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自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

时间:2018-05-21 16:34:23 | 作者:王霜 | 标签:黄桃

说到罐头,相信大家都非常熟悉了解,是一种特别美味的食物,同时也是很多人小时候最喜爱吃的食品之一。罐头的种类非常多,最常见也最受欢迎的应该是黄桃罐头了,众所周知,虽然黄桃罐头一般超市都有购买,但是外面购买的含有很多的食品添加剂,还不如自己在家里动手制作,既美味有营养!

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

自制黄桃罐头怎么做

1、削皮:把黄桃皮一个一个的削干净,削干净后放入盆中清洗一遍。

2、煮糖水:准备一口大锅熬制糖水,糖要多放一点,但也不要很甜了,太甜了不行。

3、刻桃:刻桃不是往桃上刻东西的,而是把削完皮的桃,用刀沿着桃纹刻成两半。

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

4、挖桃胡;用挖西瓜的刀沿着桃胡周围旋转,将桃胡挖出来放入盆中再清洗一遍。

5、装桃;将挖好的桃装入事先洗干净的瓶子中,装3分之2就可以了,然后浇上熬制好的糖水,(不要很满,因为后面还要盖盖子),装多少瓶要看桃的数量,一般是30斤的桃可以装22-23瓶,60斤的桃可以装50-60瓶(仅供参考)。

6、装完后拧紧盖子,保存5-7天后就可以吃了,你学会了吗。

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

吃黄桃罐头有什么好处

黄桃的营养价值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效,是非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用。以下是食用黄桃罐头的好处。

1、祛斑、抗衰老。黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。

2、通便、防便秘。黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素,每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。

3、降血糖、血脂、提高免疫力。黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

黄桃罐头多吃有什么危害

1、黄桃罐头制作中常加入一定量的添加剂,如人工合成色素、甜味剂、防腐剂等,这些人工合成物,对成人健康影响不大,但对儿童来说,由于他们发育未健全、成熟,身体各组织对化学物质的反应及解毒能力低,常食用罐头,势必加重脏器的解毒排泄负担,影响身体的健康与发育,甚至还会因某些化学物质的逐渐积蓄而引起慢性中毒。

2、外面售卖的黄桃罐头里面增加防腐剂的,然而防腐剂是有害健康的,长期吃多了会有癌症的可能。

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

如何挑选黄桃

1、看大小:观察桃子时,不能只往大的挑,大的不一定好,大的桃子多半核有裂缝,所以大小适宜的桃子才是最好的。

2、看颜色:色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

3、看表面:观察桃子的表面,如果看到桃子表面有明显的毛,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

4、闻气味:新鲜黄桃会散发出香甜的气味,而散发出臭味的则是已经变质的。

5、摸桃子:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。

6、尝味道:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

自制黄桃罐头怎么做 吃黄桃罐头有什么好处

通过以上内容,相信大家对黄头罐头的制作方法都有了一定的了解。虽然黄桃罐头美味营养,但也不宜天天吃或是大量食用哦!对于水果,最好还是直接食用新鲜水果最佳!

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