当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 鳄鱼肉的功效与作用

鳄鱼肉的功效与作用

时间:2017-08-04 21:46:56 | 作者:王霜 | 标签:鳄鱼

鳄鱼是一种凶猛的动物,也是地球上惟一不患癌症的动物,寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。

那么鳄鱼可以说浑身是宝。那么鳄鱼肉有什么功效和作用呢?我们一起来研究一下吧。

鳄鱼肉的功效与作用

鳄鱼肉的功效与作用

1、鳄鱼肉含有十九种氨基酸,无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物,不但味美,而且能补气血,滋心养肺,壮筋骨、驱湿邪,对哮喘,咳嗽,风湿,糖尿病等疾病具有特殊疗效。

2、鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链,使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上,它的提取物进入人体后,能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白,不仅加速人体血液循环,还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气,使人精力充沛,神采焕发。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用,护心护脑,降低血糖,清热降火,解毒,抑制恶性肿瘤。

鳄鱼肉的功效与作用

3、鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。

4、鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。

鳄鱼肉的功效与作用

5、鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香,同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外,由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,可极大地提高人体的健康质量。

鳄鱼肉的适宜人群

鳄鱼肉尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

鳄鱼肉的禁忌人群

1、结核病患者服药时要忌吃鱼(鳄鱼肉)。

鳄鱼肉的功效与作用

2、出血性患者不宜多吃鱼(鳄鱼肉),因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,会加重出血症状,少吃或不吃鱼为佳。

3、痛风患者不宜吃鱼(鳄鱼肉)。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风,主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高),反复发作性关节炎与肾损害等,而鱼类食品含有嘌呤类物质,可使病情加重,或导致旧病复发。

鳄鱼肉的功效与作用

4、肝硬化病人应禁食鱼(鳄鱼肉)。鳄鱼鳄鱼体内有一种优化核酸,常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪,对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

鳄鱼肉的制作技巧

鳄鱼肉属于「瘦」的肉类,用来煲汤或做菜肴均可,每周可食用1、2次。先用水略浸,之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。若是痰多者,可以在汤内加入川贝母,亦可用来跟菇类或菜蔬同炒,4至6人份放约4两鳄鱼肉即可。

海底椰炖鳄鱼的做法

用料:

鳄鱼肉1斤;海底椰200g;南北杏100g;陈皮3片;姜 足量;料酒 足量;盐少许;棒子骨少许;红枣少许切碎;银耳 小半朵泡发

鳄鱼肉的功效与作用

做法步骤:

1、鳄鱼肉腥,加足量姜片料酒煮20分钟以上捞起。

2、银耳泡发,棒骨洗净,备好料。

3、加水炖。

4、起锅前加少许盐调咸味起锅。

鳄鱼肉的功效与作用

注意事项:鳄鱼肉腥,焯水时间务必够,酒姜加足。

鳄鱼肉的购买渠道

1、鳄鱼是国家一级保护动物,其中扬子鳄还是一级保护动物,所以鳄鱼在市场上很难见到。1993年国家放开了鳄鱼养殖和经营,允许有实力的公司养殖、经营鳄鱼、目前拥有鳄鱼肉经营许可的公司大约30多家。

2、普通百姓买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场,广州、深圳、南京、南昌市场上偶尔也能买到鳄鱼肉,鳄鱼肉也可以通过有经营许可证的鳄鱼肉批发网站购买。

3、中国只允许拥有鳄鱼驯养经营许可证的公司、个人养殖销售鳄鱼。现在只有三种鳄鱼可以食用哦!

鳄鱼肉的功效与作用

以上可看出,鳄鱼肉是非常有营养的。人们利用全身皆宝的鳄鱼,来研制开发系列的保健品、美容品、天然药品和美味食品,潜力十分广阔。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 养鳄鱼的风险

    养鳄鱼的风险

    养殖鳄鱼是一个长时间、高投入、高收益的项目,目前养殖鳄鱼最主要的风险就是养殖安全和市场盈亏。鳄鱼很凶残,人工养殖的鳄鱼虽然不会轻易攻击饲养员,但若是不小心被鳄鱼咬到,不但会受伤,甚至有可能会丢失性命。一、养殖安全注意事项1、养殖场地选择建设鳄鱼的攻击力较强,所以在选择养殖场地时应当远离居住区,这样可以避免鳄鱼
    2018-11-25 14:17:46
  • 鳄鱼是保护动物吗 哪些鳄鱼是保护动物

    鳄鱼是保护动物吗 哪些鳄鱼是保护动物

    鳄鱼是一种冷血的卵生动物。鳄鱼是极其珍贵的动物。很多人都认为鳄鱼是属于鱼类的一种,其实鳄鱼不是鱼,是一种爬行动物,因为鳄鱼能像鱼一样在水中嬉戏,所以取名为“鳄鱼”。鳄鱼也是到现在为止发现活着的最早和最原始的动物之一。鳄鱼是保护动物吗1、鳄鱼是国家一级保护动物,酒店里出卖的鳄鱼叫暹罗鳄(
    2018-07-05 14:14:55
  • 2018养鳄鱼赚钱吗?鳄鱼养殖的利润与投资成本及前景预测

