羊驼肉的营养价值和功效 羊驼的经济价值

羊驼，偶蹄目、骆驼科的动物。外形有点像绵羊，一般栖息于海拔4000米的高原。每群十余只或数十只，由1只健壮的雄驼率领。以高山棘刺植物为食。发情季节争夺配偶十分激烈，每群中仅容1只成年雄驼存在。雌性羊驼妊娠期11.5个月，每胎1仔。春夏两季皆能繁殖。羊驼性情温驯，伶俐而通人性，除野生种外，还有相当数量的驯良种。羊驼的毛比羊毛长，光亮而富有弹性，可制成高级的毛织物。

羊驼的营养价值

1、羊驼肉富含蛋白质，其含量要高于较猪肉、牛肉。

2、羊驼肉的微元素钙、铁、维生素C含量非常丰富。

3、每100g含量的羊驼肉中其脂肪含量4g、蛋白质含量18g、热量109千卡、碳水化合物含量2g、钾含量108mg、灰分含量0.7g、镁含量9mg、钠含量92mg、铁含量2.3mg、钙含量12mg、锌含量2.14mg、磷含量145mg、锰含量0.08mg、铜含量0.12mg、维生素含量A16mg、硒含量6.18mg、维生素含量E0.53mg，其营养成分丰富。

4、羊驼肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊驼肉便不会再有膻味。

羊驼肉的功效与作用

1、羊驼肉鲜嫩，营养价值高，适合肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的患者和人群食用，可用作食疗品。

2、食用羊驼肉还对治疗肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很好的效果。另外它还具有补肾壮阳、补虚温中等作用，适合男士经常食用。

羊驼毛的经济价值

羊驼毛的质量与色泽都非常独特，其韧性为绵羊毛的两倍，无毛脂，杂质少，净绒率达90%。用羊驼毛制成的时装，轻盈柔软，舒适度好，不起皱和变型。羊驼的皮毛可作为羊毛的更高档替代品。每只羊驼一年可产绒毛3～5kg，一年剪毛1次。国际市场对羊驼毛的需求量非常大，其价格也是非常高的。日本是世界上最大的羊驼毛消费国，其进口数额已超过传统的欧洲市场，并付出最高的买价，另外韩国、香港也是大消费市场。所以许多养殖者看好羊驼的发展前景。