三农百科知识

池塘养鱼注意氨氮中毒

通常我们喂养吞食性鱼类都是用颗粒饲料，但是由于投喂量大，氮元素在鱼池中也在不断增加，而大部分是以非离子态氨存在。非离子氨具备较强的毒性，如若处理不当，吞食性鱼类就会发生氨氮中毒，轻则影响正常生长，重则经济严重受损。现中国农业技术网将池塘鱼类氨氮中毒的鉴别及援救办法介绍如下：中毒时间：氨氮中毒，没有季节、日夜之

2016-11-02 18:23:21
冬瓜的营养价值与功效冬瓜荷叶茶真的能减肥吗

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的作用。营养价值冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的碳水化合物、

2016-11-01 21:45:01
黄瓜的营养价值和功效黄瓜真的可以美容吗

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛。叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花，常数朵在叶腋簇生。花梗纤细，被微柔毛。花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花，单生或稀簇生。花梗粗壮，被柔毛。子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色

2016-11-01 21:19:40
毛豆的营养价值和功效毛豆一般煮多久最合适

大豆包括黄豆和毛豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。营养价值毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人毛豆体中甘油三酯和胆固

2016-11-01 20:52:36
芋头的营养价值和功效芋头的食用禁忌

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋

2016-11-01 18:31:35
空心菜的营养价值和功效空心菜的选购和储存方法

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。营养价值空心菜可食用部分的部分约为76%。每l00g中含能量84kj、水分92.9g、蛋白质2.2g、脂肪0.3g、膳食纤维1.4

2016-11-01 17:26:05
黄花葵的营养价值和功效黄花葵茶的做法

咖啡黄葵也称黄秋葵，锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛，花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期在5-9月份。咖啡黄葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食

2016-11-01 17:04:21
木耳菜的营养价值和功效木耳菜的挑选方法

落葵，别名称蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜，落葵科，落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米，无毛，肉质，绿色或略带紫红色。叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，下延成柄，全缘，背面叶脉微凸起。果实球形，直径5-6mm，红色至深红色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。

2016-11-01 16:41:41
雪菜的营养价值和功效雪菜的食用禁忌

雪菜，别名有雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。雪菜是一种既可以外敷、又可食用的植物。营养成分雪菜含有丰富的芥子油，它具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后会产生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美。雪菜的

2016-11-01 16:19:23
油麦菜的营养价值和功效炒油麦菜需要注意什么

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的良品，有“凤尾”之称。营养价值1、油麦菜含

2016-11-01 15:45:24
花椰菜的营养价值和功效花椰菜的吃法推荐

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。营养价值花椰菜富维生素C，它的平均营养价值及防病作用要高于其他蔬菜。花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生

2016-11-01 15:23:25
竹笋的营养价值和功效哪个季节的竹笋最好吃

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋，竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，在中国自古被当作“菜中珍品”。营养价值竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等无机盐和有益健康的18种氨基酸。每100g竹笋中

2016-11-01 14:50:12

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