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橡子和榛子的区别是什么 椎栗子和橡子有区别吗

时间:2018-10-23 22:53:55 | 作者:龙军 | 标签:橡子

摘要地区:榛子主要分布在我国东北和华北地区,橡子适合生长在热带、温带、寒带地区。外观:榛子外壳坚硬,不容易打开,里面的果仁是圆形的,橡子是椭圆形的,外壳同样很坚硬。功效:榛子含有丰富油脂,具有一定的开胃作用,橡子含量以淀粉为主。用途:榛子属高档坚果,橡子一般作为一些食物、饲料的原料。

橡子和榛子的区别是什么 椎栗子和橡子有区别吗

橡子对于很多居住在城市里的人来说,可能很陌生,见过橡子的都会认为它是一种野生的板栗,其实这种果实,大部分都是野生的,形状跟一些坚果长得很像,而它的营养价值比一些普通坚果还高,那么橡子和榛子这两种坚果类怎么来区分开呢?下面我们一起来看看吧。

橡子和榛子的区别是什么 椎栗子和橡子有区别吗

橡子和榛子的区别是什么

一、种别的差别

1、榛子:榛子主要分布在我国的东北地区和华北的山区,当地的人很多用来种植出售,但是经过调查,还没有真正意义的榛子园。

2、橡子:橡子是一种长在橡子树上面的果实,这种树木适合生长在热带,温带,寒带地区,它生长的速度比较快,耐干旱性,自带抗虫害,所以这种无需多少打理,很适合生长在野外,现在我国这种橡子基本上以野生的为主,基本很少有人种植。

二、外形差别

1、榛子:榛子跟小栗子长得很像,外壳很坚硬,不容易打开,里面的果仁是圆形。

2、橡子:橡子它是椭圆形的,相对于圆形有点长,长得很像蚕茧,但是橡子的蒂部有一个盖子,外壳同样也很坚硬。

橡子和榛子的区别是什么 椎栗子和橡子有区别吗

三、成分上的差别

1、榛子:榛子还有丰富的油脂,它的含度达到了60%左右,同时还含有比较高的蛋白质,占22%的量,所以,它与生俱来有一种脂肪的香味,具有一定的开胃作用。

2、橡子:橡子含量主要是以淀粉为主,淀粉的含量占有60%以上,还含有少量的蛋白质和脂肪,分别占有10%,所以来说,橡子会口感相对差一些,也没有那么香。

四、用途的差别

1、榛子:榛子向来有 “坚果之王”的美誉,所以这种属于高档坚果,是一种健康保健的食品,有较高的经济价值。

2、橡子:橡子是以淀粉为主,所以加工起来基本上都是作为橡子粉,或者是其他食物、饲料等原料,当然现在还有做成了豆腐的。

橡子和榛子的区别是什么 椎栗子和橡子有区别吗

椎栗子和橡子有区别吗

椎栗子和橡子有区别,它们是不同树种的果实,一个跟小丽子长得很像,一个却跟蚕茧长得很像,椎栗子它的香味非常浓厚,而橡子基本上香味比较清淡,它们的物质组成,成分也很大的区别,所以来说,椎栗子和橡子有区别。

橡子和榛子的区别是什么 椎栗子和橡子有区别吗

通过上文的介绍,大家都了解了,其实这两种果实都属于坚果类食物,而且都能食用,但是口感上最好的是榛子,如果在平常想食用这类的坚果的话,大家可以考虑这种品种哦。

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