当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

时间:2018-01-22 16:32:41 | 作者:龙璐 | 标签:菠菜

菠菜汤是一道营养十分丰富的菜肴,菠菜本身就含有丰富的维生素,尤其是菠菜中含有丰富的铁元素,对于补血来说是很有效的,菠菜鸡蛋汤是菠菜汤最常见的做法,下面就和小编一起来学习一下吧!

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜汤的做法

材料:菠菜、鸡蛋、植物油、食盐、水

做法:

1、鸡蛋把蛋壳洗干净后,磕进碗里;调入食盐,蛋液打散备用,菠菜去掉老叶,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用。

2、锅置火上,烧热后,倒是适量油烧热;将蛋液倒进锅里,炒成蛋块,加入清水烧开,放入菠菜略煮。

3、调入食盐,关火起锅。

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜汤的家常做法

材料:菠菜、猪肉、精盐、花生油、鸡精

做法:

1、菠菜摘洗干净,把洗干净的菠菜放入热锅中焯下,把菠菜焯倒,然后迅速放入凉水中过凉。

2、起锅,放花生油,油温7成热的时候,放入葱花肉片翻炒,等肉炒到边上之后,填入高汤。

3、接着放入菠菜,调味,精盐,鸡精,出锅的时候放入虾皮。

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜鸡蛋汤的做法

材料:菠菜、鸡蛋、食盐、味精、香油、水

做法:

1、菠菜择洗干净,控净水分备用,鸡蛋磕入碗中,打散,锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。

2、锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。

3、烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花,关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜汤的营养价值

1、植物粗纤维

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、胡萝卜素

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3、类胡萝卜素物质

菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作用。

4、钙质

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

5、微量元素

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

6、类胰岛素物质

菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。

7、抗氧化剂

菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能又可增强青春活力。菠菜对防止大脑老化有一定作用,实验观察证明,多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。

8、蛋白质

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

9、叶酸

菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。

10、铁

菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜汤的做法大全 家常菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜汤的做法有很多,不同的做法能够产生不一样的滋味,所以对于喜爱菠菜的人来说,这篇文章是十分有用的。此外菠菜中含有丰富的营养物质,但是在食用菠菜之前需要用水焯过,这样才能更加安全、健康。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 菠菜炒鸡蛋的做法大全 家常菠菜炒鸡蛋怎么做

    菠菜炒鸡蛋的做法大全 家常菠菜炒鸡蛋怎么做

    鸡蛋是生活中很常见的一种食材,它有着非常多的食用方法,不同的吃法,对于它的口感和食用价值都会不一样。把它和菠菜搭配在一起吃是一种比较常见的一种吃法。两者还能搭配出许多不同的美食呢!西红柿菠菜炒鸡蛋食材:西红柿、菠菜、鸡蛋、葱少许、蒜、味极鲜少许、盐适量、花生油适量。做法:1、西红柿菠菜洗干净,西红柿切块,菠菜
    2018-01-19 15:01:56
  • 菠菜功效与作用及禁忌 菠菜营养价值

    菠菜功效与作用及禁忌 菠菜营养价值

    菠菜在以前常被人们称之为“波斯菜”,主要是因为这是从国外引进来的品种。目前在我国种植的时间也不短了。菠菜不仅口感嫩滑,还有着很高的食用功效,常吃它对人体的好处是非常多的。菠菜功效与作用1、菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、
    2018-01-19 14:54:24
  • 菠菜秋季栽培要点

    菠菜秋季栽培要点

    菠菜,苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。难能可贵的是,在前沿科技方面,移动菠菜MOVESPINACH发布的国外消息:绿色能源又有新突破-菠菜太阳能电池,菠菜常年都生长,是难得的好材料。菠菜原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647
    2015-07-12 15:44:00
  • 菠菜种子什么时候种 菠菜成熟的季节

    菠菜种子什么时候种 菠菜成熟的季节

    菠菜,相信很多人都特别了解,因为是我们生活中比较常见的一种绿叶蔬菜。菠菜又被称为波斯菜、鹦鹉菜,富含丰富的维生素及矿物质、蛋白质等,深受不少人的青睐。因菠菜的热销,菠菜的种植户也逐渐增多。那么菠菜要怎么种植呢?菠菜种子什么时候种1、秋菠菜的种植时间。秋菠菜一般在8-9月播种,播后30-50天可分批采收。品种宜
    2018-01-22 16:30:18
  • 菠菜过敏的症状 吃菠菜过敏怎么办

