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树菠萝怎么吃

时间:2017-10-11 15:32:11 | 作者:龙璐 | 标签:树菠萝

树菠萝也叫菠萝蜜,和菠萝一样长者坚硬的外壳,常常有人把它和榴莲混为一谈。的确树菠萝外形和榴莲极为相似,就连果肉都大同小异,但是树菠萝性寒,与燥热的榴莲不同。但是对于吃树菠萝,却是可以参考一番榴莲的吃法的。

树菠萝怎么吃

树菠萝怎么吃

1、将买来的成熟的树菠萝,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。

2、然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将树菠萝的核也弄下来。

3、这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

4、树菠萝的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用树菠萝。

树菠萝怎么吃

树菠萝菜的做法

做法一:树菠萝炖乳鸽

1、树菠萝去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。

2、差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。

3、炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

树菠萝怎么吃

做法二:糯米酿树菠萝

1、树菠萝还可以做成糯米酿树菠萝,就是将半个树菠萝和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。

2、事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将树菠萝的果肉都挖出来,并放到冰箱里。

3、第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。

4、再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。

5、放置一段时间后,将树菠萝里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

树菠萝怎么吃

树菠萝怎么切

1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的树菠萝剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。

5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。

6、如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。

树菠萝怎么吃

树菠萝多少钱一斤

树菠萝的市场价格大约在4~5元一斤(树菠萝5~20公斤重,最重超过59公斤),而树菠萝干的价格在40~50元左右一斤。其实影响树菠萝价格的主要因数就是销售地和时间,如果是在海南购买,那肯定便宜,但是出了海南就贵了,越往北走价格越贵。同时,树菠萝大量上市的时候价格会便宜很多。

树菠萝怎么吃

树菠萝一斤并不算太贵,但是其个头大,一个树菠萝有10~40斤。树菠萝炖乳鸽或者糯米酿树菠萝都是十分美味的。无论是自己家里的几个人吃,还是招待客人都是不错的选择。但是树菠萝打开之后会有许多粘液,需要我们特别注意。

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