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金樱子泡酒的功效与作用 金樱子怎么泡酒(配方)

时间:2018-05-07 15:59:03 | 作者:龙璐 | 标签:金樱子

金樱子生活中比较少见,一般只有在山上比较常见。金樱子虽然长满了刺,但去掉刺之后食用,味道微甜,特别好吃,而且金樱子还具有极高的食用价值及药用价值,甚至有不少人用来泡酒喝。那么金樱子酒要怎么泡呢?金樱子泡酒又有哪些好处?

金樱子泡酒的功效与作用 金樱子怎么泡酒(配方)

金樱子泡酒的功效与作用

1、缩尿止遗,涩肠止泻

金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症,既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。

2、止咳平喘,抗痉挛

中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。

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3、降血脂

金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。

4、抗菌消炎

近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。

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金樱子怎么泡酒(配方)

配方一:

米酒:金樱子干:冰糖=10:2:适量。

金樱子本身有一定的甜度,冰糖也可以不放。要放就根据自己的口味来决定放的量,建议每斤米酒不要超过一两冰糖。

将上述原料全部放入容器中,密封好容器的口。整个容器放置到阴凉之处,一个月后即可饮用,存得越久,口感越好。

配方二:

米酒:金樱子干:黄芪:党参:枸杞:冰糖:蜂蜜=10:1:0.2:0.1:0.3:0.4:适量。

泡制方法同配方一。

此方中有黄芪党参,建议一次不要多饮,每天二两以下为宜。

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金樱子泡酒的注意事项

金樱子本品味酸涩性平,为涩精止泻药,功能为固精缩尿,涩肠止泻。建议用干的!新鲜加量!注意“有实火,邪热者忌服”。

建议洗一下,金樱子晒干可泡酒,不过还是取新鲜的泡酒为佳,另外泡酒所用的白酒需注意,选择纯粮酒,不宜用塑料桶酒,度数在55°到60°之间为宜。

要选择成熟度高的金樱子,没有被虫破坏,没有其他的杂物的原料。分选的时候,主要要挑出杂质,泥土,可以用筛子过滤。金樱子果质硬,可以采用大滚距压式的破碎机,将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。

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金樱子泡酒的忌宜人群

阴虚火旺者忌服。 治疗阴血亏损的药酒 治疗阴血亏损的药酒 阴血亏损,也称营血亏虚,包括肝血不足,尽脾两虚的病症,症见有面色苍白或萎黄,头晕 目主,心慌气短,唇舌紫淡,脉细,妇女月经后期量少,甚至闭经等平。如常见的各种贫血、 血液病、癌症。以及各种慢性衰弱症。凡见有上术症候者,均可选用此类药酒治疗。

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如上所述,金樱子虽然有很高的食用价值,但不能随便乱吃,比如吃没熟的青色金樱子,不仅味道难吃且还会对身体有一定的伤害。金樱子泡酒有很好的药用价值,但是偶尔小酌一两杯效果好,但长期大量饮用,对身体并无好处哦!

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