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黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

时间:2018-02-25 16:46:48 | 作者:杨王焱 | 标签:黄芪

黄芪目前在我国很多地区都有分布,所以生活中常常能看见它的身影。我们都知道黄芪的药用价值是非常高的,所以很多人都会买一些回家了自己做着吃,那么关于它的吃法也是有讲究的,在吃的过程中也是有许多需要注意的事项。

黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

黄芩的功效与作用

1、降低血压。黄芩酊剂、浸剂、煎剂、醇或水提取物、黄芩甙均可引起降压作用。浸剂口服能降低正常及慢性肾性高血压,酊剂可使神经性高血压回至正常。

2、抗炎。黄芩素、黄芩苷能够抑制急性炎症反应。抑制炎症模型渗出肿胀、毛细血管通透性增加;抑制大鼠佐剂性关节炎。

3、对免疫功能的影响。黄芩能够抑制免疫反应:尤其对I型变态反应(过敏反应)作用显著。黄芩能够提高机体免疫功能,因为黄芩苷,提高巨噬细胞、NK细胞功能。

黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

4、清热解毒。研究表明,黄芩有解热的性质。黄芩有解毒作用,与所含的葡萄糖醛酸有关。

5、保肝、利胆。中医认为,黄芩清肝胆,保肝,与抗氧自由基损伤有关。

6、镇静。黄芩对中枢抑制,能够起到镇静的作用。

7、抗菌。黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有抑制作用。

8、 抗病毒。黄芩能够抑制流感病毒、乙型肝炎病毒。

黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

黄芪的禁忌

1、如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,那么千万不要服用黄芪泡水,因为这不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康,那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用,千万不能够选择黄芪。

2、如果是患有肺结核的患者,症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热,那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的,一定要根据具体情况搭配合适的中药。

3、正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水,否则会对月经还有身体造成不利影响。

4、感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧。

黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

黄芩怎么吃

人参黄芩猪肚汤

材料:猪肚500克、人参5克、黄连5克、甘草6克、枣5克、干姜15克、黄芩9克、半夏9克、大葱10克、姜10克、盐6克。

做法:

1、材料的准备:将材料人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内。

2、材料的处理:生姜切成片,葱切成段。

3、猪肚的处理:猪肚反复搓洗干净;然后,将净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内。

4、准备炖煮:加入适量清水及生姜、葱、料酒,用武火烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀。

5、上锅准备:将猪肚捞起,除去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,再放入锅内烧沸即成。

黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

黄芪怎么挑选

1、看外形。黄芪药材呈圆柱形,上端较粗,少数老根的中心木质有枯巧状,灰褐色或呈空洞(俗称胡椒眼),向下渐细。挑选黄芪,先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳;再看黄芪切片的断面,有没有洞,因为黄芪容易霉蛀,有黑洞就质量不佳。

2、闻气味。黄芪气微、凑近闻有股豆腥气为佳,嚼之味道略甜。挑选黄芪时,以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心为佳。

黄芩的功效与作用及禁忌 黄芩怎么吃

黄芪有降血压、提高免疫力、保肝、抗病毒的功效,所以有这些方面的人群,可以选择食用它,一般我们可以用来泡水或者是煲汤食用。但是它也是有一定禁忌的,肺结核、月经期、孕妇要避开食用它。

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