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金樱子图片大全 金樱子怎么吃

时间:2018-05-07 16:05:06 | 作者:陆小娇 | 标签:金樱子

说到金樱子,可能大家都比较熟悉,是一种常见的野果,它身上长满了刺,颜色偏红的就表示已经成熟可以食用了。那么金樱子那么多刺,要如何食用才好呢?金樱子又有哪些好处呢?下面和小编一起去了解下吧!

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金樱子怎么吃

1、金樱子可以鲜食

新鲜的金樱子在成熟之后,其实完全可以作为水果来食用,它不仅具有超高的营养价值,而且口感也非常的出色,酸甜可口,内部含有维生素,糖分以及矿物质,对于人体的健康会有一定的保障,不仅能够有效的促进身体的代谢,而且也具有提升人体免疫能力的效果。

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2、金樱子泡水

将金樱子晒干之后,放入倒茶水中冲泡,也是最为常见的一种吃法,我们每一次泡茶,可以拿5到6个金樱子放入到茶杯中,加入沸水可以代茶饮用,而对于每天饮用多少次并没有任何的限制,对于女性的月经不调,腹泻的现象,以及男性的肾虚情况,都具有一定的改善效果。

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3、金樱子杜仲煲猪尾

金樱子和杜仲结合在一起,加入猪尾巴,也具有养生的效果,我们可以将所有的药材放入到清水中熬煮,然后食用,对于头晕目眩,耳鸣等症状都具有明显的治疗效果,而且整个汤都非常的鲜美,作为食疗是非常适合的。

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金樱子的营养价值

金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。

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据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

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金樱子的附方

1、治梦遗,精不固:金樱子十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明医指掌》金樱子膏)

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2、治脾泄下利,止小便利,涩精气:金樱子经霜后以竹夹子摘取,擘为两爿,去其子,以水淘洗过,烂捣,入大锅以水煎,不得绝火,煎约水耗半,取出澄滤过,仍重煎似稀饧。每服取一匙,用暖酒一盏,调服。(《寿亲养老新书》金樱子煎)

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3、治久虚泄泻下痢:金樱子(去外刺和内瓤)30g,党参9g。水煎服。(《泉州本草》)

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金樱子可以泡酒喝吗

是可以的。选金樱子1000g,45度白酒2000g,杜仲的功效与作用500g,根据口感加入适量冰糖的功效与作用。置于阴凉干燥处密封浸泡一个月。有益气补肾等功效。

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此外本品亦可用于脱肛及阴挺,临床上亦多与党参、黄芪的功效与作用、升麻等益气举陷之品配伍同用。

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在农村的孩子小时候都有过上山采摘野果子吃的经历,小编小时候就非常喜欢上山采摘金樱子吃,去掉刺,有时候洗都不洗衣服擦一下就直接吃,熟透了的味道甜甜的特别好吃。

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