当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 狗肉不同地方的吃法

狗肉不同地方的吃法

时间:2018-12-14 11:44:54 | 作者:龙军 | 标签:肉狗

摘要目前我国已知的狗肉吃法非常多,比较有名的就是镇宁六马狗肉、永新狗肉、横江狗肉、花江狗肉、嘉禾狗肉等。镇宁六马狗肉是用当地河水加中药炖的,永新狗肉在做的时候会在里面会加一些蛋,横江狗肉会加甘草等之类的中草药烹饪,花江狗肉最为有名,做法简单,嘉禾狗肉会加桂皮、八角炒香食用。

狗肉不同地方的吃法

1、镇宁六马狗肉

这种狗肉主要产于贵州省安顺市镇宁县六马乡,是当地一种比较有名且有特色的食物,曾被评为贵州风味小吃之一。镇宁六马狗肉主要是用当地的河水炖成的,在里面加入一些党参等有名的中草药混合,然后用炭烤,其做法和吃法非常讲究,是一种集色香味于一体的美食。

肉狗的品种

2、永新狗肉

这个是江西省吉安市永新县的一种特色的美味,它的主要特点就是油而不腻,吃起来香嫩可口。特别是在狗肉汤里面,加入一些蛋,味道更是美味,还有暖胃、治疗风湿等好处。永新狗肉目前在全国也是非常闻名的,传说末代皇帝溥仪也喜欢吃它。

肉狗的品种

3、横江狗肉

横江狗肉是横江当地的一种特色美食,广东人特别喜欢吃。横江肉狗在烹饪的时候,也是有很多讲究的,在里面会放一些甘草、生紫苏等之类的中草药来进行烹调,然后再烤,烤了之后再在锅里面煎,然后再煮。其做工是非常复杂的,食用起来非常好吃。

肉狗的品种

4、花江狗肉

说起花江狗肉,想必很多人都不陌生,近些年在我国很多的地方都有能看见这样的店子。华江狗肉贵州省安顺市关岭县花江镇的一种美食,有着非常悠久的历史了,它在制作的时候,方法很简单,保存了狗肉最原始的鲜美感,吃起来营养又美味,很受消费者的喜欢。

肉狗的品种

5、嘉禾狗肉

嘉禾狗肉是郴州市嘉禾县的一种美食,它的特点就是不腥、香浓。这里每年到了过年的时候,都会做狗肉,狗肉是专门用来招待贵客的一种佳肴。嘉禾狗肉在做法上还是比较讲究的,一般选择十斤多重的狗肉,切成大小合适的块,然后在里面加入一些八角、桂皮等之类的调料来烹制,口感非常好。

肉狗的品种

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 养殖肉狗免疫接种的不宜

    养殖肉狗免疫接种的不宜

    为做好犬病的防治工作,在免疫接种前,应对肉狗进行健康检查及体温测量,体况不良的犬只暂时不宜接种疫苗,可在病愈、断奶后再进行免疫接种,以保证免疫效果。吃奶的幼犬不宜接种一般不足30日龄的幼犬可暂不接种。因为如果母犬接种过疫苗,所生幼犬吃初乳时即可获得母源抗体,如果在仔犬30日龄内接种疫苗,会发生免疫干扰,因此正
    2015-05-03 14:50:00
  • 肉狗养殖挣钱吗,养肉狗前景怎么样

    肉狗养殖挣钱吗,养肉狗前景怎么样

    一、肉狗养殖挣钱吗1、肉狗养殖挣钱,据了解大多数农村地区的家狗,都是25元左右/斤,冬季毛狗的价格能卖到15-25元左右/斤,狗肉的话大概为40-50元左右/斤,具体的价格还要根据不同地区的行情而定。2、肉狗一般高大、体肥,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的优质肉类食品,我国素有食狗肉的传统,现在随着人
    2020-03-23 12:12:16
  • 规模化圈养肉狗的经验

    规模化圈养肉狗的经验

    作为一种新兴的特种养殖项目,肉犬规模化饲养有着不同于其它动物的特点和饲养方式,只有充分利用犬的特殊生活习性,创造出适宜的环境条件,采用科学的饲养管理技术,才能保障肉犬快速生长。一、品种选择目前世界上狗的种类繁多,据报道大约有850多种,如狼犬、玩赏犬、猎犬、草犬(亦称土种狗)等,但是世界上却没有一种真正专用肉
    2015-05-03 14:46:00
  • 肉狗养殖怎么样 养肉狗什么品种好

