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白兰瓜和哈密瓜的区别是什么 白兰瓜的功效与作用

时间:2018-05-27 18:55:42 | 作者:陆小娇 | 标签:白兰瓜

白兰瓜和哈密瓜都是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。白兰瓜皮薄而光滑,而哈密瓜皮厚而粗糙,对于这两种瓜果,大家最熟悉不过来,而且味道都是香甜可口,对于白兰瓜和哈密瓜的区别到底在于哪里呢,下面我们一起来学习学习吧。

白兰瓜和哈密瓜的区别是什么 白兰瓜的功效与作用

白兰瓜和哈密瓜的区别是什么

1、白兰瓜

白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。

2、哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,是一类优良甜瓜品种,哈密瓜含糖量在15%左右。有的带奶油味、有的含柠檬香,味甘如蜜,香气扑鼻。哈密瓜出产于新疆。以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。

因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。

白兰瓜和哈密瓜的区别是什么 白兰瓜的功效与作用

白兰瓜的功效与作用

1、白兰瓜能补充营养。白兰瓜是一种营养价值特别高的水果,它含有糖份、维生素和大量的碳水化合物以及多种矿物质,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,对提高身体素质有很大的好处。

2、白兰瓜能清热解暑。白兰瓜是一种性质较寒的水果,它能清热解毒,最适合人们在夏天食用,可以有效预防中暑和夏季感冒的发生,另外平时多吃白兰瓜还能清除人体内的热毒,对人类的高发的上火和咽喉肿痛也有一定的预防作用。

3、白兰瓜能润肠通便。白兰瓜这种水果不但能清除人体内的热毒,它还含有大量的纤维素和碳水化合物,这些物质进入人体以后,能清除体内垃圾,也能促进肠胃蠕动,能有效加快大便的生成与排出,经常食用可以有效缓解便秘,也可以降低人类肥胖的发生机率。

白兰瓜和哈密瓜的区别是什么 白兰瓜的功效与作用

白兰瓜做法

一、酱白兰瓜

食材:白兰瓜(5000克)、盐(1250克)、黄酱(2500克)

做法:

1、将选好的白兰瓜洗净去皮,去瓤,切成镰刀块,用滚水将食盐溶化,冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中,每天翻动一次,腌5-6天,待其水渗出,瓜块被食盐腌透待用。

2、将腌制好的白兰瓜取出,放入清水中泡2-4小时,待盐度降低些后捞出,放在阴凉通风处晾到3成干后,再放入酱缸酱制,每天翻动一次,5天放一次风,酱3周即可。

白兰瓜和哈密瓜的区别是什么 白兰瓜的功效与作用

白兰瓜的食用禁忌

1、糖尿病人吃白兰瓜的,可以适量食用。但是每天摄入的热量最好维持在一定的水平,这样人体内的血糖水平才不会升高。除了白兰瓜之外,糖尿病患者食用任何食物都要有所节制,这样才能对病情的缓解有所帮助。

2、另外,白兰瓜多吃易引起腹泻,宜适量食用。

白兰瓜和哈密瓜的区别是什么 白兰瓜的功效与作用

白兰瓜和哈密瓜都属于甜瓜,看了小编的文章,大家以后是不是不会弄错了呢?白兰瓜的清暑、解渴、开胃、利尿之功效大,而常吃哈密瓜对于造血功能和发育有帮助的哦!不过有益必有禁,我们在食用的时候,也要注意它的禁忌。

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