当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 什么是黄秋葵 黄秋葵的神奇功效

什么是黄秋葵 黄秋葵的神奇功效

时间:2016-12-25 15:22:04 | 作者:张秋余 | 标签:黄秋葵

黄秋葵的简介

黄秋葵俗称“洋辣椒”。又名羊角豆、咖啡黄葵、原产非洲。因鲜果中含有丰富的多种维生素,和铁、钾、磷、锌、钙等微量元素,有“绿色人参”和“植物伟哥”之称,被许多国家定为运动员的首选保健蔬菜。 黄秋葵引入我国种植较晚,种植面积目前也很有限,这其因就是人们对这种新型保健蔬菜的认知较少。

蔬菜中的瑰宝“黄秋葵”

咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。 咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。 更深入的了解黄秋葵 近期秋葵在朋友圈内成了高大上的代表,不仅因为它具有良好的口感,同时据说它有降血糖、预防癌症之、治便秘等多种功效,堪称包治百病小能手,被人们亲切的称之为“绿色人参”、“植物黄金”,秋葵真的有这么神奇的效果吗? 秋葵又名羊角豆、毛茄,是一种原产于非洲的物种。外表长得像青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味受到了老百姓的青睐。在它还没有在网络上走红之前,它和茄子、黄瓜、丝瓜这种普通蔬菜一样默默无闻,不被人关注。 蔬菜中的瑰宝“黄秋葵” 最近这种普通的蔬菜却被冠上了“神菜”的标签,网传它的神奇之处就在于营养丰富,可包治百病。不仅仅是简单的美容、养颜、瘦身,竟然还能够降血压、血糖、防癌症,很多人一开始并不知道秋葵的功效,看到网络上对秋葵的各种广告宣传或者溢美之词,就开始跟风食用秋葵,而在网上一些商家顺势而上推高了秋葵的价格,农贸市场秋葵的价格才4—9元左右,但是网上便宜的都要八九元,贵的则到了几十元一斤,着实令人看不懂。 秋葵是不是真的有如此神奇的效果呢? 针对秋葵神奇功效的说法,营养医生李奇表示,说一种植物有如此诸多厉害的功能,是没有科学依据的。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,但这些元素很多绿色蔬菜都有,不意味着能发挥神奇作用。到目前为止,文献资料没有关于秋葵药用的记载,也没有降三高、防癌、壮阳的科学依据。 蔬菜中的瑰宝“黄秋葵” 这样吃黄秋葵更健康 首先,秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素c、1.03毫克的维生素e以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩。 蔬菜中的瑰宝“黄秋葵” 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。 本站小编认为,秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用,同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。
展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 黄秋葵种植技术大全

    黄秋葵种植技术大全

    随着人们追求生活品质,在饮食方面也越来越注重养生与营养。黄秋葵是一种高档且营养的养生保健蔬菜,被誉为“绿色人参”,深受人们的追捧与喜爱。那么黄秋葵如何种植管理?下面和小编一起去了解黄秋葵的种植方法吧!黄秋葵种植技术大全1、整地做畦。黄秋葵不能连作,宜选择保水保肥、土层深厚、有机质含量丰
    2017-12-04 16:13:34
  • 如何种好有机黄秋葵

    如何种好有机黄秋葵

    有机黄秋葵,又名补肾草、秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲热带地区,近几年引入我国,现各地均有少量栽培。黄秋葵以嫩果供食用,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。它特别具有滋阴壮阳的功能,在南方
    2015-01-24 15:33:00
  • 黄秋葵花的功效与作用及禁忌

    黄秋葵花的功效与作用及禁忌

    什么是黄秋葵花?顾名思义就是黄秋葵的花,一般对于不熟悉药材的人来说比较陌生,黄秋葵花有非常高的药用效果,一般被加工成花茶、饮料、胶囊、油等。那么黄秋葵花到底有哪些好处与注意事项呢?黄秋葵花的功效与作用1、黄秋葵花能强肾补虚,对成年男女提升活力与性兴趣大有助益,适于成年人抗疲劳、补肾、助性。2、黄秋葵花中富含植
    2017-12-04 15:49:22
  • 黄秋葵的病虫防治