    肉狗养殖怎么样 养肉狗什么品种好

    肉狗是一种比较常见的狗类,并且它和一般的宠物狗不一样,是可以吃的。目前在我国肉狗的养殖是非常多的,不过在养殖之前,想必很多人都想要对它的养殖前景有一个全面的了解吧!关于那些比较好的狗肉品种,大家都了解了吗?肉狗养殖怎么样我国养狗业直到2000年年下半随着宠物市场的衰败开始复苏,才使养狗业出现转机。2001年初
    2018-07-19 15:05:22
  • 养殖肉狗诱导发情技术

    养殖肉狗诱导发情技术

    成龄母狗发情周期无规律性。受季节、环境、饲料结构、体质等诸多因素影响,母狗一般年产一胎半至二胎。掌握好人工诱导发情技术,可使大多数母狗年产二胎至二胎半,二年可产四至五窝仔。人工诱导发情属自然发情,比激素催情上胎率高、仔狗健壮、成活率高。技术要点如下:一、适当多配公狗。适当多配几条公狗,加大对母狗群体的接触范围
    2015-05-03 14:43:00
  • 肉狗市场价格多少钱一斤

    肉狗市场价格多少钱一斤

    很多人在冬天都会去吃狗肉火锅,因为狗肉是很补的食物。但是夏天几乎就没有人会去买狗肉吃了,热天吃这么补的食物身体是受不了的。现在市场上卖的狗肉一般都是肉狗,是人工养殖的,我们来看看肉狗的价格。肉狗市场价格多少钱一斤在夏季,部分地区狗肉最低卖到6元左右一斤,冬季能卖到16~25元左右一斤,这是毛狗的价格。地区决定
    2017-08-22 17:22:24
  • 养殖肉狗需注意的十点

    养殖肉狗需注意的十点

    (一)据消费习惯养殖狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导。(
    2015-04-29 15:51:00
  • 庭院养肉狗技术

    庭院养肉狗技术

    肉狗就是指那些以食用肉类为主的狗,养殖这种肉狗的投资小,利润很高。所以肉狗的养殖业也日益发展起来。肉狗养殖需要比较大的场地,一般以大庭院为主。那么,庭院养殖肉狗有什么技术呢?有什么注意事项呢?我们一起来看看吧。庭院养肉狗技术一、笼舍建设1、狗宜用犬舍饲养,一般一个舍养3只狗。狗笼一般采用镀锌铁丝编织而成,笼底
    2017-08-21 17:44:00
  • 肉狗养殖成本要多少钱?

    肉狗养殖成本要多少钱?

    肉狗是一种吃肉为主的狗,现在人们对肉狗的需求越来越多,养殖肉狗逐渐多了起来,那么养殖肉狗成本是多少?利润可观吗?如何养殖等问题接踵而来。现在小编一一给大家慢慢解答。肉狗养殖成本要多少钱?建一个小型肉狗场需要投资多少钱,一年能赚多少钱呢?我们以100只太行犬为例,3年时间为期,算投入产出情况大致如下:一、投入。
    2017-08-21 19:42:31
  • 现在养肉狗赚钱吗 把土狗当肉狗养赚钱吗

    现在养肉狗赚钱吗 把土狗当肉狗养赚钱吗

    随着人们经济条件越来越好,人们选择的食物范围也是越来越广,人们在饮食方面的要求也是越来越高。现在越来越多的人们开始饲养肉狗,因为很多人都喜欢吃肉狗的狗肉,那么把土狗当做肉狗来养到底赚钱吗?现在养肉狗赚钱吗一般还是赚钱的,但是根据你目标类型不同差异很大。比如,说你是想养殖肉狗还是宠物犬,养殖大型犬还是小型犬举几
    2018-07-21 14:59:39
  • · 养殖肉狗之肉狗的饲料配制
  • · 养殖肉狗调制肉狗饲料的要点
  • · 养殖肉狗国家有补助吗?
  • · 肉狗品种有哪些?
  • · 2018养肉狗赚钱吗?肉狗养殖的利润与投资成
  • · 肉狗养殖技术
  • · 养100只肉狗能赚多少钱?养肉狗的成本和利润
  • · 肉狗苗的价格多少钱一只?
  • · 养殖肉狗的实用技术
  • · 养肉狗需要办什么证