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秦冠苹果产地在哪里 秦冠苹果市场价格多少钱一斤

时间:2018-05-17 17:47:23 | 作者:陆小娇 | 标签:苹果

秦冠苹果是我国的科研产品,在过去受到了广泛的追捧,时过境迁,红富士的到来,将秦冠苹果从曾经如日中天转变成了今天这个不愠不火的样子。不过喜欢吃绵软口感的苹果的人仍旧觉得秦冠苹果是非常好吃的,同时还要比红富士便宜许多。

秦冠苹果产地在哪里 秦冠苹果市场价格多少钱一斤

秦冠苹果产地在哪里

从秦冠苹果的名字我们就可以明确的做出判断,秦是陕西的简称,所以秦冠苹果原产于陕西,是由西北农林科技大学 以丰产优质的金冠作母本,以结果早、极丰产、抗性强的鸡冠作父本进行有性杂交,从而形成的杂交品种。

1988年已推广到全国27个省(市、自治区),面积达60多万亩,除陕西已作为主栽品种(50% 以上)外,浙江、湖南、福建、河南和山西等省均列为主要发展品种。而且还引入阿尔巴尼亚、美国、日本和匈牙利,是98年以前中国自育苹果新品种中推广面积最大、覆盖地区最广的品种。

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秦冠苹果市场价格多少钱一斤

秦冠苹果的市场价格大约4.8元/斤左右,当然不同的地方可能价格存在差异。

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秦冠和红富士之间的差别

红富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。

秦冠果产圆锥形,底色黄绿,阳面有暗红晕及断续红条纹,常带有白色锈,在海拔较高的地区充分成熟时,可以达到全面暗红色,在海拔低的平原地区则难以着色;果面光滑、蜡质较多,果点明显,果皮较厚韧;果肉乳白色,肉质脆、稍致密,汁液较多,风味酸甜。

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用秦冠苹果等其他苹果冒充红富士怎么辨别

1、看颜色:红富士苹果的果实底色黄绿,着红色条纹,充分成熟着色可全红,果肉乳黄色;秦冠苹果是深红色的;王林苹果、黄香蕉苹果是浅黄色。

2、看斑点:秦冠苹果果面洁净光滑,果点较多,明显;而红富士苹果果面比较粗糙,果点较稀疏,有的果实在梗洼处有小裂口。

3、看形状:这是鉴别真假红富士苹果的关键。一般来说,红富士苹果的果形是近圆形或类似圆柱体的长椭圆形,而不是扁椭圆,即上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小;红香蕉苹果、红星苹果的果形则是倒圆锥形的,即上大下小,两边有较大的斜度;秦冠苹果则为扁形,形状较奇特,较易辨别。

4、看顶部的肚脐眼:红富士苹果顶部肚脐眼为圆形,没有突起的菱角;而红香蕉苹果、红星苹果顶部肚脐眼,均有5个突起的小菱角,呈五角星形状,明显可见。

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5、掂分量:红富士苹果,平均单果重200克左右。

6、用手摸:红富士苹果的果皮摸起来要比红香蕉、红星等光滑一些。

7、品尝:红富士苹果果肉乳黄色,肉质细脆、多汁,味甜,酸味少,风味品质极佳;秦冠苹果果肉黄白色,肉质粗,风味品质一般;而红香蕉苹果、红星苹果则质地较松软,尝之有软绵的感觉,口感较差。

8、从上市时间判断:红富士苹果属于晚熟品种,一般在霜降以后才陆续成熟上市,也就是在11月份以后才能在市场上大量出现。在此之前,只有少数特早熟的红富士苹果上市,数量极其有限,此时上市的大多数都是红香蕉、红星等早熟品种的苹果。

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由于越来越多的人更加倾向于苹果爽脆的口感,所以秦冠苹果的地位才会一落千丈,而种植了秦冠苹果的人就有可能将秦冠苹果包装一番冒充红富士来获利,当然其他品种得当也不乏这样的举措,所以我们一定要留意。

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