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橡子的食用方法,附功效与作用

时间:2019-12-27 17:56:49 | 作者:李宗全 | 标签:橡子

摘要橡子的食用方法:橡子果可以生吃,也可将橡子果放到清水内煮沸或烘烤食用,以及制作成橡子面或加工成点心食用。橡子的功效与作用:可缓解、抵抗、预防铅等重金属对人体的危害,还能提高人体的免疫力,满足人体的营养需求。

橡子的食用方法,附功效与作用

一、橡子的食用方法

1、生吃橡子果

(1)橡子果内部含有丰富的单宁酸,就是这种物质使得橡子具有着苦涩的味道,但是它的苦味又带有淡淡的清香,因此有一些喜欢品尝它甘苦清香味道的人,就会选择生吃橡子果。

(2)但这种食用的方式,不可食用过多,因为食用加工过后的橡子果,会更有利于吸收其中的营养物质。

橡子的食用方法,附功效与作用

2、煮沸橡子果

(1)可将橡子果放到清水内煮沸,也是一种简单和常见的食用方式。

(2)一般将橡子放在水中煮沸后食用的话,橡子的苦味会逐渐的减弱,吃起来口感也会更加的具有收敛性,而且它的营养,也更有利于被人体吸收。

橡子的食用方法,附功效与作用

3、烘烤橡子果

(1)橡子果的内部含有非常多的油脂,如果这些油脂经过一定的处理,就能够有效的提高橡子果的口感和香味,所以就可以采用烘烤的方式。

(2)经过高温下烘烤的橡子果表皮会开裂,不仅有利于食用,同时它的香味也会提高,营养也能更好的被人体吸收。

橡子的食用方法,附功效与作用

4、制作成橡子面

(1)橡子果内含有着丰富的蛋白质、脂肪、能量等物质,这些物质能够有效的和面粉进行结合,同时橡子果的膳食纤维含量也比较多。

(2)因此在日常的生活中,可以将橡子果和面粉进行混合,再制作成橡子面或加工成点心,不仅具有着不错的口感,还有着非常高的营养价值,经常食用的话,还可有效的提高人体的胃动力。

橡子的食用方法,附功效与作用

二、橡子的功效与作用

1、橡子可治疗泻痢,促进生长发育、细胞代谢、骨络生长、防止贫血,增强人体生理功能和免疫功能。

2、橡子可缓解、抵抗、预防铅等重金属对人体的危害,因此橡子做成的保健品,是可以提高人体的免疫力、保护人体的身心健康,同时还能提高儿童的发育水平、智力。

橡子的食用方法,附功效与作用

3、橡子做成淀粉,可以像普通淀粉一样进行食用,但是比普通的淀粉营养价值要高。食用橡子做成的保健品,可以减少胆固醇、降血压,而且对皮肤有一定的美容作用。

4、在欧美和日韩等国家,橡子做成的保健品都比较的流行,而且卖的都非常好,橡子内含有大量的蛋白质,比有些坚果所含的蛋白质还要多,因此对人体是非常好的,经常食用可以提高免疫力,还能满足人体的营养需求。

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