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巨峰葡萄栽培管理技术

时间:2017-10-27 16:25:00 | 作者:陆小娇 | 标签:葡萄

说到葡萄,相信大家都非常的熟悉了解,因为生活中经常会吃到的一种水果,香甜美味非常好吃,而且葡萄的营养价值非常高。巨峰葡萄是葡萄的一个品种,那么大家知道巨峰葡萄如何栽培管理?

巨峰葡萄栽培管理技术

巨峰葡萄栽培管理技术

1、施肥灌水

巨峰葡萄对肥水条件要求较高,对氮磷钾的比例要求较严格,一般每增产100公斤浆果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此在冬季宜增施有机肥,追施叶面肥有利于提高果实品质。巨峰长势较旺,在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果,同时影响来年的产量。适当增加磷钾肥。浆果生长初期可叶面喷施1-2次速效氮肥;5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤;采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应,采前2-3周不宜灌水。

2、整形修剪

采用篱架和T型架栽培每株留2-3个主蔓,冬剪时以中长梢修剪为主,尽量少用短梢修剪,每平方米架面内保留6-8个结果母枝,并注意上下错开。重视夏季修剪,新梢间隔8-10厘米,保证通风透光。对新梢及时进行摘心,副梢保留1-2片叶反复摘心。

3、疏花疏果

造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高。因此要限制产量,每亩2000-2500公斤。通过合理负载,疏花(序)疏果(穗),调整好树势长相,保持树势中庸,达到丰产稳产优质目的。一般延长枝和弱枝不留果穗,中庸枝留1个果穗,强壮枝留1-2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15-20:1。在开花前掐去花序尖1/5-1/4和第一副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。

巨峰葡萄栽培管理技术

巨峰葡萄温度管理

保护地果树栽培的成败,温度的调控是关键。因此,扣膜初期的3~5天是全盖帘期,待地面完全解冻后,葡萄经过自然预备、短暂适应后,开始白天揭帘升温。升温按生长阶段的不同,大致分为三个阶段管理。前期,萌芽到开花前,由于棚内白天温度可迅速提高到23~25℃。采光好、保温佳的温室。

可提高到27~28℃。要注意,超过25℃时应及时小放顶风,控制温度。前期温度过高,往往生长发育不整齐。放风的同时,能补充CO2。此时夜间应注意保温,使温度维持在7~8℃。

中期,开花前后,由于开花授粉对光照的要求极为敏感,白天要尽量增加日照,升温,同时及时换气。温度控制范围是25~28℃为宜。超过30℃,应注意开放顶风,换气降温。夜间做好保温,使温度维持在14℃以上,以利于授粉受精,提高坐果率。

后期,浆果膨大至成熟,自然温度开始回升,棚内外温差小,容易控制棚内温度,可维持棚内白天28~32℃,夜间15~17℃。昼夜温差控制在10℃以上,利于浆果上色。

巨峰葡萄栽培管理技术

病虫害防治

病虫害的防治 冬剪时要彻底清理田园,消灭各种病原菌。

在春季巨峰葡萄发芽前喷5波美度石硫合剂,防治白粉病、毛毡病;花后一周喷等量式200倍波尔多液,防治黑痘病;自6月上旬开始每10-15天喷600-800倍50%的退菌特3-4次,并 间喷400倍乙磷铝防治霜霉病,喷1000-1500倍40%的乐果乳油剂防治浮尘子等害虫。如在枝条上发现有葡萄透翅蛾危害时,可向蛀孔内灌注50%的敌敌畏,然后用粘土将虫孔封闭。为 了防止葡萄上市后沾污农药,在采摘前半月左右,应停止喷施农药。

巨峰葡萄栽培管理技术

裂果防治措施

1、葡萄园覆盖地膜,可防止根系积聚过多雨水,抵制地表水分蒸发,减少土壤水分变化。干旱时,覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。

2、巨峰葡萄结果量过大,会造成果实着色不良,裂果增多,因此要注重调整结果量,因树定产,减少裂果。

3、施入氮肥要适量,增施磷、钾肥,多施有机肥,黏生的土壤还应增加钙肥施用量。

巨峰葡萄栽培管理技术

4、改变传统的摘心法,多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心,去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每果枝正常叶片25-26片以上,增强树体调节水分的功能。

5、在裂果初期喷施萘乙酸20毫克/千克加脱落酸100毫克/千克两次,能抵制植株体内乙烯的活性,可以较好地预防因施用乙烯利造成的裂果。

6、在果实生长前期和中期,注意多喷水或淋水。这样,次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达,可提高引起裂果的临界膨压;对果穗及附近叶片,喷施萘乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克,可以直到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。

巨峰葡萄栽培管理技术

如上所述,巨峰葡萄的食用价值特别的高,既美容养颜还含大量的维生素,食用方法也非常的多,不仅可以打成葡萄汁还可以制成葡萄酒,所以巨峰葡萄每年的销量都非常的大,种植前景可观。

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