蔓越莓干市场价格多少钱一斤 蔓越莓干一天吃多少粒

蔓越莓原产地并不是我国，并且由于新鲜的蔓越莓保存比较困难，所以我们在市场上更为常见的蔓越莓干。当然蔓越莓干虽然没有新鲜的蔓越莓那么水分充足，但是完美的保存了蔓越莓中的大部分营养物质，所以仍旧是值得我们食用的一种食物。

蔓越莓干市场价格多少钱一斤

蔓越莓生长在寒冷的北美湿地，蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。虽然蔓越莓营养价值高，但是难以保存，所以在国内很少新鲜的蔓越莓，多是以加工品的形式出现，比如蔓越莓咀嚼片、蔓越莓果汁、蔓越莓胶囊、蔓越莓醋、蔓越莓干等等。市场上相对比较原汁原味的就是蔓越莓干，保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。价格一般在150-300元/包，大概每斤要60元左右，进口的价格会更高。

蔓越莓干一天吃多少粒

一天可以吃28-50克左右，对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的。 当然，多吃的情况下，人体的吸收能力也没有那么多! 如果平常无妇科病或胃病的情况下，建议大家可以当做零食来食用，或做成西餐配料来食用。 如做成蔓越莓饼干，蔓越莓曲奇，也可做成蔓越莓玉米粥等等！

蔓越莓干的功效和作用

1、泌尿道感染问题

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4、预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

蔓越莓干的挑选方法

越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。

在市场上，果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干，可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志，同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。

蔓越莓干的市场价格相对来说还是比较贵的，但是贵不一定就适合每一个人，尽管蔓越莓中含有的营养成分的确有许多，同时也能够给我们带来诸多的好处，但是也存在一定的注意事项。