    黄秋葵的病虫防治

    咖啡黄葵亦称黄秋葵,锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。疫病咖啡黄葵苗期、成株期均可染病。当幼苗长20厘米以后,疫
    2017-06-19 12:21:13
  • 夏天可以种黄秋葵吗

    夏天可以种黄秋葵吗

    黄秋葵也许很多的年轻人对它并不是很熟悉,因为现在的年轻人对于蔬菜的认识基本就是白菜,油麦菜那么几种了。但是黄秋葵很多的中老年人他们是比较熟悉的,在他们的那个年代黄秋葵的种植率是比较普遍的。夏天可以种黄秋葵吗黄秋葵终年都可以种植,夏季是它的产量高峰季节。黄秋葵是一种喜温性植物,耐热、耐旱、耐湿,但不耐涝、不耐霜
    2014-08-11 14:40:00
  • 种植黄秋葵的市场前景和营销建议

    种植黄秋葵的市场前景和营销建议

    长得如羊角的营养保健菜——黄秋葵,具有强肾补虚功效,享有“植物伟哥”之称,目前在浙江省温州市鹿城上戍乡试种成功,并开始走进市区等酒店及农家乐餐馆。在温州市鹿城区上戍乡枫林岙村前的黄秋葵种植基地内,黄秋葵有1米多高,如一棵棵树苗,枝头结出的嫩荚长得如羊角,很是奇特
    2017-06-19 12:14:00
  • 黄秋葵种植季节

    黄秋葵种植季节

    在长江流域和华南地区,黄秋葵春、夏、秋季均可栽培,但以春播为主。3—4月播种,5—9月收获;5-6月播种,7一10月收获;7月播种,9-11月收获。早播应采用大棚、小拱棚或地膜覆盖栽培,正季以露地栽培为主。黄秋葵,又名补肾草、秋葵和羊角豆等,属锦葵科,一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供
    2014-08-11 14:05:00
  • 黄秋葵种植条件

    黄秋葵种植条件

    1.温度黄秋葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温13℃,地温15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25~30℃。月均温低于17℃,即影响开花结果;夜温低于14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26~28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快,产量高,品质好。2.水分黄秋葵耐旱、耐湿,
    2014-08-11 13:58:00
  • 吃黄秋葵有什么好处

    吃黄秋葵有什么好处

    黄秋葵在生活中比较少见,不过一般大型正规超市都会有卖,是属于一种高档蔬菜。黄秋葵的营养价值非常的丰富,不管是凉拌、煮、炒、煎都可以,那么经常吃黄秋葵好吗?黄秋葵有哪些食用注意事项?吃黄秋葵有什么好处1、补肾秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者
    2017-12-04 15:37:33
  • 黄秋葵价格多少钱一斤

    黄秋葵价格多少钱一斤

    黄秋葵是一种具有保健功能的高营养蔬菜,又被称为咖啡秋葵、羊角豆、毛茄等,由于其食用价值高,目前来非常受人们的欢迎及钟爱的高质绿色蔬菜。黄秋葵的香味特别,爽滑多汁、滑而不腻,食用的方法更是有多种。黄秋葵价格多少钱一斤黄秋葵的价格会受到上市时间及品质的影响而不同,一般在5-15元左右一斤。大棚种植的秋葵成熟时间较
    2017-12-04 15:55:45
  • · 黄秋葵的栽培技术
  • · 黄秋葵什么季节种植
  • · 黄秋葵田间管理技术
  • · 黄秋葵壮阳吗
  • · 2015种黄秋葵赚钱吗?2015黄秋葵种植前
  • · 2015农村潜力种植创业项目推荐
  • · 凉拌黄秋葵的做法大全
  • · 2017种黄秋葵赚钱吗?2017种黄秋葵前景
  • · 黄秋葵老了还能吃吗
  • · 黄秋葵种植新技术