当前位置:致富热 > 项目 > 养殖 > 2017养虹鳟鱼赚钱吗?2017虹鳟鱼养殖前景及市场价格行情分析

2017养虹鳟鱼赚钱吗?2017虹鳟鱼养殖前景及市场价格行情分析

时间:2017-03-21 19:49:57 | 作者:李莉 | 标签:虹鳟鱼

虹鳟鱼为肉食性鱼类。幼体阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主;成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食,也食水生植物叶子和种子。

国际上虹鳟一般以尾重150~300克为上市规格。鱼尾重60~70克,放养密度为230~250尾/平方米;鱼尾重100~150克,放养密度为100~150尾/平方米。同时,要随水温的升高加大水的流量。

2017养虹鳟鱼赚钱吗?2017虹鳟鱼养殖前景及市场价格行情分析

虹鳟肉多,刺软,少腥味,为高级食用鱼。由于幼鱼肉嫩味美、生产周期短,国际上的商品规格大都为150~300克。日本等国常以油炸酱渍虹鳟鱼块、生鱼片、酱渍酥鱼、 盐渍鱼子等作为宴客佳肴。0.5千克以上的成鱼在欧、美各国多制成熏鱼出售。中国目前的商品鱼规格大致为 0.5千克左右,以鲜销为主,也有少量冷冻品。在欧、美各国,虹鳟又是游钓的主要对象之一。

2017养虹鳟鱼赚钱吗?

全球虹鳟鱼年需求量约 500万吨,年产量约100万吨。目前,国内虹鳟鱼年需求量约13万吨, 而年产量约1万吨,随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断 提高,预计每年对冷水鱼的需求量会以35%~40%的速度递增。

2017养虹鳟鱼赚钱吗?

目前供需缺口大,主要依靠进口。因此,从国际国内市场需求来看,虹鳟鱼的发展空间还很大,市场前景非常看好。   虹鳟属冷水性鱼类,适宜生活温度为 12~18℃,最适生长温度 16~18℃,原产于美国,是目前世界各地人工养殖最广泛的经济鱼类之一。虹鳟鱼系冷水性凶猛鱼类,喜栖息于水质清澈、溶氧丰富的山川溪流中,以水生昆虫及幼虫、甲壳类、小鱼虾、蝌蚪和掉入水中的陆生昆虫为食,在人工养殖条件下也能很好地摄食人工配给的颗粒饲料。

2017虹鳟鱼养殖前景及市场价格行情分析

虹鳟鱼有很发达的胃,肠道短,幽门垂发达。游泳迅速,适宜集约化养殖,单产很高。  

虹鳟鱼肉质鲜嫩、味美、无腥味、无小骨刺、无需刮鳞。蛋白质和脂肪含量高,胆固醇含量几乎等于零。最新研究表明,经常性的食用鲑鳟鱼类有助于保护心脏。鲑鱼含有大量ω -3 不饱和脂肪酸。ω-3 脂肪酸有增强主动脉血流、降低血脂和抑制血小板形成之功能,可大大降低患病的危险。 除了提供鱼肉外,内脏、鱼卵和鱼头等亦可被加工利用。

2017虹鳟鱼养殖前景及市场价格行情分析

鲑鱼卵是加工鱼耔酱的原料,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂体和磷酸盐,而且味道鲜美,是欧美国家餐桌上的珍品。鲑鱼精巢可制鱼精蛋白,鱼精具有抗氧化功能,可开发为天然氧化剂。鲑鱼头可提取肽,可预防血压上升。 虹鳟还具有很高的游钓价值和观赏价值。

由于它们大多生活于清 澈见底的水体中,并具有优美健硕的流线型体形,吸引了大批鱼类爱好者和垂钓爱好者。据估计,仅在英格兰和威尔士就有 84 万鲑鱼游钓者。 此外,虹鳟与其它鲑科鱼类一样,对所生存的水源有非常高的要求,只能在无污染、不浑浊、澄清透明的干净冷水中进行饲育。所以这类鱼被公认为“干净鱼”和绿色环保食品,因此也使人们对它的需求量不断增长。

虹鳟鱼成功致富案例——虹鳟鱼养殖产业带动村民发家致富

因为12年前的一场车祸,45岁的张世全留下了后遗症,走起路来,双腿有点不灵便。但这并不妨碍他精心照顾鱼池里的那些虹鳟鱼鱼苗。除了担任虹鳟鱼良种场的保安,他还负责每天定时定量地给鱼苗喂食。

