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石斛和铁皮石斛的区别是什么

时间:2018-02-07 15:30:04 | 作者:陆小娇 | 标签:石斛

对于石斛,一般人的了解并不多,大多数人的了解大多止步于是一种茶,也是一种兰花,同时也是一种药材。受电视等传媒的影响,可能大家会增加一条铁皮石斛是一种救命仙草的了解。

石斛和铁皮石斛的区别是什么

石斛和铁皮石斛的区别是什么

石斛为兰科植物,铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎。药效价值不同。铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,在民间被称为“救命仙草”,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。除了霍山石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、铜皮石斛等几种药用石斛外,其它石斛大都只具有观赏价值。

市场价格差别大。铁皮石斛价格昂贵,是其它石斛的5~100倍。目前存在用石斛冒充铁皮石斛的现象,消费者在购买时要多加甄别。

石斛和铁皮石斛的区别是什么

铁皮石斛的功效和作用

1、滋养阴津:铁皮石斛具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用,而阴液为人体生命活动的物质基础,可以从根本上解决人体阴液不足的问题。

2、滋阴养血:铁皮石斛有滋阴养血的功能,而含有丰富的多糖类物质具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3、补益脾胃:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用,同时能够促进胃液的分泌,增强胃排空能力,帮助消化。

4、护肝利胆:铁皮石斛被历代医家都认为具有滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

石斛和铁皮石斛的区别是什么

5、清降虚热:铁皮石斛具有清降虚热的作用,与普通清热药物相比其所清的虚热完全是一种虚热,以阴虚、热盛为特点。

6、强筋壮骨:铁皮石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

7、抑制肿瘤:铁皮石斛具有较强的抗肿瘤活性,用于恶性肿瘤的辅助治疗能改善肿瘤患者的症状、减轻放(化)疗的副作用、增强免疫力、提高生存质量。

8、明亮眼目:铁皮石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,对防治老年人常见的眼科疾病——白内障有延缓作用。

9、延年益寿:铁皮石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛、更全面。

石斛和铁皮石斛的区别是什么

铁皮石斛的真假鉴别

1、看:我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。

2、闻:其次还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

3、拉:再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。

4、咀嚼:那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。

石斛和铁皮石斛的区别是什么

铁皮石斛价格

石斛在民间俗称神仙草,而野生石斛早已被列为濒危植物。因为其巨大的养生保健功能一直备受追捧。铁皮石斛的鲜条收购价大部分都在约1000元/公斤以上,近期因已经过了大面积收获时间,铁皮石斛的鲜条价格甚至超过1200元/公斤。最近两年铁皮石斛的价格也一直在呈现上扬趋势。2012每公斤铁皮石斛的收购价格是8000元,到2013年已经涨到了9000-1200元/公斤,而今年这样的价格在所有的农产品里几乎实现了完胜。

石斛和铁皮石斛的区别是什么

但其实石斛除了有铁皮石斛还有其他的很多种类,铁皮石斛确实是石斛中比较有名的品种,除了铁皮石斛,石斛中有名的种类还有很多,并且每一种功效和作用也会有所差别,想要了解更多有关石斛的资讯可以关注致富热。

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