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2017种菠菜赚钱吗?2017种菠菜前景及市场价格行情分析

时间:2017-02-07 17:49:51 | 作者:袁熙禾 | 标签:菠菜

菠菜 又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

2017种菠菜赚钱吗?2017种菠菜前景及市场价格行情分析

2017种菠菜赚钱吗?2017种植菠菜的前景和市场价格行情

近一个月来,菠菜的价格出现了显著的上涨。作为一种绿叶菜,菠菜的价格受上市量、天气变化和销售跨度远近的影响十分明显,它的波动可以说是振幅剧烈。菠菜价格的走势一直上扬,这说明它的价格有着显著的支撑,综合多种因素判断,菠菜的价格还将维持一段时间的高位,价格出现大变还要半个多月的时间。

2017种菠菜赚钱吗?2017种植菠菜的前景和市场价格行情

2017年1月份菠菜市场价格行情如下:

产品名称 市场/地区 均价

菠菜 湖南岳阳花板桥批发市场 3.0元/公斤

菠菜 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 5.0元/公斤

菠菜 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 3.9元/公斤

菠菜的栽培技术

春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,夏菠菜于5—7月分期播种,秋菠菜于8—9月播种,越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

菠菜的栽培技术

1、温度。菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。

2、日照。菠菜是长日照作物,在高温长日照条件下植株易抽苔开花,对日照强度要求不严,可与高杆作物间套作。

3、水分。菠菜叶面积大,组织柔嫩,对水分要求较高。水分充足,生长旺盛时肉厚,产量高,品质好。在高温长日照及干旱的条件下,营养生长受抑制,加速生殖生长,容易未熟抽苔。

4、土壤。菠菜对土壤适应能力强,但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好,菠菜不耐酸,适宜的pH为7.3——8.2。菠菜为叶菜,需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。

菠菜的营养价值与功效

1、播种时间。菠菜春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,夏菠菜于5—7月分期播种,秋菠菜于8—9月播种,越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

2、整地作畦。选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好,PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽1.2-1.5米。

菠菜的营养价值与功效

3、播种育苗。菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20-25°C的条件下催芽,经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。

畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰。

夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润,6-7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。4、田间管理。秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水;2片真叶后,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥2-3次,每亩每次尿素5-10公斤。

冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时,适当控水以利越冬。2-3片真叶时,苗距3-4厘米。根据苗情和天气追施水肥,以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖。开春后,选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温,可直接覆盖到畦面上,出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖,小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖,让幼苗多见光,多炼苗,并及时间苗。追施肥水,前期以腐熟人畜粪淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后,追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水,以促生长。

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