    2018养鳄鱼赚钱吗?鳄鱼养殖的利润与投资成本及前景预测

    鳄鱼给人的感觉有点像练就金钟罩、铁布衫的硬汉,刀枪不入,勇猛无比。而帮助鳄鱼成功塑造硬汉形象的鳄鱼皮也的确是动物皮中的上品,常被人们用来制成各式皮具。然而鳄鱼除了取皮能赚钱之外,还可以用来观赏和肉食。2018养鳄鱼赚钱吗?鳄鱼全身都是宝,有软黄金的美誉。现代科学研究,鳄鱼肉、骨及内脏富含蛋白质和人体所需的氨基
    2017-11-01 15:04:08
  • 养殖鳄鱼的繁殖前期的饲养

    养殖鳄鱼的繁殖前期的饲养

    通过上述对疾病的调查,可对疾病的发生及流行情况提供一定程度的印象诊断基础,但最终确诊还需一系列综合的诊断方法和技术。还要进行群(个)体临床症状检查。(一)精神状态及反应能力的检查 鳄在不同年龄、生理状态及饲养环境中,行为表现有一定差异。幼小鳄较成鳄活泼好动,种鳄在繁殖交配期精神状态兴奋,母鳄在孵化期
    2015-04-22 23:46:00
  • 养鳄鱼赚钱吗?

    养鳄鱼赚钱吗?

    从事鳄鱼养殖具有投资少、见效快、经济效益显著等优点,另外鳄鱼全身是宝,鳄鱼肉营养价值高,他的肉、肝、血、头骨等都具有很高的药用价值,观赏价值也很高,他的皮也具有很高的皮用价值,市场前景看好,养殖前景广阔。一、鳄鱼的养殖优势 1、饲养成本低 鳄所消耗的饲料以肉类(包括下脚料,鸡骨等)和鱼类为
    2015-03-31 12:09:00
  • 为什么说鳄鱼全身上下全是宝

    为什么说鳄鱼全身上下全是宝

    鳄鱼一种冷血的卵生动物。鳄鱼是极其珍贵的动物。鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名“鳄鱼”。鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一。出现于三叠纪至白垩纪的中生代,属于性情凶猛的脊椎类爬行动物,它和恐龙是同时代的动物,属肉食性动物。公认鳄鱼的品种共
    2016-11-07 16:01:37
  • 鳄鱼养殖条件

    鳄鱼养殖条件

    想养鳄鱼,首先就要根据你想养殖的规模来选址建造鳄鱼池、水产养殖池等基本设施,要有项目报告送交当地水产局、国土资源局、工商行政管理局等有关部门审批同意才行。选中地址后,还要通过当地政府部门帮助与被征地的村委集体组织签订书面协议。待一切手续办好后才能着手基本建设。 繁殖鳄鱼等爬行动物由于羊膜卵的出现,使
    2014-08-13 17:18:00
  • 鳄鱼的天敌

    鳄鱼的天敌

    鳄鱼虽然以凶猛闻名,特别是它巨大的牙齿和强有力的尾巴能给人类及很多动物造成致命的伤害,所谓 一物降一物,在自然界中,有很多动物是它的天敌,其中我们熟知的有河马、美洲狮和非洲狮、犀牛、大象、蟒蛇、鲸头鹳、电鳗、食人鱼等。1、美洲狮狮子是自然界中非常勇猛的动物之一,美洲狮的攀爬和跳跃能力都很强,除了热带
    2018-11-21 18:04:14
  • 养鳄鱼前期要投入多少

    养鳄鱼前期要投入多少

    鳄鱼属于特种养殖的一种,鳄鱼肉价格现在在市场上非常高,因为现在国内鳄鱼肉供应量不大,后期供应量大了后,鳄鱼肉价格会响应走低。养鳄鱼前期要投入多少?鳄鱼样子的前期投资相对于其它养殖品种来说,会高很多,那是因为鳄鱼的养殖场地建设就要花很多的投入。投资多少那要看你的养殖规模了,而且品种也不一样,引种的价格也是不一样
    2014-08-13 16:48:00
  • 国内可以养鳄鱼吗

    国内可以养鳄鱼吗

    在我国想要养殖鳄鱼,需先向相关部门申请领取国家野生动物驯养许可证,但是只能作为养殖用途来饲养,不可以当作宠物饲养鳄鱼。目前饲养基地饲养的鳄鱼种类一般为湾鳄、泰鳄等,而扬子鳄是保护性人工繁殖品种。1、我国养殖鳄鱼的优势鳄鱼具有很强的繁殖能力,每条母鳄的产卵年数可达到数十年甚至有些可以达到上百年,一条年龄在10岁
    2018-11-21 17:05:25
  • · 世界上最大的鳄鱼是什么?
  • · 养鳄鱼需要什么手续和证件
  • · 养鳄鱼要投入多少钱
  • · 鳄鱼油的功效
  • · 鳄鱼能吃吗 吃鳄鱼肉犯法吗
  • · 养殖鳄鱼的日常饲养管理要点
  • · 鳄鱼怎么养
  • · 福鳄鱼价格多少钱一条?
  • · 鳄鱼养殖周期
  • · 鳄鱼养殖前景
上一篇:鳄鱼油的功效 下一篇:鳄鱼图片大全