牛有哪些品种 最好的肉牛品种是什么
  • · 养殖肉牛低耗高效长得快的饲养技术
  • · 肉牛种公牛的饲养和管理
  • · 养殖肉牛20头投资多少钱?
  • · 冬季饲养管理肉牛的技术