    菠菜过敏的症状 吃菠菜过敏怎么办

    众所皆知,菠菜是一种营养价值非常高的绿叶蔬菜,含丰富的微量元素及维生素,深受大家的喜爱。不过菠菜并不是所有人都能吃的,还有一部分人吃菠菜会过敏,那么吃菠菜过敏后要怎么办呢?菠菜过敏的症状一般而言,由于食用“光感性”蔬菜水果而产生的过敏通常不会很严重,可自行处理。过敏症状有皮疹、皮肤发红
    2018-01-22 16:22:37
  • 果仁菠菜的做法大全

    果仁菠菜的做法大全

    菠菜是一种非常营养的蔬菜,吃法比较多,比如炒着吃,煮着吃,下火锅等。果仁菠菜是一道凉菜,许多饭店上菜前都会免费上一盘凉菜,开胃且美味。那么果仁菠菜要怎么做才好吃呢?果仁菠菜的做法1、准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个。2、锅内放入少许油,然后倒入花生。小火慢炸,
    2018-01-19 16:31:34
  • 孕妇能吃菠菜吗 菠菜食用禁忌

    孕妇能吃菠菜吗 菠菜食用禁忌

    想必大家对于菠菜这种蔬菜已经十分熟悉了吧,它在我们生活中十分常见。菠菜除了味道好之外,它还具有很高的营养价值而深受大家的喜爱。在很多人看来,菠菜是很有营养的食物,是很适合孕妇,但也有人认为孕妇不可以食用菠菜,事实究竟是什么呢?孕妇能吃菠菜吗孕妇吃菠菜要适量。菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜,孕妇可以吃,但由
    2018-08-14 17:04:26
  • 菠菜科学种植技术 菠菜怎么种

    菠菜科学种植技术 菠菜怎么种

    菠菜是我们生活中十分常见的蔬菜,无论是菜市场还是超市都能随处看到它的身影。菠菜的营养价值很高,不仅可以为人体健康补铁,更是能防治缺铁性贫血。不过关于菠菜怎么种很多人都还不是很了解,那接下来让小编为大家详细介绍吧。菠菜科学种植技术1、选择种子的时候,注意看保质期,超过保质期的种子出芽率低,根据气温可以选择耐热或
    2018-08-14 17:02:27
  • 菠菜鸡蛋汤的做法大全 菠菜豆腐可以一起吃吗

    菠菜鸡蛋汤的做法大全 菠菜豆腐可以一起吃吗

    菠菜和鸡蛋这两种食物,想必大家都不陌生,是生活中吃的很频繁的两种食物。它们两者搭配起来,食用价值非常高。并且还能做出很多美食,今天我们就来说说很受人们喜欢的一种菜,菠菜鸡蛋汤。菠菜鸡蛋汤食材:菠菜适量、鸡蛋、食盐、味精、香油少许、水适量。做法:1、菠菜择洗干净,控净水分备用,鸡蛋磕入碗中,打散。2、锅里放水烧
    2018-01-19 15:06:49
  • 2017种菠菜赚钱吗?2017种菠菜前景及市场价格行情分析

    2017种菠菜赚钱吗?2017种菠菜前景及市场价格行情分析

    菠菜 又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。2017种菠菜赚钱吗?2017种植菠菜
    2017-02-07 17:49:51
  • · 菠菜科学留种技术
  • · 菠菜的根能吃吗 菠菜的根怎么吃
  • · 菠菜不能和什么一起吃 菠菜食用禁忌
  • · 凉拌菠菜做法大全 怎么做凉拌菠菜好吃
  • · 菠菜霜霉病的综合防治
  • · 上汤菠菜的做法大全 上汤菠菜怎么做
  • · 2018种菠菜赚钱吗?菠菜种植的利润与投资成
  • · 菠菜病毒病咋防治
  • · 菠菜市场价格多少钱一斤
  • · 菠菜拌花生米的做法大全 菠菜花生米怎么做