而就是这些短约3厘米、长约10厘米的鱼苗,改变了张世全一家人的生活,让他们这个曾经因车祸致贫的家庭也迈上脱贫致富奔小康的道路。

张世全是青海西宁市大通回族土族自治县城关镇李家磨村村民,多年前的车祸曾经对他打击颇大,最艰难的两年,他对生活都失去了信心。随着腿脚慢慢恢复好一些,眼看着妻子李桂莲辛苦地为家庭操劳,张世全也振作了起来。

当时真的觉得天都塌下来了,感觉孩子都养不活,想都没想过会有如今的好日子。”说起过去,张世全不胜唏嘘。

2016年12月29日,李家磨村的冷水鱼基地里,工作人员正在忙着给鱼苗喂食。

“别看都是些小鱼苗,它们可给我们的生活带来了大变化。”李桂莲一边喂食一边对记者说道。

2017虹鳟鱼

大变化还得从五年前说起。李家磨村有天然泉水,水干净无污染,水质和水温都非常适合鱼苗繁育,通过招商引资引进了渔业有限公司,主要进行虹鳟、金鳟和白鲑的良种苗种繁育工作,聘用的工作人员都是本村村民。

家住附近的张世全进入公司从保安做起,到去年开始兼上了喂鱼的工作,收入也是不断增加。现在,他和妻子李桂莲每个月的工资都达到了2400元。加上政策扶持的一些款项,全家一年的收入近6万元。

“心里踏实着!女儿今年考入外地大学学习会计专业,上学有补贴,家里收入供她上学没有问题。儿子通过‘阳光工程’学习驾驶挖掘机。”说起一双儿女,张世全充满自豪。

走进张世全的家,虽然是寒冬腊月,温暖的气息扑面而来。通过“两房一补”修建好的房屋干净明亮,院落宽敞整洁,各式家具一应俱全。

“在贫困户中,张世全家收拾得最干净整洁!”李家磨村党支部书记那世明赞叹道。

每天早上,张世全两口子不到七点半就会到达公司,凡是自己能够做的事情,总是主动做好。“家门口能够这样挣钱,老板待我们也好,我实在太感激了!”张世全心怀感恩。

公司每年出产200余万尾鱼苗,供给全省20多家养殖户。大鱼苗一天喂三次,小鱼苗隔一个小时喂一次。“开始的时候得对照墙上的时间表,现在熟练了,自己能够掌握时间。”对待鱼苗,张世全两口子就像照料自己的孩子一般悉心。

“我们家的扶贫资金还入股到村里的养鸡场,每年都有分红,今年分红1712元。除了打工,我还想再养个啥,把日子过得更好!”张世全说。

小小的一尾鱼不仅改善了张世全家的经济状况,更重要的是让他从思想上脱了贫,不再等、靠、要,而是对生活充满了信心。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 养殖虹鳟鱼的水质控制经验

    养殖虹鳟鱼的水质控制经验

    水质条件是一项极其重要的内容,水质的好坏直接关系到虹鳟鱼养殖生产的成功与失败。虹鳟鱼是喜逆流和喜氧的鱼类,水流的刺激不仅可加速体内物质代谢,而且能把排泄物带走。虹鳟鱼生活的适宜流速为2~3厘米/秒,水中的溶氧量一般要求在5毫克/升以上。而工厂化养殖水中溶氧要达到9毫克/升以上,这时食欲旺盛,生长速度也快。夏季
    2015-01-30 22:42:00
  • 2015养虹鳟鱼赚钱吗?2015虹鳟鱼养殖前景及市场价格分析

    2015养虹鳟鱼赚钱吗?2015虹鳟鱼养殖前景及市场价格分析

    2015虹鳟鱼养殖前景及市场价格分析虹鳟鱼具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、人工繁殖简便等特点,已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。在流水中饲养,每667平方米(1亩)年产鲜鱼3万公斤至3.5万公斤,经济效益显著。积极发展虹鳟鱼人工养殖前景诱人。2015养虹鳟鱼赚钱吗?20
    2014-11-28 00:26:00
  • 虹鳟鱼养殖密度

    虹鳟鱼养殖密度

    在养殖虹鳟鱼的过程中,鱼苗、鱼种的投放密度应当随着鱼的规格大小、水温高低和注水量的不同而调整,在水温略微偏低的条件下饲养鱼苗存活率高且不容易患病。体重1克的鱼苗在15℃的水温下从开始进食起一般约需80天左右,10℃水温下一般约需95天左右,体重即可达到2克。随着鱼苗的不断发育成长和在水中游动的能力增强,在养殖
    2018-11-26 17:56:19
  • 虹鳟鱼养殖技术 虹鳟鱼养殖条件

    虹鳟鱼养殖技术 虹鳟鱼养殖条件

    虹鳟鱼的肉味很是鲜美,而营养丰富,还有刺少肉多,这是深受很多妈妈们的喜爱,所以很多养鱼的人也会选择这种不错的鱼种来饲养,虹鳟鱼的人工繁殖简便,而且被誉为优良四大淡水养殖品种之一,这种高档鱼需要怎么养呢?虹鳟鱼养殖技术1、虹鳟鱼体形呈长纺锤形,吻圆,鳞小而圆,背部和头部苍青色或深灰色,下腹部银白色。体侧、体背和
    2018-07-08 21:52:08
  • 虹鳟鱼鱼苗价格多少钱一斤?

