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芦苇根怎么吃 芦苇根副作用是什么

时间:2018-05-11 14:30:36 | 作者:杨王焱 | 标签:芦苇

芦苇在我们生活中经常能看到,一般生长在沟渠旁或是河堤浅水中,在农村随处可见。可是很多人都不知道其实芦苇还有非常好的药用价值及食用价值,它的根是可以食用的。那么芦苇根要如何食用才好呢?下面和小编一起来了解下芦苇根的食用方法及注意事项吧!

芦苇根怎么吃 芦苇根副作用是什么

芦苇根怎么吃

1、芦根绿豆汤

芦苇根、绿豆各5钱,加一碗水煮开,加适量冰糖,去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。功效:生津润肺,降火解热。

2、芦根麦冬饮

取鲜芦根30克(干品用15克),麦冬15克,头道冲入沸水,加盖焖10分钟即可饮用,其后可加开水频频代茶饮。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人,能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者,也有一定疗效。功效:生津清热、养阴润燥。

3、芦根青皮粳米粥

新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡 30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服。

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芦苇根副作用是什么

本身鲜芦苇根有清热生津清胃火镇呕效果,几乎没有什么副作用,属于药用饮食双用的。

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芦苇根的功效作用

1、治疗口臭:芦苇根性凉,能清热祛火,芦苇根对虚火口臭,有明显效果,芦苇根可以配合生地,甘草。芦苇根可以使煎出药汁好喝,有加强效果。

2、抗癌:近年来,由于发现芦苇根中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化,使芦苇根身价倍增。

3、治疗肺热咳嗽,肺痈吐脓:芦苇根清泄肺热,兼能利尿,可导热毒从小便出,故芦苇根可治肺热咳嗽痰稠及肺痈咳吐脓血。

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4、治热淋涩痛:芦苇根功能清热利尿,可用芦苇根治热淋涩痛,小便短赤,常配白茅根、车前子等用。

5、清热生津:芦苇根能清肺热,化痰浊,用于风热犯肺引起的肺热咳嗽,痰稠难出。芦苇根味甘能生津,性寒能清热,可用于热盛伤津口渴者。若用鲜芦苇根汁则清热生津之力更大。

6、治疗口眼干燥:治疗干燥综合征口眼干燥,在复方中加入芦苇根,有助于唾液分泌,改善口燥咽干的症状,芦苇根似比石斛更为有效。鲜芦苇根根较干芦苇根更好,宜与生地、麦冬同用。

7、治疗胃热呕哕:芦苇根能清胃热而止呕逆,可用鲜品配青竹如、生姜等煎服。

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芦苇根的药用附方

1、治太阴温病,口渴甚,吐白沫粘滞不快者:梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆),临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。(《温病条辨》五汁饮)

2、治五噎心膈气滞,烦闷吐逆,不下食:芦根五两。锉,以水三大盏,煮取二盏,去滓,不计时,温服。(《金匮玉函方》)

3、治伤寒后呕哕反胃,及干呕不下食:生芦根(切)、青竹茹各一升,粳米三合,生姜三两。上四味,以水五升,煮取二升半,随便饮。(《千金方》芦根饮子)

4、治食鱼中毒,面肿,烦乱,及食鲈鱼中毒欲死者:芦根汁,多饮良,并治蟹毒。(《千金方》)

5、治牙龈出血:芦根水煎,代茶饮。(《湖南药物志》)

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综上所述,虽然芦苇有一定的食用价值及药用价值,其实这只是它的一个小优点哦!芦苇的生命力非常的顽强,不需要去养护管理也可以生长的特别好,而且它最大的好处就是能保护生态环境哦!

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