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螃蟹和葡萄能一起吃吗

时间:2017-09-22 17:02:15 | 作者:龙璐 | 标签:葡萄

又到了一年吃蟹的好时候,伴着仲秋的明亮的月光,和着习习凉爽的秋风,用老祖宗传下来的蟹八件,把蟹肉一块一块的或敲或挑从螃蟹壳里弄出来装在一起,一口吃下去。等等,听说你刚刚吃了葡萄。

螃蟹和葡萄能一起吃吗

螃蟹和葡萄能一起吃吗

螃蟹和葡萄是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果像柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质。这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

螃蟹和葡萄能一起吃吗

吃完葡萄多久可以吃螃蟹

吃完葡萄大概2-3个小时后就可以吃螃蟹了。螃蟹和葡萄隔时间短不能吃,如果隔2-3个小时应该没有问题,因为一般食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。如果相隔的时间太短,可能会引起胃部不适或者腹泻的症状。因此,建议吃完螃蟹后尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。

螃蟹和葡萄能一起吃吗

以下食物不宜与螃蟹一起吃

1、螃蟹+梨:引起腹泻、损伤肠胃;

2、螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃;

3、螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒;

4、螃蟹+紫苏叶:腹痛;

5、螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒;

6、螃蟹+香瓜:易导致腹泻;

7、螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒;

8、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收;

9、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒;

10、螃蟹+蜂蜜:中毒;

螃蟹和葡萄能一起吃吗

11、螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石;

12、螃蟹+圆茄子:损伤肠胃;

13、螃蟹+冷食:必导致腹泻;

14、螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;

15、螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃;

16、螃蟹+柿饼:腹痛;

17、螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃;

18、螃蟹+橘子:令患软痈;

19、螃蟹+葡萄:身体不适;

20、螃蟹+花生:腹泻。

螃蟹和葡萄能一起吃吗

吃螃蟹的禁忌

1、 忌食死蟹

河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻,所以死掉的螃蟹千万不要吃。

2、忌吃生蟹

活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪,所以生螃蟹千万不要吃。

3、忌食隔夜蟹

螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

螃蟹和葡萄能一起吃吗

4、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

5、忌吃太多

因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,所以平时吃螃蟹的时候千万别吃得太多,对身体是不好的。

螃蟹和葡萄能一起吃吗

葡萄和螃蟹是不能一起吃的,中间至少要间隔两个小时以上。人的肠胃彻底消化和吸收一种食物至少需要两到三个小时,因此对于螃蟹或者和螃蟹相类似的禁忌众多的食物,在吃之前或者吃完之后中间一定要有时间的停顿,再考虑吃其他的食物

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