    虹鳟鱼鱼苗价格多少钱一斤?

    现在虹鳟鱼市场销售越来越好,虹鳟鱼生长快、适应性强、食性杂、商品售价高等现在越来越多人养殖。养殖技术也越来越科学,养好虹鳟鱼是不在话下了,下面来看看鱼苗的价格。虹鳟鱼鱼苗价格多少钱一斤?虹鳟鱼鱼苗是 200元/斤左右(0.005克/尾)。因地区不同价格也会有所差异。虹鳟鱼的介绍虹鳟鱼栖于湖泊和急流,
    2017-08-05 15:21:57
  • 虹鳟鱼养殖的市场前景

    虹鳟鱼养殖的市场前景

    北辰区:2万余斤虹鳟长成健壮肥美受京商户青睐北辰区双口镇丰沛水产养殖基地和天津农学院共同承担的市级“淡水工厂化养殖技术”试验、示范项目,经过一年多的努力,取得成功。眼下,20000多斤从黑龙江引进的高档冷水鱼虹鳟已长成,受到多家北京商户青睐。在水产养殖基地,一大早,北京商户就来收鱼了。
    2015-04-06 20:13:00
  • 虹鳟鱼和三文鱼的区别

    虹鳟鱼和三文鱼的区别

    目前,《生食三文鱼》团体标准发布的标准里明确的指出虹鳟等归入了三文鱼。这一标准引发了很大的意见,遭到消费者的质疑,说我国养殖的“国产三文鱼”其实是虹鳟鱼,并不是我们平时所说的三文鱼。虹鳟鱼并不是正宗的三文鱼,很有可能有寄生虫。但是关于这一标准有两种说法。1、第一种说法是在中国的市场里所
    2018-11-23 13:29:10
  • 虹鳟鱼价格多少钱一斤

    虹鳟鱼价格多少钱一斤

    虹鳟鱼的肉质鲜嫩、腥味小而且刺很软,深受大众喜爱,是目前市场上较为畅销的一种冷水性鱼,市场售价一般在18-25元/斤左右,因地区的不同价格也会有所区别,具体价格以购买时售价为准。虹鳟鱼的营养及经济价值虹鳟鱼的生产周期较短,一般只要达到150g-300g即可上市售卖,,它的鱼卵颗粒大,营养含量高,是目前市面上的
    2018-11-21 17:59:42
  • 利用水库底层水网箱养殖虹鳟鱼的技术

    利用水库底层水网箱养殖虹鳟鱼的技术

    2005年1月到2006年7月我们在河南省安阳市漳武水库发电站下利用水库底层水进行了虹鳟小体积网箱养殖试验,取得较好成绩。现将试验情况总结如下:一、材料和方法1.网箱设置的水域条件彰武水库是丘陵型中等水库,水质清新,溶氧丰富,pH7.2~7.6,平均透明度夏季76厘米、冬季150~200厘米。网箱设置于发电站
    2015-04-28 19:28:00
  • 2014养虹鳟鱼赚钱吗?

    2014养虹鳟鱼赚钱吗?

    虹鳟鱼是珍贵的冷水性鱼类,具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点,目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。而且虹鳟适合高密度集约化养殖,经济效益极为显著。本期视频介绍虹鳟鱼养殖技术。虹鳟鱼因其成体鱼沿侧线具一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名
    2014-08-12 17:21:00
  • · 虹鳟鱼养殖弧菌病防治技术
  • · 虹鳟鱼的流水养殖技术
  • · 2016养虹鳟鱼赚钱吗?2016虹鳟鱼养殖前
  • · 虹鳟鱼可以生吃吗
  • · 鱼缸可以养虹鳟鱼吗
  • · 虹鳟鱼的营养价值
  • · 养殖虹鳟鱼的人工繁殖技术
  • · 浅析半咸水饲养虹鳟鱼的鱼病的防治
  • · 养一亩虹鳟鱼能赚多少钱?养虹鳟鱼的成本和利润
  • · 虹鳟鱼怎么做好吃又简单 虹鳟鱼家常做法大全