当前位置:致富热 > 项目 > 养殖 > 鸭嘴鱼的肉质特点

鸭嘴鱼的肉质特点

时间:2018-11-26 17:58:14 | 作者:龙军 | 标签:鸭嘴鱼

摘要鸭嘴鱼的肉鲜嫩,味甜,具有很高的营养价值,而且它的食用方法很多,可以清蒸、红烧、烤。鸭嘴鱼的刺特别少,非常适合老人和小孩食用。鸭嘴鱼的鱼籽、鱼皮、鱼肠等也有很高的营养价值和药用价值,鸭嘴鱼长长的嘴巴也是能吃的,口感像脆骨一般。

鸭嘴鱼的肉质特点

鸭嘴鱼的肉质鲜美甜嫩,刺很少,且使用方法很多,它们的肉富含很高的蛋白质,深受大众喜爱。

鸭嘴鱼的肉质特点

鸭嘴鱼的营养价值

鸭嘴鱼和中华鲟一样属于世界珍稀鱼类,它们的肉细嫩鲜甜,刺少,吃起来跟鲶鱼味道相似,它们的鱼嘴也可以吃,而且吃起来口感像是脆骨。

鸭嘴鱼的食用方式很多,它的吻部、软骨、鱼皮、鱼肝等部位都具有很高的药用食疗价值,被大众称之为营养保健品中的珍品。鸭嘴鱼的鱼籽是国际名品黑鱼子酱的原材料,营养价值极高。

鸭嘴鱼的肉质特点

养殖鸭嘴鱼的优势

1、较强的适应力;鸭嘴鱼的抵抗力强,对于环境温度的适应能力也很强,它们能够耐寒抗暑,无论是夏季水温超过35℃还是冬季水面结冰,只要水中的含氧量充足,它们都能正常生长。

2、生长速度快:鸭嘴鱼的生长速度很快,它们是生长速度最快的淡水鱼类之一,一般专养的鸭嘴鱼,当年孵化出来的鱼苗经过饲养,到年底就能长到1.5斤,与其他鱼类一起混养的鱼苗到年底体重可达到2斤以上。

鸭嘴鱼的肉质特点

3、饲料需求少:鸭嘴鱼主要摄食水中的浮游动物,一般与其它鱼类混养的鸭嘴鱼,在养殖过程中只要保证水种的浮游动物饵料充足,无需再单独投喂饲料,专养的鸭嘴鱼,投喂饲料比例一般在1.3:1。

4、捕捞容易:由于鸭嘴鱼不善于跳跃,所以捕捞起来较容易,而且起捕率很高,一般第一网的起捕率可以达到90%以上。

5、不易患病:鸭嘴鱼的抵抗力强,养殖过程中只要照顾得当,定时对池塘进行清扫消毒,它们很少会患病。

鸭嘴鱼的肉质特点

养殖鸭嘴鱼的前景

鸭嘴鱼的鱼籽是国际名品黑鱼子酱的原材料售价不菲,而且它的鱼鳍、鱼肠、软骨等部位含有很高的药用食疗物质,具有极高的药用价值,鸭嘴鱼的肉很味美,深受消费者喜爱,市场需求高,甚至出现了供不应求的状态,而且在海外市场也深受喜爱,养殖利润高,具有很好的市场前景。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 鸭嘴鱼吃什么

    鸭嘴鱼吃什么

    鸭嘴鲟鱼属于滤食性鱼类,水蚤是它们的最爱,浮游动物、枝角类动物,摇蚊幼虫等也是它们摄食的对象,它们的进食方式跟体长有一定的关系,体长在12cm以下的鸭嘴鱼能逐个蚕食浮游动物、小鱼小虾等,体长超过12cm的鱼,滤食器官发育完善,进食方式转为滤食,能够捕捉摄食游动速度较快的桡足类动物。养殖鸭嘴鱼的注意事项1、鸭嘴
    2018-11-23 14:36:36
  • 养殖鸭嘴鱼的技术和条件,单养混养都需搭配白鲢

    养殖鸭嘴鱼的技术和条件,单养混养都需搭配白鲢

    鸭嘴鱼越来越频繁的出现再我们的餐桌上了,已成了近年来热门的水产品,很多养殖户也开始进入鸭嘴鱼养殖行业,想要在鸭嘴鱼养殖行业获得成功,掌握成熟的养殖技术是必须的,下面我们就来看看鸭嘴鱼的养殖技术和条件。鸭嘴鱼养殖条件1、鸭嘴鱼的适温性很广,它既不怕低温,也能忍耐高温,在冬季,就算是水面结冰,只要水中还有充足的溶
    2015-01-31 16:43:00
  • 鸭嘴鱼养殖技术 鸭嘴鱼养殖喂什么饲料

    鸭嘴鱼养殖技术 鸭嘴鱼养殖喂什么饲料

    鸭嘴鱼原产于美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类。由于这种鱼的价格相对来说比较昂贵,所以它在平常生活的餐桌上并不是很常见。但这并不意味着它不受欢迎,反而,这种鱼目前具有很好的市场前景,那我们先一起来学习一下它的养殖技巧吧。鸭嘴鱼养殖技术1、养殖位置鸭嘴鱼的养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大,水深
    2018-07-13 16:59:31
  • 养鸭嘴鱼的利润

