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苹果里面发霉了还能吃吗,如果外面果子是好的能吃吗?

时间:2020-03-24 10:33:21 | 作者:李宗全 | 标签:苹果

摘要外面看上去是好的,但是里面发霉的苹果不宜食用。有些放久了的苹果,虽然表面看不出霉变,其实这些没有腐烂的部分,已经浸入了微生物代谢过程中,会产生各种有害质,只不过肉眼看不出来。一般室温贮藏苹果的适宜保存期为15天左右,低温贮藏苹果的适宜保存期为30天左右。

苹果里面发霉了还能吃吗,如果外面果子是好的能吃吗?

一、苹果里面发霉了还能吃吗

1、发霉的苹果不宜食用,因为苹果中含有果酸和糖份等营养物质,容易滋生霉菌,而且生长迅速,一般苹果出现霉变,建议立即扔掉。

2、有些放久了的苹果,虽然表面看不出霉变,其实这些没有腐烂的部分,已经浸入了微生物代谢过程中,会产生各种有害质,只不过肉眼看不出来。

苹果里面发霉了还能吃吗,如果外面果子是好的能吃吗?

二、苹果如何储存

1、苹果含有丰富的水分,为了防止脱水,不宜把苹果放在干燥处保存,需要放在通风处保存,也可以放在冰箱冷藏室进行保存。

2、一般室温贮藏苹果的适宜保存期为15天左右,低温贮藏苹果的适宜保存期为30天左右,如果一次性购买比较多短期内又吃不完,就可以放在冰箱中冷藏。

苹果里面发霉了还能吃吗,如果外面果子是好的能吃吗?

三、苹果的栽培现状

1、现在全世界苹果年产量大约为3200万吨,在欧洲大多数地区,苹果都是用来制苹果酒和白兰地,一般用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4,中国、美国、法国、意大利和土耳其是较大的生产国,而法国、意大利、阿根廷、匈牙利、智利、南非和美国是较大的输出国。

苹果里面发霉了还能吃吗,如果外面果子是好的能吃吗?

2、全世界生产苹果的国家有80个左右,其中年产量超过或接近100万吨的主产国有12个,按照产量进行排行,依次为中国(46%)、美国(9%)、土耳其(6%)、意大利(5%)、法国(5%)、波兰(5%)、德国(3%)和俄罗斯(3%)等。

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3、如果不包括中国,元帅系和金冠是全世界两大主栽品种,如果包括中国在内,富士就成为世界第一大栽培品种,其中美国、法国、智利、意大利、南非等新发展的果园中,红富士占50%以上,中国富士栽培面积占苹果总面积的49.6%左右。

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4、在2005年栽培面积为189万公顷,产量已达到2400万吨,分别占全世界苹果总量的2/5和1/3,中国已经成为世界较大的苹果生产国,单位面积产量由1995年的4.7吨/公顷,而提高到了平均12吨/公顷。

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