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蛇莓的功效与作用及禁忌 蛇莓营养价值

时间:2018-08-26 19:44:58 | 作者:朱超 | 标签:蛇莓

想必小伙伴们在童年的时候都会有过一次这样的经历,在山坡上看到有蛇莓的时候很容易就会被吸引住,但随行的大人们总是会告诫说这种果实是不可以食用的,会发生中毒。不过今天要告诉大家的是蛇莓可以少量食用,而且它最大的用处就是用来入药。

蛇莓的功效与作用及禁忌 蛇莓营养价值

蛇莓的功效与作用及禁忌

一、功效与作用

1、治疗蛇咬:相信不少人都知道蛇莓是蛇的食物,虽然这种说法没有被证实,但是蛇虫的咬伤确实可以用蛇莓来治疗,这是在古代医书中有记载的。

2、消肿止咳:蛇莓是寒性的,所以喉咙肿痛的时候,可以用蛇莓来消肿,消除咳嗽等喉部不适。

3、清热凉血:蛇莓具有清热消毒的功效,能够治疗热病,民间有人用它治疗上火。

4、治火伤跌打:在《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”,而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。”

5、治感冒哮喘:在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳,祛风,活血。治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮。”,而在《四川中药志》中也有“凉血,通经。治惊痫寒热,疗咽喉肿痛。”的记载。二、禁忌

蛇莓性甘苦、凉、寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃。

蛇莓的功效与作用及禁忌 蛇莓营养价值

蛇莓营养价值

蛇莓具有很高的药用价值,全草都可供药用,性味甘、苦、寒,有毒,入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效,可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来,更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。

蛇莓药理作用表明,蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用,明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等,且毒副作用小。蛇莓清热,凉血,消肿,解毒。治热病,惊痫,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,痢疾,痈肿,疔疮,蛇虫咬伤,汤火伤。

蛇莓的功效与作用及禁忌 蛇莓营养价值

蛇莓的药用选方

1、治天行热盛,口中生疮:蛇莓自然汁,捣绞一斗,煎取五升,稍稍饮之。

2、治伤暑、感冒:干蛇莓25-40克,酌加水煎,日服二次。

3、治吐血咯血:鲜蛇莓草100-150克,捣烂绞汁一杯,冰糖少许炖服。

4、治咽喉肿痛:鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。

5、治小儿口疮:蛇泡草(研末)、枯矾末,混合,先用盐水加枯矾洗患处,再撒上药粉。

6、治疟疾,黄疸:鲜蛇莓叶捣烂,用蚕豆大一团敷桡骨动脉处,布条包扎。

7、治痢疾:鲜蛇莓全草50克,水煎服。

8、治蛇头疔,乳痈,背疮,疔疮:鲜蛇莓草,捣烂,加蜜敷患处。初起未化脓者,加蒲公英50克,共杵烂,绞汁一杯,调黄酒100克炖撮,渣敷患处。

蛇莓的功效与作用及禁忌 蛇莓营养价值

吃蛇莓的注意事项

1、蛇莓是一种寒性的果实,具有清热解毒的功效,还能帮助降火,但是这同时也会伤及脾胃,尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。

2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了,它并没有我们预想中的那样酸甜口感,和草莓更是相差太多,因此大家不要寄希望于它的味道了。

3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净,因为蛇莓是一种野生的果实,生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触,比如寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响,甚至在生长过程中还会被蛇或者什么毒物的毒液所污染,所以大家在吃之前一定得洗干净,最好用盐水浸泡一下再吃.

蛇莓的功效与作用及禁忌 蛇莓营养价值

可以看得出来,蛇莓的功效作用还是很高的,并且在要用方面的运用十分广泛。不过蛇莓含有少量毒素,并且口感也不是很好,建议大家最好不要生吃,用来入药到时没有问题。

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