    养鸭嘴鱼的利润

    说到鸭嘴鱼很多人都不是很了解,因为在生活中鱼的种类有很多,因此很多的鱼并不是很常见,但是它们仍然有很大的发展空间,只是暂时有很多的人对它们不是很了解,下面就和小编一起来了解一下鸭嘴鱼吧!什么是鸭嘴鱼匙吻鲟又称鸭嘴鲟或者鸭嘴鱼,属鲟形目白鲟科匙吻鲟属,原产于美国密西西比河流域,是美国特有的一种大型淡水经济鱼类。
    2015-04-02 11:53:00
  • 网箱能养鸭嘴鱼吗?网箱养鸭嘴鱼技术

    网箱能养鸭嘴鱼吗?网箱养鸭嘴鱼技术

    鸭嘴鱼从这个名字我们就可以知道,它是嘴巴长得和鸭子嘴巴有点相似的鱼,这种鱼在我们生活中还是比较少见的,因此它的市场价格相对要贵一些,但是随着人们对它的认知越来越多,因此它的市场需求也在逐步的增加。什么是鸭嘴鱼鸭嘴鱼学名:美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟)英文名:Polyodonspathala匙吻鲟,学名“
    2015-07-18 15:56:00
  • 鸭嘴鱼养殖的市场前景

    鸭嘴鱼养殖的市场前景

    鸭嘴鱼虽然说很多人都没见过,但是顾名思义就能想象出它的样子来,它就是长的着鸭子一样扁平嘴巴的鱼。鱼是我们平时餐桌上最常见的菜,鱼的种类有很多,有的也许我们都叫不出名字来,但是鱼的营养价值却是非常丰富的。什么是鸭嘴鱼它的嘴扁平酷似鸭嘴,却比鸭嘴长几倍,50多厘米长的身子,又长又扁的嘴巴已经占了一泰半。周身滑腻,
    2015-04-06 20:18:00
  • 养一亩鸭嘴鱼能赚多少钱?养鸭嘴鱼的成本和利润

    养一亩鸭嘴鱼能赚多少钱?养鸭嘴鱼的成本和利润

    鸭嘴鱼因为并非是国产鱼,所以价格比较高昂。鸭嘴鱼原本只靠进口,但现在鸭嘴鱼的饲养已经较为普遍,因而鸭嘴鱼产量来源扩大,打破了需要进口的局限。但是同时,因为鸭嘴鱼本身就是一种比较稀有的鱼种,因此它的价格一般比较昂贵。养鸭嘴鱼的成本和利润鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带,现在中国内地也有鸭嘴鱼的养殖场,
    2017-03-28 16:16:24
  • 鸭嘴鱼怎么钓 鸭嘴鱼能吃吗 鸭嘴鱼怎么杀

    鸭嘴鱼怎么钓 鸭嘴鱼能吃吗 鸭嘴鱼怎么杀

    鸭嘴鱼又名美国匙吻鲟,这种鱼类在我们生活中并不是很常见,所以很多人对于这种鱼并不是很了解。钓鱼是一件有利于身心健康的活动,很多人都在周末这种闲暇时间外出垂钓。有不少人觉得鸭嘴鱼的垂钓方法非常难,我们一起来了解一下吧。鸭嘴鱼怎么钓1、习性鸭嘴鱼生活在密西西比河缓慢流动水域,对温度变化的适应能力强,在美国密西西比
    2018-07-13 16:56:28
  • 鸭嘴鱼的功效与作用及营养价值

    鸭嘴鱼的功效与作用及营养价值

    鸭嘴鱼,简单来说,就是它整个鱼身的形状类似于鸭嘴,所以就被大家称为鸭嘴鱼。据专家描述,鸭嘴鱼的营养价值很高,而且鸭嘴鱼全身都有不同的功效,所以说,鸭嘴鱼现在在市场上也是蛮受欢迎的。鸭嘴鱼的功效与作用及营养价值鸭嘴鱼全身都是宝。据专业养殖人员介绍,鸭嘴鱼,富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸,具有药理保健作用
    2017-08-05 14:58:35
  • 鸭嘴鱼多少钱一斤?

    鸭嘴鱼多少钱一斤?

    听过吃鱼不用吐骨头吗?鸭嘴鱼就是不需要吐骨头的,它的是软骨鱼类,而且软骨及脊软骨含有的抗癌因子,具有一定的抗癌强化免疫效果。这么好神奇的鱼是怎么买的呢?鸭嘴鱼多少钱一斤?鸭嘴鱼的市场价格在30-50元左右一斤,当然因为它的产地、季节、物流成本、品质等级等因素,各地的售价也会有所不同。什么是鸭嘴鱼?鸭嘴鱼是大中
    2017-08-06 19:45:43
  • · 养殖鸭嘴鱼的技术要点
  • · 鸭嘴鱼怎么做好吃?
  • · 2017养鸭嘴鱼赚钱吗?2017养鸭嘴鱼前景
  • · 鸭嘴鱼的营养价值 鸭嘴鱼的饲养方法
  • · 2016养鸭嘴鱼赚钱吗?2016鸭嘴鱼养殖前
  • · 养鸭嘴鱼赚钱吗?
  • · 如何养鸭嘴鱼?养鸭嘴鱼赚钱吗?
  • · 孕妇可以吃鸭嘴鱼吗?
  • · 鸭嘴鱼多少钱一斤
  • · 鸭嘴鱼成鱼池塘养殖需要注意哪些事项