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虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

时间:2018-09-28 21:16:16 | 作者:陈晨 | 标签:虾片

不知道从什么时候起,虾片已经取代薯片成为追剧一族的爱宠了。相信很多人和曾经的小编一样并不清楚虾片究竟是什么,也不知道虾片到底有没有营养价值,只知道它有着薯片的外表还带着虾的味道。今天小编就带大家更深层次地探索一下虾片。

虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

虾片功效与作用及禁忌

1、功效与作用

性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

2、禁忌

虾过敏者不适宜食虾片,虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

虾片的营养价值

1、虾片主要材料为淀粉,而淀粉富含胡箩卜素,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油,油腻感大大降低,虾片更加美味可口。成品虾片在包装前多余的油已被吸附,因此不太油腻,比较有营养。

2、其虾含有很高的钙,孕妇可以适量多吃虾或虾皮,可以促进胎宝宝骨骼生长与脑部发育,只要孕妈对虾无不良反应就可以吃,但是要适可而止,别吃生的,以免引起肠胃不适。虾皮也会上火,所以只能偶尔适当的尝下。

虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

怎么样炸虾片

1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了。主要是你一次不会炸太多的。适中,下面截图油有点多了。把油烧热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会。

虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

2、开始放虾片了,一次少放点,掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多!因为炸得很快的几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶快夹出来一个,动作要快。吃的时候要等它稍微凉一下,免得烫。

虾片功效与作用及禁忌 虾片的营养价值

不知道小编的回答有没有为你解惑呢。不过这样看来虾片绝不止是膨化食品这么简单。你见过这么多功能还富含各种营养的膨化食品吗?不过大家如果真的是以吸收营养分子为目的还是去直接买虾吧。

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