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  • 茶树菇的营养价值和功效 孕妇可以吃茶树菇吗

    茶树菇的营养价值和功效 孕妇可以吃茶树菇吗

    茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分和保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇的柄鲜嫩,味纯清香,口感非常好,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。常被人们称做“中华神菇”、“保健食
    2016-11-04 14:22:40
  • 杏鲍菇的营养价值 没完全熟透的杏鲍菇容易引起中毒

    杏鲍菇的营养价值 没完全熟透的杏鲍菇容易引起中毒

    杏鲍菇,又名刺芹侧耳,真菌门真担子菌纲伞菌目侧耳属是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和
    2016-11-04 13:57:51
  • 杏鲍菇的营养价值 没完全熟透的杏鲍菇容易引起中毒

    杏鲍菇的营养价值 没完全熟透的杏鲍菇容易引起中毒

    杏鲍菇,又名刺芹侧耳,真菌门真担子菌纲伞菌目侧耳属是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和
    2016-11-04 13:57:49
  • 红薯的营养价值和功效 红薯粥的做法

    红薯的营养价值和功效 红薯粥的做法

    红薯,又名山芋、红玉、甘薯、番薯、红苕、线苕、白薯、金薯、番芋、山药、地瓜、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13cm,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,
    2016-11-04 13:35:31
  • 玉米的营养价值和功效 玉米与什么搭配更有营养

    玉米的营养价值和功效 玉米与什么搭配更有营养

    玉米,是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生
    2016-11-04 13:01:24
  • 茶叶的品质鉴别 新茶和陈茶的分辨方法

    茶叶的品质鉴别 新茶和陈茶的分辨方法

    茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5cm,每球有种子
    2016-11-04 12:22:08
  • 花生的营养价值和功效 新鲜的花生怎么煮才好吃

    花生的营养价值和功效 新鲜的花生怎么煮才好吃

    花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80cm,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5cm,宽1-1.3cm,膨胀,荚厚,花果期在6-8月。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
    2016-11-04 11:36:16
  • 金针菇的营养价值和功效 孕妇能吃金针菇吗

    金针菇的营养价值和功效 孕妇能吃金针菇吗

    金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物
    2016-11-04 11:19:34
  • 茯苓的营养价值和功效 茯苓糕的做法

    茯苓的营养价值和功效 茯苓糕的做法

    茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。营
    2016-11-04 10:59:45
  • 丝瓜的营养价值和功效 丝瓜的食用禁忌

    丝瓜的营养价值和功效 丝瓜的食用禁忌

    丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本。茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,。叶柄粗糙,近无毛。子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期为夏、秋季。营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的
    2016-11-03 19:27:08
  • 板蓝根的营养价值和功效 板蓝根的选购方法

    板蓝根的营养价值和功效 板蓝根的选购方法

    板蓝根,中药名。常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根,是一种中药材。苦,寒。具有清热解毒,凉血利咽之功效。常用于温疫时毒,发热咽痛,温毒发斑,痄腮,烂喉丹痧,大头瘟疫,丹毒,痈肿。营养价值板蓝根主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用,是抗菌消炎、止痛、
    2016-11-03 17:45:47
  • 西洋参的营养价值和功效 西洋参的食用方法

    西洋参的营养价值和功效 西洋参的食用方法

    西洋参,五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。功效与作用1、增强中枢神经系统功能。西洋参中的
    2016-11-03 17:06:55